【台南 美食】#清晨開車南下吃早餐系列 ‬關廟交流道下吃台南特有的煎肉粿，嘉祥粿仔@關廟

之前有提供我們常常回高雄或嘉義時都是利用半夜時開車南下，回高雄時剛好時間差不多都會在台南附近下交流道找尋找早餐美食一嚐．

關廟地區大概是我們平常不太有機會會造訪的台灣城鎮，但因為離三號國道交流道近所以特地搜尋了當地知名的早點，嘉祥粿仔是當地最夯的小吃，剛好他的營業時間也很早符合我們 #清晨開車南下吃早餐系列 的需求．

原本以為粿仔是一般常見的蘿蔔糕之類的，一吃才發現完全不一樣，我還是第一次吃到這種台南地區特有的煎肉粿．

嘉祥粿仔

電話：06-5962797

地址：台南市關廟區中正路751號

營業時間：6:00~11:00 (星期一公休)

我們抵達的時間約八點多門口已排了一條行列，雖然很多都是外帶的，但還是要跟著排隊點餐．

這裡賣的東西很簡單就是粿仔，通常大家都會再加蛋，另外還有味噌湯但我們去那天那時候已經沒有了．

點完餐之後酒可以去找個位子等了，因為是現煎所以要稍微等一下，尤其很多外帶的人都點了不少帶回家，可見是當地人全家愛吃的早點．

粿仔目前一顆12元但是份量不小，一般食量吃二個或三個加一顆蛋就差不多了，如果點三或四個粿仔的有些人會加二顆蛋讓粿仔都有覆上煎蛋．

前面有提到這個粿仔跟一般的粿仔是很不同的，叫做煎肉粿，台南地區有很多地方都有，我覺得吃起來像是把肉圓煎過淋上醬汁．

這裡的肉粿裡面包了炒過有鹹香的肉燥，外皮煎的酥酥的，沾上店家特調的醬汁非常美味，雖然像肉圓但又多了酥香，醬汁味道比較清一點不會過份搶了肉粿的味道．

因為是第一次吃到這種小吃內心有一股驚喜，覺得台灣小吃比我想像的更豐富，很想繼續探索更多台灣各鄉鎮的小吃．

如果可以吃辣，加上東成的辣椒王更加美味．

 

嘉祥粿仔