【嘉義 美食】 IG打卡夯店，氛圍舒心甜點精緻美好的咖啡店：霜空珈琲

這間霜空珈琲大概是近期介紹嘉義必訪的咖啡店一定會被提到的，環境優雅，氛圍舒心，擁有一切網紅及文青店該有的特質，而且甜點也頗有水準，但幾乎一開門就已經客滿，所以雖然很推薦一訪但要抱著排隊的心理準備．

• 地址： 600嘉義市西區國華街132號
• 營業時間：六、日 12:00-20:00；平日 13:00-20:00 (星期四公休）
• 電話：05 225 5507

店址位於嘉義市中心，在觀光客必到的文化路附近，周圍也有多家嘉義美食名店小吃老店，店門口招牌還蠻低調的如果不仔細看有可能會錯過．我第一次經過時為太多人排隊所以放棄，上次雙十連假時吃完阿文魚粥早午餐後，覺得時間還好就慢慢散步來等候店家開門．

店家所在房屋建築是狹長型，常常走廊盡頭是咖啡店的門，因為尚未營業所以我們就在走廊的候位區等候．

門口有候位登記簿，但因為還沒開始入座所以不需登記先排隊即可，等入坐滿位之後才需要登記．

一進入店，映入眼前的店裡空間環境之優雅讓人馬上感受到美好氛圍，桌與桌之間留有寛鬆空間不互相打擾，店家不會因為人氣高要容納更多客人而把桌位空間緊縮．

店裡木造空間，典雅的木質地板，簡單留白有日式美感的佈置，文青喜歡的空靈風格，難怪每個入店的客人都直拍照捕捉這美好氛圍．

店裡桌位不多，有五個雙人位、一個四人位，再加上一個大桌最多可供八人使用．所以很容易就客滿，不過現在有限時一個半小時，所以應該也不會排隊太久吧．

桌位區後方有個中庭，讓大面落地窗外擁有一抹綠意．

入店後先到左方的吧台區點餐．

店裡銷售的品項蠻簡單的，最具人氣的點心是霜空點心盤，IG上可看到照片幾乎佔了大半．

霜空點心盤有一盤不定期更換的點心甜點搭配一杯茶品．這一杯茶品真的很小一杯，大部分的人會再點杯氣泡飲或其他飲品．

因為剛吃完早餐不久所以我們二人電了一個霜空點心盤再點一杯冷萃咖啡．跟甜點比較來這裡的咖啡飲料等感覺比較弱一些．

霜空點心盤擺飾唯美，真的很符合會紅的網美店必有的特質，但是點心盤裡的甜點都是有一定水準，泡芙非常酥脆，鮮奶油跟水果品質都算優，手工布丁我覺得很棒因為不會有很重的蛋腥味．下次如果有機會想要嚐嚐其他的甜點蛋糕，據說也很不錯．