【嘉義 美食】嘉義隱藏版美食：金調生炒鱔魚麵
一般提到嘉義的鱔魚麵大都會提到西市鱔魚麵、羅山生炒鱔魚麵或是阿吉師鱔魚麵，除此之外金調生炒鱔魚麵也是一家超過四十年的老店，只是店的位置不在老市中心。 嘉義的炒鱔魚麵跟台南不一樣不是用意麵，而且以上幾家嘉義的炒鱔魚麵老店都同時還維持著使用煤炭直火快炒，鱔魚爽脆鑊氣香味十足。
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【嘉義 美食】在地人氣高的和平火雞肉飯
我想大概每個嘉義人心中都有自己的雞肉飯，通常都是地緣方便的老店，畢竟在這到處可見的雞肉飯老店能存活下來的都有其美味之處，觀光客真的也不必要執著於去知名店家排隊。 這家和平火雞肉飯位於垂楊路和平路交叉口，跟附近知名的嘉義人雞肉飯比起來這家的客人幾乎都是當地人，用餐時間門口盡是排隊包...
【台北 美食】極易錯過的東區美味小吃，山東韓中小館@台北
這一家店是一個愛好到處吃美食的同事推薦的，他號稱這裡有世界最好吃的炒碼麵及山東燒雞，照理說這家店位於東區就算沒吃過我應該也經過看過，但我居然完全沒有印象，實際被同事帶到店裡才知道實在是非常容易被錯過的門面啊，如果不是有被特別提醒這裡有著這一家店，真的很容易就這樣錯過，錯過同事世界...
【台北 美食】牛肉麵．雞湯，湯頭味濃牛肉美味的深夜食堂@市民大道
（20160919 食記） 前一陣子突然想吃美景的紅油炒手，走到市民大道一看怎麼關店了而且已經重新在裝潢新店，過沒多久就發現新開了一家店名很直接就叫『牛肉麵．雞湯』的小吃店，很清楚明白是賣什麼料理。後來有推友推薦此家店說老闆對美食的品味不錯，查了一下才知道店老闆是個藝人。 此店主...
【台南 美食】#清晨開車南下吃早餐系列 巧味(郭)牛肉湯，在地人吃的早餐 @西港區後營
（20160807 食記） 台南小吃美食眾多不論是菜粽、米糕、炒鱔魚等都令遊客恨不得有好幾個胃可以都品嚐，但畢竟胃容量有限所以不得已必須有所抉擇時，其中我個人覺得到台南必吃的早餐是牛肉湯，因為這個很難在其他地方吃得到。 台南牛肉湯店很多間各有擁戴者不過通常看到遊客去吃寫食記的店都...
【日本東京 美食】趕在築地市場搬遷前的朝聖，鳥めし 鳥藤 場内店及愛養珈琲店
一般去東京旅遊必會拜訪品嚐新鮮生魚片壽司的築地市場，其中場內市場預計今年11月將搬遷至豐洲，因此3月坐廉航到東京時一大清早就從羽田機場來此，趕在築地市場搬遷前做最後的朝聖。 以前來築地市場都會以生魚片或海鮮丼飯為重點，不過這次想要品嚐的是評價很高的鳥めし 鳥藤吃個雞肉丼料理，最後...
【嘉義 美食】#清晨開車南下吃早餐系列 劉家煎粿，PTT名人「小商人」也大推的早餐 @嘉義市
(20160430 食記) 嘉義人早餐跟其他縣市不同除了雞肉飯外，還有煎粿也很普遍，很多市場附近都有煎粿早餐店。 劉家煎粿已開了約四十年了，備受附近居民喜愛，PTT上的名人「小商人」也曾經在一篇介紹嘉義美食文上也大推這家早餐店。
【嘉義 美食】嘉義人的早餐：逛完市場坐在路邊來杯古早味杏仁茶，南門圓環碳燒杏仁茶@嘉義
這個杏仁茶攤就在南門圓環，而南門圓環附近有一大片傳統市場，逛完市場就近可以來此喝杯古早味杏仁茶歇歇腳。 攤子就在圓環邊的馬路上，就著中間的碳燒爐旁邊圍著一圈矮椅子，客人就在馬路邊坐在椅子上點上一杯杏仁茶，單喝或加生蛋黃，也可加上油條沾著食用，非常有意思。
(20150926食記) #清晨開車南下吃早餐系列 流傳近百年的市場美食，王家祖傳本產牛雜湯@嘉義
位於嘉義傳統東市場內的王家祖傳本產牛雜湯開業已近百年，當初是在高鐵車廂內月刊看到舒國治先生介紹的，搜尋一下發現這家小吃除了已開業近百年，也是嘉義市除了雞肉飯之外人氣十足的小吃店。 嘉義人說的東市場範圍很廣附近區域都是，王家祖傳本產牛雜湯的攤位就位於傳統東市場的舊建築內，東市場因為...
(20150501食記) 牛肉塊頭大如拳，溫家川味牛肉麵館@嘉義市
知道嘉義市有這一家人氣牛肉麵店一段時間了，但是這家店卻是週休二日，像我們這樣假日才回嘉義的根本沒有機會吃到，還好五一勞動節時一般人是沒放假的，所以終於有機會吃到這家牛肉麵了。
(20150509食記) #清晨開車南下吃早餐系列 除了火雞肉飯外也極受在地人喜愛的中式早點，朝陽街無招牌魯熟肉店（菜鴨魯熟肉或源魯熟肉）＠嘉義市
通常我們回南部都是開夜車，到達嘉義時早晨6-7點剛好先吃個早餐再回家。說到嘉義的早餐大部份的人就先想到的一定是火雞肉飯，另外嘉義煎粿早餐店也不少，在把大部分有知名度的火雞肉飯及煎粿都吃過後，我開始尋找其他的早餐。南部人早餐吃魯肉飯是很平常的，因此嘉義也有不少滷肉飯早餐店，而這家位...
(20141206食記) #清晨開車南下吃早餐系列 嘉義除了雞肉飯還有好吃的煎粿。劉家煎粿@嘉義
嘉義人的早餐除了人盡皆知的火雞肉飯外，煎粿也是嘉義早餐的特色小吃。之前曾經吃過東門圓環的火婆煎粿，最近看到推友推薦另一家劉家煎粿，所以這次開夜車回南部時一到嘉義就直奔安和街尋找品嚐此美食小吃。 參考文章：(20140224食記) 東門火婆煎粿@嘉義
(201410澳門) 黯然銷魂黑椒燒鵝燒鴨飯，陳光記燒味飯店
上次來澳門時同行的真正知名部落客 Wesley 強力推薦新馬路一家燒鴨店超級好吃，我一直謹記在心不過不記得名字，此番再度來澳門隨意Google一下就看到此家店，可見其高知名度，並詢問了一下負責推廣澳門旅遊的朋友也是讚譽有加，所以此番來澳門的第一餐就從飯店放好行李後直奔來此。
(20141005食記) 人氣早餐店：過嶺早點＠宜蘭壯圍
之前在推特上常常看到推友在這家宜蘭的早餐店check in，前幾天又看到他在懷念這家的早餐，星期天假日腦波特別弱就出發往宜蘭去了。 早餐店就位於宜蘭壯圍鄉台2線公路旁，就在我之前曾吃過的永鎮海鮮老店附近，若是從頭城開車過來，過了永鎮海鮮老店及永鎮廟後不久，即可在右手邊看到過嶺早點...
(20140906食記) 在地人推薦無名卻有名的垂楊路無名火雞肉飯@嘉義
之前有一次到嘉義拜訪當地的業者，閒聊當中詢問他們心中最喜歡的火雞肉飯，在場的幾位長輩推薦了這一家位於垂楊路的火雞肉飯，但他沒有招牌也沒有店名，只知道在接近和平路口，在開夜車回嘉義的清晨憑著這點印象找到了，後來發現其實Google Map上已有標示出這家無名火雞肉店。
(20140906食記) 炭火快炒的美味，羅山鱔魚麵@嘉義
一般想到炒鱔魚麵總是想到台南，其實嘉義也有幾家名氣炒鱔魚老店，蘭井街上的阿吉鱔魚麵及延平街上的羅山鱔魚麵同樣以用炭火快炒鱔魚麵的做法著名，這二家同樣靠近嘉義有名的文化路夜市，本來這天想再去之前造訪過的阿吉鱔魚麵，可惜當天阿吉休假所以改去羅山鱔魚麵，因為緊鄰文化路夜市這附近停車實在...
(20140809食記) 原空軍市場涼拌黑豆干、陽春麵@嘉義
近期因為回南部都是開夜車開到嘉義一大清早就會想好好找家好吃的早餐吃吃，說到嘉義的早餐當然是雞肉飯，但吃了好幾回之後一定會想吃點別的，所以特別找了一些嘉義人推薦的早點列入名單。 因為有空軍眷村的關係，以前空軍市場聚集了各地傳統麵食小吃，但隨著眷村改建空軍市場拆除，這些小吃店也只好搬...
(20140224食記) 東門火婆煎粿@嘉義
在所有婚禮儀式都處理完的隔天睡飽飽來到嘉義市東門圓環吃個超飽滿足的早餐，先是東門火婆煎粿、再來碗東門鴨肉麵、最後再吃個劉里長火雞肉飯，超滿足。 東門火婆煎粿就在東門圓環邊，目標很明顯人潮也多很難不注意到，除了火婆煎粿外旁邊還有一家東門煎粿，二家招牌內容互嗆，一家說是正老牌一家強調...
(20140311食記) 中埔交流道附近：大嘉義得火雞肉飯@嘉義
到嘉義如果要吃雞肉飯通常都是在嘉義市區，參考之前介紹過的幾家有名的雞肉飯店： (20120225-27食記) 劉里長、郭家、阿樓師、阿溪雞肉飯@嘉義 而這一家店位於中埔交流道往阿里山的路上，對於一般要到阿里山旅遊而想順路吃個雞肉飯的是個很方便的選擇，下中埔交流道後往阿里山方向，就...
(20140202食記) 伯恭甕缸雞@嘉義
因為要在教會舉辦婚禮，所以在過年休假期間找了一天由姊姊跟堂妹陪同我去嘉義的教會跟牧師先溝通詳談，正事辦完之後我們就開車在附近繞繞，然後找了這一家之前看到某網友大力推薦的甕缸雞品嚐一番。 這家甕缸雞在嘉義番路鄉菜公店往半天岩的路上，就在大馬路旁只用簡單鐵皮搭起屋頂遮蔽風雨，旁邊的小...
(20131019食記) 牧場直營的御牧牛刺身牛肉麵。鈜景國產肉品專賣店@台北
林凱洛的書《小島旅行：瀨戶內的藝術風景》終於出了，在星期六晚上於雄獅永康人文空間辦了一場回饋親友的私享會，我們幾個結伴參加的朋友因此約在東門捷運站附近先吃個美食，再去聽凱洛分享他在瀨戶內藝術祭所看到的作品及風景，當然還有要拿熱騰騰的新書給作者簽名。 東門捷運站附近永康街商圈美食名...
(20130825食記) 招牌鴨肉、布丁麵的人氣小吃名店。鴨肉送@宜蘭冬山
宜蘭冬山鄉廣興路是一般觀光客往梅花湖必經之地，因此吸引了一些原本位於其他地區的店在此設點，之前介紹過的羅東帝爺廟喥咕麵就是從羅東市區搬來的，而在喥咕麵附近的另一家人氣名店鴨肉送則是原本在羅東老店第二代來此開設的。 (相關連結：(20130518食記) 為了吃一碗麵等到喥咕而名之。...
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