【宜蘭 美食】罕見使用台灣本土整尾鮮魚熟成生魚片的平價人氣日本料理餐廳，猿燒 季節料理-羅東店@宜蘭羅東
宜蘭羅東得平價人氣日本料理餐廳猿燒 季節料理-羅東店，非常罕見的使用台灣本地的整尾鮮魚的生魚片，更特別的還製作成熟成魚。綜合生魚片至少有超過10種以上的魚類，價格還非常優惠，非常值得特地去品嚐。
標籤： 日本料理
【日本北海道 美食】當地人喜歡造訪平價物美的成吉思汗燒肉店：赤れんがジンギスカン倶楽部 南7条店@札幌
到札幌一定會想吃的美食還有成吉思汗燒肉，北海道的羊肉真的好吃，在台灣不容易吃到好吃的羊肉燒肉，所以到北海道一定要吃一吃．札幌有名的成吉思汗燒肉餐廳不少，陸續吃過サッポロビール開拓使館、成吉思汗だるま 本店等，這次想找個其他的餐廳吃看看，原本要去吃人氣很高但營業時間很短的さっぽろジ...
【日本廣島 美食】「崖上的波妞」取材地鞆の浦必吃瀨戶內海捕獲之名物鯛魚料理推薦店家：魚処 鯛亭
瀨戶內海海域的海產豊富， 除了牡蠣之外， 鯛魚是一大名產。由於附近海潮洶湧，在此捕獲的鯛魚肉質特別好吃，所以鞆の浦市的鯛魚飯十分有名。 如果搜尋鞆の浦的美食，魚処 鯛亭必定會是名列推薦的美食餐廳翹楚．日本皇室也曾造訪，所以當我們來鞆の浦旅遊時理所當然安排於此餐廳享受當地名產鯛魚料...
【日本大阪 美食】創業38年肉類批發老鋪直營餐廳，ビフテキ重.肉飯 ロマン亭@大阪駅
每次新年在梅田大阪車站附近百貨公司採購時通常會就近在車站裡找餐廳吃飯，如果想要簡單吃又想吃美味的很推薦這家由創業38年肉類批發老鋪的直營餐廳ビフテキ重.肉飯 ロマン亭，不到日幣千元就可以吃到好吃令人滿足的牛排飯．
【日本北海道 美食】函館朝市旁人氣海鮮餐廳，不止海鮮丼各式海鮮料理也新鮮美味，海光房@函館
來函館吃海鮮一般都是來朝市吃海鮮丼，不過如果不是上午時來，或是像我已經吃過幾家朝市的海鮮丼了，除了海鮮丼還想吃其他海鮮料理，那推薦可以來這家同樣在函館朝市附近的海光房海鮮餐廳，一樣有很不錯的海鮮丼外還有很多各種當令新鮮的海鮮料理，是在日本擁有大人氣的海鮮餐廳．
【日本京都 旅遊】到今宮神社祈求嫁入豪門及品嚐創業千年一文字屋和助 (一和)的あぶり餅
在台灣創業百年的店已經很不得了了，這一家位於京都北区紫野今宮神社旁的あぶり餅一文字屋和助 (一和) 則已經創業千年了，雖然京都老舖老店滿滿街但能千年也算是稀有。 當初是因為要品嚐千年美味不變的あぶり餅而來，接而發現原來今宮神社有著特別的祈求能有機會可以與有錢人結婚，女生可以嫁入豪...
【台北 美食】東京米其林指南推薦穴子（星鰻）料理台灣分店日本橋 玉井@中山國中捷運佔
(20170121食記) 那天跟好兒去西華飯店後面的CHIFFON吃好吃的戚風蛋糕下午茶時發現在一家新開沒多久的餐廳，一查之下發現他來頭不小，本店日本的『玉井日本橋』連續三年都被米其林指南評選為值得前往的餐廳，這是日本以外海外第一家分店，擇日不如撞日吃完下午茶馬上趁餐廳一開門營業...
【台北 美食】傳說中CP值高的無菜單日本料理，微風建一食堂@台北
(20160310食記) 我們二人的生日都在三月，所以整個三月就是一直吃吃吃，雖然如此但在C生日當天我還是有特別安排了他應該會喜歡的餐廳去慶祝。這家無菜單的日本料理餐廳在台北市無菜單餐廳界有著高人氣，非假日的晚餐仍必需要先預約才可。 雖說是日本料理餐廳，但除了生魚片外沒有提供握壽...
(20160129 & 0213 食記) 就是一般普通的大眾食堂，瞞著爹食堂@台北
原本瞞著爹低調開的日本料理店，近年來大概已經瞞也瞞不了了或是也沒必要瞞了，索性大開特開好幾家分店，除了丼飯及壽司外，近期在微風廣場附近巷子又開了一間瞞著爹食堂，提供日式家常料理。
(20150718食記) 台灣好食材透過日本料理呈現食材真滋味，赤綠taiwanippon@台北
那天跟好兒吃完下午茶後，從民生東路沿著敦化北路聊天散步到大安路的 Natural Kitchen 店，逛完這家日本來的雜貨店後發現了位於對面的這一家別緻的小店，被門口這一塊寫滿各種食材的木頭板子所吸引，然後想起之前在Imstragram上曾看過凱洛介紹過這一間日本主廚開的餐廳，對...
(20150102東京) 獲贈「台灣友好」壽司一盤，迴轉壽司 まぐろ問屋 三浦三崎港 上野店
到上野阿美橫町採購藥妝品之後就近在附近找家店用餐，上野這裡算是B級美食的激戰區，在阿美橫町旁JR高架鐵軌下方這裡就有連續幾家迴轉壽司，憑著直覺挑選了這一家 まぐろ問屋 三浦三崎港 上野店用餐，用餐時間都要排隊一會時間才可。 店裡空間不大，只有板前桌位，因此壽司看來都是新鮮做好的，...
(已關店) (20130819食記) 來自日本秋田傳承150年。稲庭養助 稲庭饂飩(烏龍麵)專門店@台北
幾年前我去日本東北地區旅遊時就把秋田的佐藤養助稲庭饂飩列為必吃的，但因為時間地點不甚方便最後捨棄了造訪的行程，只買了盒干饂飩回來。回台灣之後把干饂飩簡單煮個冷麵吃之後驚為天人，實在是很棒的乾麵條。 饂飩不是餛飩，饂飩是日文的漢字，音udon，就是烏龍 (うどん) 。一般人比較知曉...
(20130722食記) 土用の丑の日鰻魚飯。劍持屋@台北
今年的土用の丑の日在7/22及8/3日，今年我覺得比往年更酷熱更需要補充體力，所以早在7/22一星期前就開始找餐廳約朋友去吃鰻魚飯。 據說台北鰻魚飯的扛霸子有肥前屋、京都屋、濱松屋及劍持屋，肥前屋以前吃過幾次濱松屋則是去年吃過了，所以今年原本鎖定要去京都屋吃，但前一星期打電話去訂...
（日本食記）我最喜歡的牛丼連鎖店：すき家
日本的平價美食非牛丼莫屬，去日本旅遊的期間一方面想省一些旅費，一方面也是覺得好吃，所以通常都至少會有一餐找一家牛丼店吃。 連鎖牛丼店三大家：吉野家、松屋及すき家，另外店數比較少的なか卯都曾吃過，其中我覺得すき家的牛丼最好吃。
(20130314食記) 豚骨拉麵ラーメン凪台灣 忠孝店@台北
近期有好幾家日本的拉麵店來台開設店面，通常如果地點方便有機會我就會想去吃，不過如果是要大排長龍的我就沒辦法了，所以一風堂我就一直還沒有去品嘗。 豚骨拉麵ラーメン凪其實已經來台灣一段時間了，之前西門店實在不在我的生活圈內所以也就沒機會去，吃過的人好像都還蠻推薦的所以讓我有些興趣。最...
(20120727食記) 土用の丑の日•濱松屋@台北
日本朋友來台灣出差照列約了聚會吃飯， 剛好irenec提醒當天是土用の丑の日當然要應景去吃個鰻魚飯， 所以就約在irenec原本就訂好要吃鰻魚飯的餐廳-濱松屋。 林森北路巷子幾條通這附近氛圍真的太像日本了， 一踏入濱松屋所在的119巷我都不經懷疑自己漫步在新宿歌舞伎町附近某小巷弄...
(20110114京都) 夢幻美食。 三嶋亭 壽喜燒
說到京都的壽喜燒第一選擇就是已有一百多年的三嶋亭， 不過價位應該會讓一般人望之卻步， 上次跟朋友想吃燒喜燒時就選擇了較為平價親民的あじびる 花心壽喜燒， 後來聽說三嶋亭平日午餐有特別的お昼のコース可選用， 牛肉一樣高級但價位相對於一般的コース便宜不少， 對於欲在在京都高級料亭享受...
(20110115 大阪) 迴轉壽司發明者。元祖廻る元禄寿司
迴轉壽司店就算不是在日本而是台北也已經是非常普遍的餐廳， 在日本除了可以平價吃到好吃的壽司外很多迴轉壽司店還發明了很多噱頭來招攬顧客， 除了現宰大鮪魚秀外、還有結合遊戲的點菜、扭蛋….等， 而發明迴轉壽司的是在大阪的「元祿壽司」創社者白石義明先生， 他從朝日啤酒廠的啤酒瓶運輸帶得...
(20110329食記) 中與志迴轉壽司@台北市
Technorati 的標籤：台灣,台北,美食,日本料理,壽司 下班後坐文湖線回家就順路到SOGO復興館買東西吃晚餐， 想起在B3超市前那家開不久的迴轉壽司還沒吃過， 那就來吃看看吧。
(20090607食記) 樂麵屋日式拉麵@台北市大安路
Technorati 的標籤：美食,台北,日本料理,拉麵 星期日早上看了料理東西軍的拉麵比賽，越看越飢餓超渴望大口拉麵來滿足一下，所以立馬出門到附近的樂麵屋吃日式拉麵。 樂麵屋的拉麵已久聞其名聽到蠻多人對其好評，但是以前只有永康店而且門口常常友排隊人龍所以一直興趣缺缺，不過後來他...
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