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桃城三禾火雞肉飯是幾年前網路網路盲測第二名的嘉義火雞肉飯，人氣跟評價都很高，在地人也很熱愛。這家店的火雞肉飯是我喜歡的油蔥雞油派，好吃外，用餐環境、小菜…等各樣評比都算好，可惜我覺得差了一點點就完美了，不過還是非常推薦這家店喔。

嘉義縣大埔位於曾文水庫沿岸，風景優美外還有湖濱公園是露友們激推的免費露營勝地，這裡最著名的必吃美食是砂鍋魚頭，大立餐飲部是當中評價及人氣皆高的餐廳，臉盆大的砂鍋魚頭，美味不亞於嘉義市區名店林聰明，雖然路途遙遠但值得來訪一吃。

這家可口火雞肉飯是近期網路上被火紅推薦的店之中我實際吃過後覺得真的很不錯可以推薦的，尤其他的肉片飯有被他驚豔到。

雪後煎茶是近期在IG上看到很令人注目的甜點店，店裡招牌的甜點芭菲 (パフェ) 絕美細緻，非常吸引人。所在的建築是有80多年歷史的日式木造房，靜謐日式老宅氛圍，食材佳精緻，食器典雅。店名文青外到處都很唯美非常好拍，很適合放在IG上炫耀，難怪2021年1月開始營業後不久就造成一股風潮...

奇喚咖啡如其名很奇幻的隱身在嘉義保安傳統市場裡一間小巧咖啡館，是比較少見以愛樂壓沖煮咖啡的專門店，近期以肉桂捲享有極高名氣，平常營業時間到半夜，宵夜時段不怕找不到好咖啡喝。

老宅改建，結合現代極簡風格，復古的裝飾品、充滿藝術收藏，開放舒服的空間，再加上講究的咖啡及美味的甜點，從空間到產品體驗都講究細節，讓人怎能不喜歡木更咖啡 Mugeneration。

一直以來說到吃溫體牛肉火鍋都會想到去台南或是高雄，但其實嘉義也有很威的溫體牛肉火鍋，使用牧場飼養本土牛肉，隱藏special肉既鮮又甜又好軟嫩很令人驚艷，值得一吃。據說店家本家是做屠宰生意，店裡販售的牛肉品質要求嚴格，可以進到各式好品質牛肉，所以店裡的溫體牛肉火鍋才如此棒。

老張麵店幾年前來吃過就被它擺滿一屋子的滷味及超級大份量的麵驚嚇過，這次來還是如此，一整屋子的各式各樣的滷味不小心就愈夾愈多。一碗小乾麵滿満的我們二人吃都還撐到幾乎吃不完，建議來吃的人一份二個人食用就好，除非是上在發育中巨餓的人． ＃嘉義 ＃美食 ＃小吃

這家位於宣信街南興路口一棵大榕樹下的無店名麵店，好像有人亦稱它為外省麵店，開店已幾十年，販賣著簡單的麵飯之外，有豐富多樣的滷味小菜，各種湯僅銅板價10元的人情味古早味小麵店。 #嘉義 #美食 #麵店 #小吃

這間霜空珈琲大概是近期介紹嘉義必訪的咖啡店一定會被提到的，環境優雅，氛圍舒心，擁有一切網紅及文青店該有的特質，而且甜點也頗有水準，但幾乎一開門就已經客滿，所以雖然很推薦一訪但要抱著排隊的心理準備．

每個嘉義人大概有一間情感上最愛的火雞肉飯店，可能是從小吃到大家裏附近的那家或是求學過程中學校附近的那間，我只是個嘉義媳婦沒有那種情感上想念的那家店，只是每回嘉義總會按著網路美食推薦拜訪一家一家火雞肉店，和平嘉義火雞肉飯應該是我目前為止最喜歡的嘉義火雞肉飯店。 其實我也愛阿樓師，尤...

一般提到嘉義的鱔魚麵大都會提到西市鱔魚麵、羅山生炒鱔魚麵或是阿吉師鱔魚麵，除此之外金調生炒鱔魚麵也是一家超過四十年的老店，只是店的位置不在老市中心。 嘉義的炒鱔魚麵跟台南不一樣不是用意麵，而且以上幾家嘉義的炒鱔魚麵老店都同時還維持著使用煤炭直火快炒，鱔魚爽脆鑊氣香味十足。

我想大概每個嘉義人心中都有自己的雞肉飯，通常都是地緣方便的老店，畢竟在這到處可見的雞肉飯老店能存活下來的都有其美味之處，觀光客真的也不必要執著於去知名店家排隊。 這家和平火雞肉飯位於垂楊路和平路交叉口，跟附近知名的嘉義人雞肉飯比起來這家的客人幾乎都是當地人，用餐時間門口盡是排隊包...

(20160430 食記) 嘉義人早餐跟其他縣市不同除了雞肉飯外，還有煎粿也很普遍，很多市場附近都有煎粿早餐店。 劉家煎粿已開了約四十年了，備受附近居民喜愛，PTT上的名人「小商人」也曾經在一篇介紹嘉義美食文上也大推這家早餐店。

這個杏仁茶攤就在南門圓環，而南門圓環附近有一大片傳統市場，逛完市場就近可以來此喝杯古早味杏仁茶歇歇腳。 攤子就在圓環邊的馬路上，就著中間的碳燒爐旁邊圍著一圈矮椅子，客人就在馬路邊坐在椅子上點上一杯杏仁茶，單喝或加生蛋黃，也可加上油條沾著食用，非常有意思。

(20160404食記) 因為今天的 #推特吃 主題是漢堡，所以就來介紹這一家從嘉義發跡的本土漢堡連鎖店，除了嘉義有幾家門市之外，目前台南及台中也都有分店了。 這不是我第一次吃了，回嘉義時如果吃膩雞肉飯等小吃就會來這裡吃個美味漢堡，這裡的漢堡肉及麵包都很扎實吃起來超過癮的。 至於...

位於嘉義傳統東市場內的王家祖傳本產牛雜湯開業已近百年，當初是在高鐵車廂內月刊看到舒國治先生介紹的，搜尋一下發現這家小吃除了已開業近百年，也是嘉義市除了雞肉飯之外人氣十足的小吃店。 嘉義人說的東市場範圍很廣附近區域都是，王家祖傳本產牛雜湯的攤位就位於傳統東市場的舊建築內，東市場因為...

知道嘉義市有這一家人氣牛肉麵店一段時間了，但是這家店卻是週休二日，像我們這樣假日才回嘉義的根本沒有機會吃到，還好五一勞動節時一般人是沒放假的，所以終於有機會吃到這家牛肉麵了。

通常我們回南部都是開夜車，到達嘉義時早晨6-7點剛好先吃個早餐再回家。說到嘉義的早餐大部份的人就先想到的一定是火雞肉飯，另外嘉義煎粿早餐店也不少，在把大部分有知名度的火雞肉飯及煎粿都吃過後，我開始尋找其他的早餐。南部人早餐吃魯肉飯是很平常的，因此嘉義也有不少滷肉飯早餐店，而這家位...

嘉義人的早餐除了人盡皆知的火雞肉飯外，煎粿也是嘉義早餐的特色小吃。之前曾經吃過東門圓環的火婆煎粿，最近看到推友推薦另一家劉家煎粿，所以這次開夜車回南部時一到嘉義就直奔安和街尋找品嚐此美食小吃。 參考文章：(20140224食記) 東門火婆煎粿@嘉義