【日本北海道 美食】在地人真心推薦本地好食材製作的厚鬆餅，風靡北海道人氣名店：椿サロン(椿Salon) THE NIKKA BAR @ 札幌
最近看到新聞台北晶華酒店4月19日起將引進以厚鬆餅風靡日本北海道人氣名店「椿 Tsubaki Salon」，令我不禁想起當初在札幌品嚐到的美妙滋味． 當初安排去札幌三天吃吃喝喝之旅時，除了海鮮之外一定要安排的就是要吃厚鬆餅，除了椿サロン之外另外一個選擇是円山Pancake円山ぱん...
標籤： 美食
【台北 美食】網傳高CP值活波士頓龍蝦海陸套餐，明水然無菜單鐵板燒@南京復興
三月生日月一直在吃吃吃，其中一餐選了這家網路上一直有及高CP值評價的鐵板燒餐廳。明水然無菜單鐵板燒的老闆本身家中從事漁船業已50餘年，加上集團旗下也有經營連鎖牛排店，因此可以提供 CP 值高的食材。 很多人不喜歡用CP值作為評價餐廳的方式，我倒是覺得還好，這也是選擇餐廳的眾多面向...
【宜蘭 美食】隱身北館市場內人氣小吃老店：四海居小吃部，美味道地的宜蘭傳統料理西魯肉、卜肉
之前看了推薦來到宜蘭市北館市場內的一香飲食店吃麻醬麵，發現隔壁的四海居小吃部人氣超高排隊的人潮超多，所以就定為下次到宜蘭的飲食首選。 宜蘭市北館傳統市場建於日本時代，裡面許多店家都已經營業幾代，其中幾家小吃店也是當地人一直以來會造訪的傳統美味老店．
【日本廣島 美食】「崖上的波妞」取材地鞆の浦必吃瀨戶內海捕獲之名物鯛魚料理推薦店家：魚処 鯛亭
瀨戶內海海域的海產豊富， 除了牡蠣之外， 鯛魚是一大名產。由於附近海潮洶湧，在此捕獲的鯛魚肉質特別好吃，所以鞆の浦市的鯛魚飯十分有名。 如果搜尋鞆の浦的美食，魚処 鯛亭必定會是名列推薦的美食餐廳翹楚．日本皇室也曾造訪，所以當我們來鞆の浦旅遊時理所當然安排於此餐廳享受當地名產鯛魚料...
【台南 美食】#清晨開車南下吃早餐系列 歸仁交流道下吃在地人激推的新鮮牛肉湯，南保牛肉湯@歸仁
#清晨開車南下吃早餐系列 因為常常是從台北開車回高雄所以最常在台南地區尋找早餐，然後說到台南早餐外地人最羨慕的應該是新鮮現宰的牛肉湯，所以我也在台南地區吃過了不算少的牛肉湯，其中目前為止我個人覺得最喜歡的應該是位於歸仁的南保牛肉湯．
【日本北海道】札幌美食吃不停及定山溪溫泉三天快閃之旅
因為太想去北海道吃海鮮了，所以在去年（2018年）年末11月時看到廉價航空的機票便宜就安排了三天快閃美食之旅，本來只想要住在札幌吃吃喝喝閒逛一下就好，沒想到那三天剛好嵐(ARASHI)在札幌演唱會，訂房時幾乎訂不到房間，剩下的都是較貴的飯店，那個價位跟去住溫泉旅館差不多了，所以就...
【台北 美食】令人歡欣原市民大道美景川味換地點重新開店，紅油炒手、紅燒牛肉麵等各式料理皆推薦，龍門美景@大安路
台北東區頂好名店城地下一樓的美景川味一直是人氣排隊名店，幾年前老闆的妹妹在市民大道上也開了一家美景川味，因為頂好名店城位子太少排隊太長所以後來我都在市民大道這一家美景享受美味的紅油炒手等美食，可惜一二年前他關店了，雖然接著開在同個店面的牛肉麵．雞湯也是家好吃的店，但就還是會覺得很...
【台南 美食】#清晨開車南下吃早餐系列 關廟交流道下吃台南特有的煎肉粿，嘉祥粿仔@關廟
之前有提供我們常常回高雄或嘉義時都是利用半夜時開車南下，回高雄時剛好時間差不多都會在台南附近下交流道找尋找早餐美食一嚐． 關廟地區大概是我們平常不太有機會會造訪的台灣城鎮，但因為離三號國道交流道近所以特地搜尋了當地知名的早點，嘉祥粿仔是當地最夯的小吃，剛好他的營業時間也很早符合我...
【日本大阪 美食】創業38年肉類批發老鋪直營餐廳，ビフテキ重.肉飯 ロマン亭@大阪駅
每次新年在梅田大阪車站附近百貨公司採購時通常會就近在車站裡找餐廳吃飯，如果想要簡單吃又想吃美味的很推薦這家由創業38年肉類批發老鋪的直營餐廳ビフテキ重.肉飯 ロマン亭，不到日幣千元就可以吃到好吃令人滿足的牛排飯．
【日本神戶 美食】人生必吃的極上美味神戶牛排，志玲姐姐介紹的モーリヤ（Mouriya）本店
今年新年第一天當天抵達日本大阪時馬上前往神戶，為的是能在新的一年吃上一份我列為人生必吃的極上美味之一的神戶牛排． 神戶牛排的知名餐廳有幾家，本來優先選擇的不是這家餐廳，但因為我們當日到達神戶的時間有點尷尬，已經差不多過了午餐用餐時間，所以原本我查了幾家日本網站人氣較高比較推薦的神...
【日本京都 旅遊】高瀨川旁「元•立誠小學校」廢校舍裡的咖啡館 TRAVELING COFFEE
（補記：今年2018年3月時 Traveling Coffee 已經搬離「元•立誠小學校」的校舍，但一樣位於高瀨川畔，新位置離此不遠，往四条方向走一下就到了） 京都市區的高瀨川是有名的賞櫻景點，櫻花季時從熱鬧的四条彎進去沿著高瀨川旁盡是美麗繽紛的櫻花，襯著高瀨川清澈潺潺...
【日本長野 美食】限時限期販售的限定夢幻甜點，小布施えんとつ的『モンブラン朱雀』蒙布朗蛋糕
在長野旅行時有個空擋想到可以到在長野市東北邊的小布施一遊，從長野車站搭乘長野電鐵大約20～30分鐘即可到達，小布施以栗子聞名，雖然不是產量最多的但生產品質量好栗子，的在小布施不管到哪映入眼簾的都是栗子，各種名產伴手禮都是以栗子製成的． 「小布施堂」旗下的えんとつ咖啡店（ENTOT...
【台北 美食】Le Blanc 整隻波士頓龍蝦餐及特級肋眼牛排，只提供二種套餐適合選擇困難的人@大安站
（2018/3/10食記） Le Blanc 餐廳位於大安路與東豐街口，在設計旅館 SWIIO旅店的一樓，餐廳菜單主要就提供二道套餐，整隻波士頓龍蝦餐及特級肋眼牛排，不僅料好且價格算公道，尤其是一整隻的波士頓龍蝦鮮美好吃加上其他配菜這樣的價位是我想吃龍蝦時會想來的餐廳。
【日本北海道 美食】函館朝市旁人氣海鮮餐廳，不止海鮮丼各式海鮮料理也新鮮美味，海光房@函館
來函館吃海鮮一般都是來朝市吃海鮮丼，不過如果不是上午時來，或是像我已經吃過幾家朝市的海鮮丼了，除了海鮮丼還想吃其他海鮮料理，那推薦可以來這家同樣在函館朝市附近的海光房海鮮餐廳，一樣有很不錯的海鮮丼外還有很多各種當令新鮮的海鮮料理，是在日本擁有大人氣的海鮮餐廳．
【台北 美食】東區隱密巷內低調法國料理老餐館，質樸美味價格實惠，Saveurs歐洲風味餐坊@忠孝復興站
（20180222 食記） 在東區隱密巷內的這家低調法國料理老餐館 Saveurs 歐洲風味餐坊，據聞是很多駐台法國人喜愛的餐館，價格實惠晚間套餐僅 690-890元，含前菜、湯、主餐、甜點及飲品，每個料理都實實在在的好吃，連主餐旁的小配菜都好美味，台北市這樣料理的餐廳這樣的價格...
【日本京都 旅遊】到今宮神社祈求嫁入豪門及品嚐創業千年一文字屋和助 (一和)的あぶり餅
在台灣創業百年的店已經很不得了了，這一家位於京都北区紫野今宮神社旁的あぶり餅一文字屋和助 (一和) 則已經創業千年了，雖然京都老舖老店滿滿街但能千年也算是稀有。 當初是因為要品嚐千年美味不變的あぶり餅而來，接而發現原來今宮神社有著特別的祈求能有機會可以與有錢人結婚，女生可以嫁入豪...
【日本東京 美食】東京都内推薦絶品布丁，浅草シルクプリン@浅草
有時候覺得自己的美食雷達有點小準，最近在RETRIP 網站中看到這篇文章：プリン好きにはたまらない！東京都内のおすすめ絶品プリン7選 ( https://retrip.jp/articles/94232/ ) 介紹東京都中推薦的7家絕品布丁，發現我四月去東京淺草亂晃時有幸吃到其中...
【台北 美食】懶得自己下廚又想吃家庭味料理，銀島一番@忠孝復興
平常雖然偶爾會自己下廚，但大都時間一方面下班晚了一方面只有二個人所以還是蠻常吃外食的，不過外食吃多了總是想找個比較健康均衡家庭味料理的餐廳吃，這家在忠孝復興捷運站附近的銀島一番是我最近發現很適合的一家小食堂，這裡最大的招牌是每天提供當季鮮魚料理，可點個人定食所以不需要人多也可以吃...
【台北 美食】一小步 Un Petit Pas Bistro 法式小酒館@忠孝復興
最近吃了幾家餐酒館都還不錯，除了網路上評價一直不錯的永和 RéeL法式餐酒館外，這家位於東區 SOGO 後面巷子裡的餐廳一小步 Un Petit Pas Bistro 法式小酒館也讓我喜歡，一起來吃的好姐妹也都覺得好吃。看了一下網路上之前的食記發現餐廳的菜單有換過，猜想這裡大概會...
【嘉義 美食】嘉義隱藏版美食：金調生炒鱔魚麵
一般提到嘉義的鱔魚麵大都會提到西市鱔魚麵、羅山生炒鱔魚麵或是阿吉師鱔魚麵，除此之外金調生炒鱔魚麵也是一家超過四十年的老店，只是店的位置不在老市中心。 嘉義的炒鱔魚麵跟台南不一樣不是用意麵，而且以上幾家嘉義的炒鱔魚麵老店都同時還維持著使用煤炭直火快炒，鱔魚爽脆鑊氣香味十足。
【嘉義 美食】在地人氣高的和平火雞肉飯
我想大概每個嘉義人心中都有自己的雞肉飯，通常都是地緣方便的老店，畢竟在這到處可見的雞肉飯老店能存活下來的都有其美味之處，觀光客真的也不必要執著於去知名店家排隊。 這家和平火雞肉飯位於垂楊路和平路交叉口，跟附近知名的嘉義人雞肉飯比起來這家的客人幾乎都是當地人，用餐時間門口盡是排隊包...
【台北 美食】早餐研究所@忠孝復興
(20170305 食紀) 早餐研究所位於很久以前的頂好戲院一樓，對面是下午時段才開的排隊名店彰化肉圓，原本已經落寞的商圈，現在反而因為整個頂好戲院大樓開了幾家HOSTEL背包旅館，而呈現不一樣的風貌，除了早餐研究所外附近也新開了咖啡館整個商圈感覺都不一樣了。 早餐研究所或許有某...
近期留言