【嘉義 美食】在地的古早味麵飯、滷味小菜豐富多樣、各種湯只要銅板價,宣信街南興路口榕樹下無店名麵店(外省麵店)@嘉義市

20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義

這家位於宣信街南興路口一棵大榕樹下的無店名麵店,好像有人亦稱它為外省麵店,開店已幾十年,販賣著簡單的麵飯之外,有豐富多樣的滷味小菜,各種湯僅銅板價10元的人情味古早味小麵店。

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20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義
  • 地址:嘉義市東區南興路與宣信街交叉口
  • 營業時間:週二至週日,周一公休 08:50–19:45 (14:00-16:00休息)

這家麵店就位於南興路與宣信街交叉口,沒有店名,看到一棵大芒果樹就是了,麵店就在芒果樹下。

20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義

店裡賣著簡單的幾樣乾麵、湯麵、湯類及雞肉飯魯肉飯,價格都很親民。

20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義

點麵飯及滷味小菜是不同地方,麵飯湯要跟靠宣信街的工作人員點。

20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義
20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義

我最愛有豐富滷味小菜的小吃店了,這裡的滷味小菜擺滿一大桌,除了一般常見的滷味外還有燻雞,我這次沒有點但看網路一些評價好像燻雞也很不錯。

20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義

我點了豬皮、豬尾巴、豆皮、甜不辣及米血,這樣一盤共80元,滷味算是滷的不錯有入味但又不至於太重口味。

20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義

乾麵上面鋪了不少的肉燥,跟下面的醬汁拌一拌,吃來是傳統的古早味外還有微微的沙茶味。

20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義

麻醬麵上面一樣鋪了不少的肉燥加上麻醬醬汁。

20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義

店裡的湯除了餛飩湯之外每一種都是只要10元,雖然不大碗但這樣小小一碗配上一碗麵及滷味小菜正是剛剛好,不會吃得太撐,對我來說吃麵就是要配上一些滷味小菜,如果湯太大碗就很容易吃不下小菜了,對於這樣份量的湯我太喜歡了。湯雖然小碗但裡面的料也不是那種碎碎的料喔,豬肝湯有3塊頗大的豬肝,油豆腐湯也有3大塊喔。

20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義
20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義

C先生說他國中時住在這附近就有這家店了,看店裡來的客人也都是跟店家很熟的老客人。我實在好喜歡住家附近有著這樣的小麵店,吃著簡單的乾麵配上小菜是我的療癒食物之一。

20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義

這家麵店最有趣的是不只是在榕樹下,而且榕樹真的在店中間穿過屋頂。

這時候的土芒果正是結實累累的時候啊,好有南部夏天的感覺。

20200510 榕樹下無店名麵店@嘉義
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