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【嘉義 美食】整個牛肉依黃金肥瘦比例做的漢堡,樂檸漢堡 THEFREEN BURGER @嘉義

(20160404食記) 因為今天的 #推特吃 主題是漢堡,所以就來介紹這一家從嘉義發跡的本土漢堡連鎖店,除了嘉義有幾家門市之外,目前台南及台中也都有分店了。 這不是我第一次吃了,回嘉義時如果吃膩雞肉飯等小吃就會來這裡吃個美味漢堡,這裡的漢堡肉及麵包都很扎實吃起來超過癮的。 至於...

【屏東 美食】客家美食及不一樣的菜頭粿(蘿蔔粄),新真珍餐廳@屏東高樹

(20160210食記) 年假期間跟著家人到屏東三地門附近玩,用餐時間小嬸嬸帶著我們沿著27號公路找餐廳用餐,因為年假大家也都出來外面遊玩及用餐,造訪了幾家他熟悉的餐廳都客滿,最後好不容易在這家餐廳老闆勉強挪出一個桌子給我們。 新真珍餐廳位於高樹鬧區,從27號公路彎進小巷後位於公...

(已關店) (20160305食記)連續四年獲得日本炸雞協會金牌認證,卡布里炸雞 がブリチキン@台北市

前幾天公司的美食通同事給我一個團購券的餐廳連結問我有沒有吃過,因為這是一間近期很流行的日本餐廳來台灣開的店,簡單的搜尋一下這家卡布里炸雞 がブリチキン從名古屋發跡,在日本有不少家分店的連鎖店,不久前在台灣開了第一號分店,因為剛好在住家附近所以就立馬買了團購券,假日沒事就去嚐鮮。 ...

(20160116食記) 湳仔溝十四號 無菜單料理店@桃園大溪

聽聞大學社團老師許教授要退休了,所以跑去中壢找他吃飯,這間位於桃園大溪的無菜單料理餐廳已經在口袋名單中有一段時間,之前就一直有計劃哪天要找老師師母去吃,剛好這個機會前一天趕緊先電話預定。 原則上餐廳是需要預約的,但臨時前往如果還有菜且有位子也是有機會可以用餐的,這天就遇到有二個客...

(20151128食記) 偏遠深山頂藏著如此美味的土雞城,雷達觀景土雞城@高雄田寮

上週母親祭日時回高雄,隔日跟著兄姐一起帶父親出門走走,先訪阿公店水庫後遊月世界,這些景點都是高雄地區令人懷舊的景點了,只有小時候曾有過遊玩的記憶,後來離開高雄求學工作之後就不曾再去過,此次重遊還真是跟以前完全不一樣了,這次因為父親行動不便所以只有走馬看花遶一下而已,下次有機會想要...

(20151115食記) 來自日本披薩冠軍開的店,Solo Pizza Napoletana @台北市

今年2015年8月才開幕的 Solo Pizza Napoletana 是一間來自日本名古屋的人氣排隊名店海外首家分店,由曾獲得世界 Pizza 冠軍的牧島昭成所開設的.雖然才剛開幕不久但一開幕就引起推特吃貨的注目,所以知道這一家店也一段時間了,這天跟朋友吃完寧夏夜市後想找個地方...

(20151106食記) 不容錯過的義大利家常料理小館 Botega del Vin Taipei @台北市

跟好姐妹定期的聚餐,上次吃了韓式燒肉這次想吃個西式餐點,再次從我的口袋名單中找到這一家頗受好評義大利餐館。 原本餐廳店開於國父紀念館附近,當時即是人氣名店,後來餐廳搬家到忠孝敦化站明曜百貨後面的巷子裡,人氣一樣不墜,晚餐時間最好事先預約訂位較恰當。 義大利籍的老闆及廚師提供地道的...

(20151025食記) 日本來台的韓式燒肉連鎖店,菜豚屋VEGE TEJI YA 有機生菜包肉專門店@台北市

最近跟姊妹聚餐找餐廳時一直想要吃吃最近很火的韓式八色肉,但實在太難訂位了,要現場排位我們實在無法,這個月聚餐時又遇到找不到餐廳的窘境,剛好想到同事曾跟我提到這家新開不久的韓式燒肉店,看了介紹好像不錯且有訂到週末中午的位子,考量到年紀大了要大吃最好是在午餐因為吃晚餐負荷大大了,就決...

(20150926食記) #清晨開車南下吃早餐系列 流傳近百年的市場美食,王家祖傳本產牛雜湯@嘉義

位於嘉義傳統東市場內的王家祖傳本產牛雜湯開業已近百年,當初是在高鐵車廂內月刊看到舒國治先生介紹的,搜尋一下發現這家小吃除了已開業近百年,也是嘉義市除了雞肉飯之外人氣十足的小吃店。 嘉義人說的東市場範圍很廣附近區域都是,王家祖傳本產牛雜湯的攤位就位於傳統東市場的舊建築內,東市場因為...

(20150718食記) 台灣好食材透過日本料理呈現食材真滋味,赤綠taiwanippon@台北

那天跟好兒吃完下午茶後,從民生東路沿著敦化北路聊天散步到大安路的 Natural Kitchen 店,逛完這家日本來的雜貨店後發現了位於對面的這一家別緻的小店,被門口這一塊寫滿各種食材的木頭板子所吸引,然後想起之前在Imstragram上曾看過凱洛介紹過這一間日本主廚開的餐廳,對...

(20150725食記) 值得辛苦翻越蜿蜒小山路的好土雞,野山土雞園@台北

之前在推特上有推友強力推薦這家土雞,立刻列入口袋名單,但一直沒找到適合的機會去吃。前一陣子覺得好就沒開車到近郊逛逛,所以約了朋友去石碇走走,就把這家土雞城也安排入行程中。 感覺好像位於深山中的土雞城好像會比較厲害一樣。果然如網路上大家說的沒有GPS的協助不容易找找這家位於木柵山上...

(20150524) 辦個輕鬆歡樂的潤餅趴

今年因為古清明節 (我們家是過農曆三月三日的古清明) 時沒有回高雄家所以沒能吃到潤餅,一直覺得今年生活的歲食記有所缺,所以就想無論如何想要吃個潤餅。吃潤餅要準備滿滿一桌的料所以一定要人多才好,因此找了一些推友在家裡辦了個有別以往聚會型式的潤餅趴。 (參考文章:{{台灣歲食記}}古...

(20150509食記) #清晨開車南下吃早餐系列 除了火雞肉飯外也極受在地人喜愛的中式早點,朝陽街無招牌魯熟肉店(菜鴨魯熟肉或源魯熟肉)@嘉義市

通常我們回南部都是開夜車,到達嘉義時早晨6-7點剛好先吃個早餐再回家。說到嘉義的早餐大部份的人就先想到的一定是火雞肉飯,另外嘉義煎粿早餐店也不少,在把大部分有知名度的火雞肉飯及煎粿都吃過後,我開始尋找其他的早餐。南部人早餐吃魯肉飯是很平常的,因此嘉義也有不少滷肉飯早餐店,而這家位...

(20150314食記) 無菜單日式創意養生料理,掌上明珠會館@宜蘭

去年收到老師他們一家從宜蘭寄來掌上明珠會館的明信片,當時我跟他們說我也想吃,今年初時老師就叫我去預定三月差不多我生日時候的假日,他要請我去吃,感謝許教授讚美許教授XD 掌上明珠會館位於宜蘭壯圍,在周圍農地稻田環繞下一間營造禪意的空間裡用餐,標榜使用嚴選食材、當令魚貨及台灣農產品,...

(20150227食記) 細緻美味的廣東料理。常聚粵菜.點心@台北

旅居海外的推友回台灣照慣例一定要安排吃吃喝喝見面會,選了這家最近被推友吃貨團列入To-Eat-List 的一家新餐廳,這是一家最近新竄紅的粵菜餐廳,餐廳開幕不算久,總廚來頭不小是前國賓粵菜廳的燒臘主廚,因此備受注目,推友也是因為親友口碑推薦也列入To-Eat-List ,此次人少...

(20150117食記) 好食 Mangia Bene @台北

跟好朋友每隔一二個月都會找個餐廳聚聚,發發牢騷更新各自工作狀況,互相建議鼓舞以迎向之後的工作。這次找的這家餐廳是我們之前就列入目標但錯過的,其中之一朋友因為公司在不遠附近來過幾次很推薦,所以這次就決定約在這家好食 Mangia Bene。 果然是一間很多評價皆不錯的餐館,環境舒服...

(20141210食記) 經濟實惠老店,良友小館@台北

這也是被列在To-Eat-List上的餐廳之一,是最近吃貨團成員去消滅的一家。話說最近太忙吃貨團都沒什麼行動了orz 位於新生高架橋下附近金山南路上,沒有什麼裝潢很樸實的一家老餐館,很多老台北人從小吃到大,不僅價格經濟實惠,料理口碑也好。如果我住在附近,應該會被我當作晚餐不下廚時...

(20141206食記) #清晨開車南下吃早餐系列 嘉義除了雞肉飯還有好吃的煎粿。劉家煎粿@嘉義

嘉義人的早餐除了人盡皆知的火雞肉飯外,煎粿也是嘉義早餐的特色小吃。之前曾經吃過東門圓環的火婆煎粿,最近看到推友推薦另一家劉家煎粿,所以這次開夜車回南部時一到嘉義就直奔安和街尋找品嚐此美食小吃。 參考文章:(20140224食記) 東門火婆煎粿@嘉義

(20141107食記) Goodies Cuisine 好米亞@台北市

好朋友生日但她工作實在太忙了,好不容易喬好時間,本來要約在她方便的信義區附近的餐廳,但星期五晚上那裏的餐廳實在不好訂位,所以還是改約東區的餐廳。這家好米亞餐廳之前在網路上看大家的評價都很不錯,原本開在信義區後來才搬到仁愛圓環旁巷子裡,剛好也還可以訂位,實際用完餐之後我們也都覺得是...