作者: Emma Chen

【新北市烏來 美食】烏來老街上老街野菜屋,大推罕見奇特的木鱉果、百香果花、冰花、車輪苦瓜、手指西瓜、螺旋花…野菜食材

久沒到烏來因為後來幾乎都到礁溪泡湯,但往宜蘭的雪隧實在太容易塞車,最近天氣冷就想到可以到烏來泡湯,本來沒有預期在烏來用餐,但在烏來老街上看到這家以前沒有的餐廳門口擺放色彩繽紛的野菜食材實在是罕見奇特,有好多從來沒看過或吃過的,木鱉果、百香果花、冰花、車輪苦瓜、手指西瓜…真的太令人...

【花蓮 美食】從魚場到餐桌,結合在地食材的美味鬼頭刀魚白湯,定置漁場三代目 The Fishery@花蓮市

這次去花蓮市很臨時決定,星期五晚上訂了飯店星期日就出發,只住一晚沒排行程只想在飯店好好休息,並找個美食讓味蕾享受一下。定置漁場三代目 The Fishery 是這次花蓮遊美食的第一選擇,原本怕人氣太高要排隊可能會放棄,還好很順利沒排到位就吃到了。使用在地定置漁場的鬼頭刀魚料理的魚...

【日本 景點】成田機場近郊著名關東小江戶「千葉佐原」,道地江戶時代風情的水鄉古鎮,「重要傳統的建造物群保存地區」及米其林綠色指南推薦

就像有很多地區被稱為想京都之外,日本各地也有許多保存完整江戶建築的小江戶,千葉縣「佐原」與埼玉縣的「川越市」、栃木縣「栃木市」並稱為關東三大小江戶。佐原除了保留江戶風情的建築物老街外,因為水運而繁榮的小野川沿岸古色古香的水鄉風情被列為「重要傳統的建造物群保存地區」,並在2015年...

【台中 美食】小野食堂&小野商店,老宅裡的文青風格日式定食及文創小物食器選物店@台中市西區

三月的台中小旅遊行前就列了幾個想吃的餐廳,除了之前介紹過的魚麗共同廚房外,第一天到台中午餐時間想吃個雖然簡單但餐廳料理跟氣氛都好的,所以選了這家筆記已許久的小野食堂,文青風格日式定食既美味,擺盤及氛圍都很美好,我喜歡這種可以悠閒吃定食的漂亮餐廳,如果我住附近應該是會列為經常造訪的...

【日本北海道】札幌出發參加 「富良野薰衣草物語路線」觀光巴士,輕鬆暢遊富良野、美瑛人氣花田。

我愛薰衣草,一直想去欣賞北海道廣闊的薰衣草花田,去過幾次北海道但都不是薰衣草花開季節,所以2019年特地選在七月時快閃四天到札幌吃喝晃一下,並安排一天去富良野美瑛欣賞薰衣草花田。不想花太多心力在交通上,所以我們選擇參加從札幌出發一天來回的北海道中央バス (Chuo Bus) 「富...

【嘉義 美食】後站隱密民宅中眾人激推的海鮮餐廳,後站海產小吃店@嘉義市

母親節時帶婆婆來這家隱密的餐廳品嘗海鮮料理,很隱密的一家店如果不是特別尋找一般人應該不會經過此,海鮮料理就如同眾人推薦般新鮮美味。 數位時代原本隱藏版的美味現在都在網路上可以輕易搜尋到,很多部落格都有介紹這家餐廳,而且巧合的是蠻多人都是被旅館服務人員介紹來的。

【日本茨城】日出景色美麗絕倫,矗立於岩石上浪潮中的海上鳥居「神磯鳥居」及「少女與戰車」動漫聖地「大洗磯前神社」@大洗町

日本茨城縣台灣人去日本旅遊熱度不高的地區,但茨城縣大洗町可是動畫「少女與戰車」的聖地,市區到處有點可供粉絲去朝聖,整個大洗城鎮因為「少女與戰車」而火熱起來,「大洗磯前神社」則是其中必造訪之地。而矗立於海邊岩石上浪潮中的海上鳥居「神磯鳥居」更是攝影愛好者必訪拍攝日出絕景的熱門地點,...

【台中 美食】徜徉在人文書香及手工菜香的美麗饗宴,魚麗人文主題書店 ‧ 魚麗共同廚房@台中市西區

不久前才獲得「亞洲50大最佳餐廳」(Asia’s 50 Best Restaurants)今年增設「亞洲之粹」(Essence of Asia)項目入榜餐廳的「魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房」是近期讓我在台中驚艷的餐館,徜徉在人文書香及手工菜香的美麗饗宴中。最近的旅遊都偏好部安排...

【台南 美食】逢2、5、8 日期才營業的善化牛墟市集裡尚青的溫體牛肉湯,258牛肉湯及旺成牛肉湯@善化

#清晨開車南下吃早餐系列 只要適逢日期2、5、8 時就會選擇到善化牛墟市集裡吃尚青的溫體牛肉湯,市集裡有二家都是有超人氣的牛肉湯店,258牛肉湯及旺成牛肉湯,二家都有價廉物美的牛肉湯,都可一吃,不過依我吃過二家的經驗,以一個外來觀光客來看258牛肉湯點餐流程比較有序不會有不知所措...

【日本茨城】妹島和世建築名作,浮在空中的咖啡館觀賞海天一色療癒絕景,Sea Birds Cafe シーバーズカフェ(絕景天空カフェ)@日立駅

日立駅是日本著名建築師妹島和世的建築設計名作,與車站相連在車站中最靠近海的地方還設計一個看似浮在空中海面之上的咖啡廳 Sea Birds Cafe シーバーズカフェ(絕景天空カフェ),可以觀賞海天一色療癒絕景.不是建築迷也很推薦來訪,如果有安排至國營常陸海濱公園‬(国営ひたち海浜...

【日本東京 美食】在上野公園內森林環繞的咖啡廳享受當令野菜的早餐,上野の森PARK SIDE CAFE@上野

以前有提到去東京旅遊時我常常選擇在上野車站附近住宿,除了交通方便外,附近還有上野公園隨時都可以去散散步享受大自然.早晨時光來公園裡的咖啡廳上野の森 PARK SIDE CAFE 坐在戶外座位,享用簡單的輕食早餐及咖啡,沈浸在悠閒舒心的時光。

【台北 美食】好吃食堂-海鮮粥專賣店,料多味鮮,台北東區也可以吃到美味的海鮮鍋燒意麵

我有二位很棒的朋友開了Podcast,名為“媽祖沒有叫我們開Podcast”(https://www.facebook.com/MazuNO.1/),那天我們一起在聽“EP02 高雄人都這樣套飲料啦”時,我們都是高雄人常常會想在台北吃到家鄉味,我問他們有沒有推薦台北好吃的鍋燒意麵...

【日本東京 景點】話題的工廠夜景熱門行程,搭船巡遊羽田機場旁運河,顛覆想像的川崎工廠夜景,はとバス(HATO BUS 哈多巴士)「川崎工場夜景運河探検クルーズ」

除了一般市區大樓夜景外,日本近年來還掀起觀賞工廠夜景的話題,在東京時如果要跟上時下最流行的夜間活動,日本五大工廠夜景中,交通最為便利的是川崎工廠。如果要更輕鬆旅遊,可以跟我們一樣參加はとバス(HATO BUS 哈多巴士) 的「川崎工場夜景運河探検クルーズ」行程,坐船巡遊羽田機場旁...

【嘉義 美食】嘉義也可吃到超威溫體牛肉火鍋,葉記商號 東方葉全牛料理專賣店@ 嘉義市

一直以來說到吃溫體牛肉火鍋都會想到去台南或是高雄,但其實嘉義也有很威的溫體牛肉火鍋,使用牧場飼養本土牛肉,隱藏special肉既鮮又甜又好軟嫩很令人驚艷,值得一吃。據說店家本家是做屠宰生意,店裡販售的牛肉品質要求嚴格,可以進到各式好品質牛肉,所以店裡的溫體牛肉火鍋才如此棒。

【台南 美食】台南獨有特色小吃名店,藏於傳統市場內美味,銘記煎粿肉粿@台南歸仁

‪#清晨開車南下吃早餐系列 ‬覺得太常在台南吃牛肉湯了所以想換換口味,煎肉粿是台南特有的小吃,跟東港的肉粿不同,其他縣市地區好像沒看到,非常值得一吃.銘記煎粿肉粿是提到台南肉粿會被當地人推薦的名店之一,藏於台南歸仁市場內,‬‬肉粿煎得赤赤的淋上獨門醬汁美味無限。‬ #台南 #歸仁...

【台北 美食】東京超人氣壽司店來台,「壽司美登利 (寿司の美登利)」進駐台北大安

東京的「寿司の美登利」非常有高人氣,很多台灣人去東京旅遊大都會安排去這家很多人稱讚 CP值高的壽司店,在東京有幾家不同類型的連鎖店,最近也來台灣展店,台北大安第一號店近期開幕果然吸引很多慕名的人潮,尤其現在因為疫情關係不能去日本,大家都希望可以在台灣店吃個美味壽司彌補一下無法去日...

【台北 美食】來自日本「金澤美味壽司」(金沢まいもん寿司)插旗台北東區,主打北陸日本海、東京豐洲市場新鮮魚貨新鮮直送

來自日本知名迴轉壽司品牌「金澤美味壽司」(金沢まいもん寿司) 7月24日終於插旗台北東區,原本應該更早在5月時就要開幕,但因為新型冠狀病毒病 COVID-19 (武漢肺炎)影響遲至現在才開幕。「金澤美味壽司」主打從日本石川縣金澤能登等北陸的日本海及東京豐洲市場的新鮮魚貨直送台灣,...

【日本北海道 美食】使用北海道大學農場稀少牛奶及道產食材,我第1名的牛奶霜淇淋,北海道大學 百年記念会館1階 北大マルシェ Café & Labo @札幌

這應該是我至今吃過最喜歡的霜淇淋了,我決定以後去札幌時都要找機會去吃。‬北大マルシェ Café & Labo 位於北海道大学百年記念会館1F,裡面銷售的甜點、料理或食品都是使用北海道大學農場稀少牛奶及北海道產食材製成,非常推薦。本來去年就要寫這篇文章,但後來‬北大マルシェ...

【嘉義 美食】巷弄內超級大份量平價麵食及驚人的一整間屋滷味,老張麵店@嘉義市

老張麵店幾年前來吃過就被它擺滿一屋子的滷味及超級大份量的麵驚嚇過,這次來還是如此,一整屋子的各式各樣的滷味不小心就愈夾愈多。一碗小乾麵滿満的我們二人吃都還撐到幾乎吃不完,建議來吃的人一份二個人食用就好,除非是上在發育中巨餓的人. #嘉義 #美食 #小吃

【台北 住宿】享溫泉一泊一食輕鬆休閒之旅@北投

前一陣子趁著團購網便宜的住宿方案,到北投的享溫泉來個一泊一食輕鬆休閒之旅,房間小巧非常簡單,好像不久前新整修所以不會有老舊霉味,飯店裝潢設計比較新穎,不是傳統想像中便宜老舊的飯店,飯店沒有星所以不會奢望什麼服務,可以在房間舒服的泡湯跟休息、放空、睡覺,還蠻不錯的。 #台灣 #台北...