(20140725食記) 隱身東區巷弄法式傳統鄉村料理小餐館:Allson Kitchen 三賀家@台北
這家餐館的廚師Allson Lin林三賀曾在法國米其林三星餐廳實習,及一星餐廳當廚師,也是PAUL的前任行政主廚,但卻隱身在台北市東區SOGO復興館後面小巷弄一間看似不起眼的一家家庭式小餐館中。 跟好姊妹聚餐吃吃喝喝交換近期八卦,所以挑了這一家交通地點便利的口袋名單餐廳,從復興南...
這家餐館的廚師Allson Lin林三賀曾在法國米其林三星餐廳實習,及一星餐廳當廚師,也是PAUL的前任行政主廚,但卻隱身在台北市東區SOGO復興館後面小巷弄一間看似不起眼的一家家庭式小餐館中。 跟好姊妹聚餐吃吃喝喝交換近期八卦,所以挑了這一家交通地點便利的口袋名單餐廳,從復興南...
如果去京都會去逛錦市場,來大阪應該就是去逛黑門市場了,相較於錦市場嚴重觀光化黑門市場雖然也有日趨觀光化的傾向,但還是比較保有庶民市場的樣態。觀光客來黑門市場除了不方便買蔬菜魚肉等需要料理的東西外,可以買日本當地生產的草莓、水蜜桃等水果或是魚店現切的生魚片,這裡也有百円店可以逛,有...
每隔一陣子固定會跟好朋友們約個餐廳聚聚,吃吃美食更新各自近況及講講八卦,最近這次聚餐我們挑了這家近期上過多次媒體的餐廳:角字號‧山姆史戴克TCM Taste x Mountain mama steak,據聞原本是間在信義區預約制的私宅餐廳,後來搬到目前地點與音樂界有名的角頭音樂老...
泰喜歡是寒舍集團首間館外餐廳大約去年七月在微風廣場開幕,多年前中泰賓館的《Thai & Thai》泰國餐廳大概是當時被認為台北泰國菜的美味指標,我猶記的當初在那裏第一次吃到的香蘭雞,後來陸續在一些泰國菜餐廳吃到覺得似乎都比不上。隨著Thai & Thai結束營業後...
以前曾經有一次跟住京都的日本友人提及好像京都地區跟東京相較鰻魚飯的餐廳很少,幾乎想不起幾家,不像東京光淺草地區就可以叫得出名字幾家老店,那時候日本友人一時也叫不出京都有哪家鰻魚飯名店,其實京都是有一家號稱日本一の鰻的老店:京極かねよ。
五一勞動節休假當日約了久沒碰面以前老同事吃飯敘舊,因為其中某人還需要上班所以我們遷就她找了這一間在他公司附近的人氣餐館,大嗑西式餐館ducky restaurant 跟徐州路的貓下去一樣都是近期頗受好評注目的餐館,來用餐基本上都要先訂位。 大嗑用餐地點有一樓及地下室,桌位不會太少...
婚前因為開車去桃園龍潭找婚禮攝影師溝通一些拍攝事項,然後在LINE上跟朋友聊起附近有間餐廳很有名好吃,所以就約了婚禮結束後的假日來吃順便到附近玩玩。 龍潭渴望園區這附近以前我們都是去大江屋吃客家菜,後來聽說壹等賞很不錯就一直把它列在口袋名單中,但這附近難得來加上如果只有二個人也不...
今年十一月萬里蟹當季時因為家裡有事情的緣故,所以沒有如往年一樣到龜喉漁港大快朵頤一番,剛好今天為了慶祝老師明天12/16生日,早在好久之前就約好一起去北海岸吃海鮮幫他慶生,餐廳的選擇就由住在基隆地區的朋友負責推薦。 以前去萬里吃海鮮常常不知要吃哪一家好,曾經吃過龜喉漁港有名的三明...
日本朋友夫妻來台灣玩,因為是他老婆第一次來台灣,所以計劃帶他們去陽明山遊玩時特別安排吃個在日本大概吃不到的土雞及野菜。竹子湖那裏的野菜餐廳好幾家,查了網路好像青菜園餐廳的人氣頗高,原本是我們的第一選擇,不過這家餐廳的客人實在太多已經要排隊好幾號了,所以改往青菜園對面的山園餐廳,這...
原本只是隱身在內湖科技園區巷弄中販賣海鮮食材的商家將自家銷售的新鮮商品做成海鮮蓋飯銷售,卻因為新鮮料多而造成轟動,成為一家用餐時間排隊人龍綿延不絕的人氣名店。我曾經在上班時間去用餐過,那排隊的人潮嚇到我不想再次造訪了。 前一陣子聽到這家餐廳在八德路林東芳牛肉麵附近新開了一家分店,...
幾年前我去日本東北地區旅遊時就把秋田的佐藤養助稲庭饂飩列為必吃的,但因為時間地點不甚方便最後捨棄了造訪的行程,只買了盒干饂飩回來。回台灣之後把干饂飩簡單煮個冷麵吃之後驚為天人,實在是很棒的乾麵條。 饂飩不是餛飩,饂飩是日文的漢字,音udon,就是烏龍 (うどん) 。一般人比較知曉...
前幾天比較早下班心血來潮走到仁愛醫院後面吃麻醬麵跟味噌湯,吃完之後索性在附近巷子晃一下,然後就在仁愛圓環附近巷子裡發現到這一家野柳港生魚鮮,這家以前聽過大名也被我列為口袋名單的店原來搬家到這裡擴大營業了,當下心想一定要盡快利用假日時間來品嚐,因為此店週日休所以於周六晚餐時來訪。
今年的土用の丑の日在7/22及8/3日,今年我覺得比往年更酷熱更需要補充體力,所以早在7/22一星期前就開始找餐廳約朋友去吃鰻魚飯。 據說台北鰻魚飯的扛霸子有肥前屋、京都屋、濱松屋及劍持屋,肥前屋以前吃過幾次濱松屋則是去年吃過了,所以今年原本鎖定要去京都屋吃,但前一星期打電話去訂...
在查網路上的食記時幾乎十有八九會提到茗荷是以前名店太卷的師父後來開的日本料理餐廳,我沒有經歷過太卷的那個美好時代,單純是因為之前看過某篇推友的食記印象不錯所以存進口袋名單中。當好週六時朋友得到一筆獎金說要請客,尋找餐廳時憶起這家,覺得我們有好一陣子沒有吃這樣一餐日本料理了,所以就...
龍華茶樓開業至今已約半世紀,保留了傳統粵式飲茶文化,舊式的茶樓氣氛極具風味。 久聞龍華茶樓大名但去年澳門遊時不克前往,這次參加澳門旅遊局的團主要是到訪澳門小食堂,最後一天早上在三盞燈區域可以自由閒逛選擇食堂光顧,剛好龍華茶樓離此不遠所以同行友人建議前往,正好了遂我去年沒去之憾。
公司社團活動到鶯歌的陶瓷博物館醃脆梅,順便來個鶯歌陶瓷老街一遊, 所以同事們就提議在鶯歌找家餐廳一起吃飯,不過說實在鶯歌我也算熟老街附近的餐廳實在不多,本來找了一家看來還不錯的新餐廳無奈已被訂滿了,後來大家決定到這一家排隊名店厚道飲食店吃古早味排骨飯。 ( 關於陶瓷博物館每年的醃...
師母生日適逢假日本來想到新竹請他吃飯,但師母說老師要請那我當然就不跟他搶囉:P原本老師說要去吃新聖地海鮮餐廳,據說生魚片很豐盛,但無奈當天訂位時餐廳被包場舉辦婚宴,所以只好把我本來查好要請師母的餐廳讓出來。 位於園區附近的魚羊小集極受在園區內廠商工作的員工青睞,當日老師把另二位學...
這一間餐廳也是在我的口袋名單中一陣子了,是說我的餐廳口袋名單好像也太多了,感覺平常沒事就在記這些而已,還好我的腦容量應該還不算小吧XD。 我不太在平常日吃麻辣鍋的,因為一不小心可能隔天就會遭受到好吃的制裁,只是這一次剛好看到@huar好兒在號召吃麻辣鍋,剛好我也好久沒吃了,所以我...
日本的平價美食非牛丼莫屬,去日本旅遊的期間一方面想省一些旅費,一方面也是覺得好吃,所以通常都至少會有一餐找一家牛丼店吃。 連鎖牛丼店三大家:吉野家、松屋及すき家,另外店數比較少的なか卯都曾吃過,其中我覺得すき家的牛丼最好吃。
年後好友要聚餐問我要去哪一家,我在腦中搜索了一下馬上就指定要來這家披薩店,除了最近很熱門之外在Twitter上看到去吃過的推友都讚不絕口,所以更加深我近期必訪的決心。 PIZZERIA OGGI首家店在天母,是台灣第一家獲拿坡里披薩協會認證的披薩店,後來獲得財團青睞買了下來又多開...
今天是過年前最後一次手工皂上課,在約上課時間時有鑑於最近大家都有點小忙很想吃個好料慰勞一下,所以就約好去上課前先找間餐廳一起吃個飯當作手工皂班團員的尾牙。 我從平時在twitter中看到人家推薦的blog食記所存入Read Later的Pocket中選了幾間餐廳,最後大家挑了這一...
跨年假期的第二天寒流來襲氣溫像溜滑梯一樣從高點急速到低點,所以我們決定找個地方吃吃東西加上泡個湯舒服一下,因為之前有帶姐姐去過礁溪跟烏來泡湯,所以這一天就決定要轉戰金山地區泡湯。 決定好泡湯地點後就開始搜尋餐廳,印象中北海岸濱海地區除了海鮮餐廳外好像比較少特色餐廳,最後找到這一家...
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