【日本廣島 美食】「崖上的波妞」取材地鞆の浦必吃瀨戶內海捕獲之名物鯛魚料理推薦店家：魚処 鯛亭
瀨戶內海海域的海產豊富， 除了牡蠣之外， 鯛魚是一大名產。由於附近海潮洶湧，在此捕獲的鯛魚肉質特別好吃，所以鞆の浦市的鯛魚飯十分有名。 如果搜尋鞆の浦的美食，魚処 鯛亭必定會是名列推薦的美食餐廳翹楚．日本皇室也曾造訪，所以當我們來鞆の浦旅遊時理所當然安排於此餐廳享受當地名產鯛魚料...
作者： Emma Chen
【台南 美食】#清晨開車南下吃早餐系列 歸仁交流道下吃在地人激推的新鮮牛肉湯，南保牛肉湯@歸仁
#清晨開車南下吃早餐系列 因為常常是從台北開車回高雄所以最常在台南地區尋找早餐，然後說到台南早餐外地人最羨慕的應該是新鮮現宰的牛肉湯，所以我也在台南地區吃過了不算少的牛肉湯，其中目前為止我個人覺得最喜歡的應該是位於歸仁的南保牛肉湯．
【日本北海道】札幌美食吃不停及定山溪溫泉三天快閃之旅
因為太想去北海道吃海鮮了，所以在去年（2018年）年末11月時看到廉價航空的機票便宜就安排了三天快閃美食之旅，本來只想要住在札幌吃吃喝喝閒逛一下就好，沒想到那三天剛好嵐(ARASHI)在札幌演唱會，訂房時幾乎訂不到房間，剩下的都是較貴的飯店，那個價位跟去住溫泉旅館差不多了，所以就...
【台北 美食】令人歡欣原市民大道美景川味換地點重新開店，紅油炒手、紅燒牛肉麵等各式料理皆推薦，龍門美景@大安路
台北東區頂好名店城地下一樓的美景川味一直是人氣排隊名店，幾年前老闆的妹妹在市民大道上也開了一家美景川味，因為頂好名店城位子太少排隊太長所以後來我都在市民大道這一家美景享受美味的紅油炒手等美食，可惜一二年前他關店了，雖然接著開在同個店面的牛肉麵．雞湯也是家好吃的店，但就還是會覺得很...
【台南 美食】#清晨開車南下吃早餐系列 關廟交流道下吃台南特有的煎肉粿，嘉祥粿仔@關廟
之前有提供我們常常回高雄或嘉義時都是利用半夜時開車南下，回高雄時剛好時間差不多都會在台南附近下交流道找尋找早餐美食一嚐． 關廟地區大概是我們平常不太有機會會造訪的台灣城鎮，但因為離三號國道交流道近所以特地搜尋了當地知名的早點，嘉祥粿仔是當地最夯的小吃，剛好他的營業時間也很早符合我...
【日本大阪 美食】創業38年肉類批發老鋪直營餐廳，ビフテキ重.肉飯 ロマン亭@大阪駅
每次新年在梅田大阪車站附近百貨公司採購時通常會就近在車站裡找餐廳吃飯，如果想要簡單吃又想吃美味的很推薦這家由創業38年肉類批發老鋪的直營餐廳ビフテキ重.肉飯 ロマン亭，不到日幣千元就可以吃到好吃令人滿足的牛排飯．
【日本神戶 美食】人生必吃的極上美味神戶牛排，志玲姐姐介紹的モーリヤ（Mouriya）本店
今年新年第一天當天抵達日本大阪時馬上前往神戶，為的是能在新的一年吃上一份我列為人生必吃的極上美味之一的神戶牛排． 神戶牛排的知名餐廳有幾家，本來優先選擇的不是這家餐廳，但因為我們當日到達神戶的時間有點尷尬，已經差不多過了午餐用餐時間，所以原本我查了幾家日本網站人氣較高比較推薦的神...
【日本北海道 住宿經驗】民宿 ペンション ランドスケープふらの，荷蘭鍋料理的晚餐極獲好評 @ 富良野
在北海道富良野的這家民宿 ペンション ランドスケープふらの 雖然已是2015年住宿的經驗，但住宿的印象不錯，而且至今在網路上的評價也都一直很好。 民宿的外觀、內部佈置很符合在美瑛、富良野這裡歐風民宿的風格，不是很豪華但溫馨，住起來簡單舒適，此外用荷蘭鍋料裡的晚餐極受住客好評。
【日本京都 旅遊】高瀨川旁「元•立誠小學校」廢校舍裡的咖啡館 TRAVELING COFFEE
（補記：今年2018年3月時 Traveling Coffee 已經搬離「元•立誠小學校」的校舍，但一樣位於高瀨川畔，新位置離此不遠，往四条方向走一下就到了） 京都市區的高瀨川是有名的賞櫻景點，櫻花季時從熱鬧的四条彎進去沿著高瀨川旁盡是美麗繽紛的櫻花，襯著高瀨川清澈潺潺...
【日本長野 美食】限時限期販售的限定夢幻甜點，小布施えんとつ的『モンブラン朱雀』蒙布朗蛋糕
在長野旅行時有個空擋想到可以到在長野市東北邊的小布施一遊，從長野車站搭乘長野電鐵大約20～30分鐘即可到達，小布施以栗子聞名，雖然不是產量最多的但生產品質量好栗子，的在小布施不管到哪映入眼簾的都是栗子，各種名產伴手禮都是以栗子製成的． 「小布施堂」旗下的えんとつ咖啡店（ENTOT...
【台北 美食】Le Blanc 整隻波士頓龍蝦餐及特級肋眼牛排，只提供二種套餐適合選擇困難的人@大安站
（2018/3/10食記） Le Blanc 餐廳位於大安路與東豐街口，在設計旅館 SWIIO旅店的一樓，餐廳菜單主要就提供二道套餐，整隻波士頓龍蝦餐及特級肋眼牛排，不僅料好且價格算公道，尤其是一整隻的波士頓龍蝦鮮美好吃加上其他配菜這樣的價位是我想吃龍蝦時會想來的餐廳。
【日本九州 旅遊】從福岡出發的五島列島之旅，搭乘夜間航行太古輪船清晨抵達五島的行程
（奈留島 江上天主堂） 因為之前一群朋友一起看WAKUWAKU JAPAN 頻道時看到介紹九州離島計畫的節目，因為我們就有一起到九州離島之旅的約定，離島太多了不可能都前往，這次就選擇了五島列島，五島也是我很喜歡的動畫元氣囝仔的聖地，還有五島醫生也是在這裡。 從台灣到九州的飛機原則...
【日本 旅遊】岡山近郊紫陽花名所「吉備津神社」，1500株滿山遍野紫陽花海
日本岡山一直是我喜歡的城市，除了喜歡這個城市的氛圍外，岡山交通便利可做為安排山陽地區、瀨戶內海及四國地區旅遊的中樞點，而且虎航開了桃園到岡山的航線後就更方便了。 岡山是桃太郎傳說的發源地，而「吉備津神社」更是傳說是「桃太郎」原型的神社，除外「吉備津神社」也是紫陽花 (繡球花) 名...
【日本北海道 美食】函館朝市旁人氣海鮮餐廳，不止海鮮丼各式海鮮料理也新鮮美味，海光房@函館
來函館吃海鮮一般都是來朝市吃海鮮丼，不過如果不是上午時來，或是像我已經吃過幾家朝市的海鮮丼了，除了海鮮丼還想吃其他海鮮料理，那推薦可以來這家同樣在函館朝市附近的海光房海鮮餐廳，一樣有很不錯的海鮮丼外還有很多各種當令新鮮的海鮮料理，是在日本擁有大人氣的海鮮餐廳．
【日本 旅遊】北陸新幹線沿線方便的賞櫻景點「上田城址公園」，NHK大河劇真田丸之舞台
今年日本櫻花盛開特別早，很多安排去賞櫻花的都因此錯過，本來賞櫻花說起來就是要看運氣看人品，每年的天氣狀況都不一樣，但其實賞櫻花也不是那麼難，日本櫻花景點多到數不清，各地的櫻花開花時間不同外，同個地區因為品種不同也會有不同的開花時間．所以只要買個 Pass 到了日本後再根據各地開花...
【台北 美食】東區隱密巷內低調法國料理老餐館，質樸美味價格實惠，Saveurs歐洲風味餐坊@忠孝復興站
（20180222 食記） 在東區隱密巷內的這家低調法國料理老餐館 Saveurs 歐洲風味餐坊，據聞是很多駐台法國人喜愛的餐館，價格實惠晚間套餐僅 690-890元，含前菜、湯、主餐、甜點及飲品，每個料理都實實在在的好吃，連主餐旁的小配菜都好美味，台北市這樣料理的餐廳這樣的價格...
【日本京都 旅遊】到今宮神社祈求嫁入豪門及品嚐創業千年一文字屋和助 (一和)的あぶり餅
在台灣創業百年的店已經很不得了了，這一家位於京都北区紫野今宮神社旁的あぶり餅一文字屋和助 (一和) 則已經創業千年了，雖然京都老舖老店滿滿街但能千年也算是稀有。 當初是因為要品嚐千年美味不變的あぶり餅而來，接而發現原來今宮神社有著特別的祈求能有機會可以與有錢人結婚，女生可以嫁入豪...
【日本 旅遊】一目十萬棵杏花、日本一のあんずの里：信州千曲＠長野
跟櫻花差不多時間時長野縣千曲市的杏花也差不多也正盛開，住長野市這天除了坐北陸新幹線到「新潟縣上越市 高田公園」賞櫻花外，也安排了半天時間到不遠處有日本一のあんず（杏花）の里之稱的千曲欣賞一眼可見十萬棵杏花樹的綺麗景色。 千曲市還有另一個知名的景點是姨捨的棚田（梯田）及夜景，也可以...
【日本 旅遊】眺望「瀨戶大橋」及環顧漂浮於瀨戶內海島嶼壯觀景色首選地點：鷲羽山展望台@岡山縣
「瀨戶大橋」是瀨戶內海中連接本州與四國的重要橋樑，如果想要眺望這世界級規模的大橋，岡山縣兒島地區的鷲羽山展望台是首選地點，可欣賞到令人感動瀨戶大橋及群島美景，能夠環顧漂浮於瀨戶內海，大大小小多個島嶼，及對岸的四國。 另外從鷲羽山可觀賞到西沉於瀨戶內海的夕陽，這美景可是列為日本夕陽...
【日本 旅遊】北陸新幹線沿線最佳賞櫻景點「新潟縣上越市 高田公園」，4千棵櫻花樹為日本三大夜櫻、櫻花名所100選、日本歴史公園100選之景點
前幾年四月剛好都安排去北陸新幹線可抵達的地區遊玩，錯開4月初春假期間晚一點出發，剛好差不多會遇到長野附近的櫻花季。為了交通方便通常會安排住在長野，再利用PASS去附近遊覽，所以北陸新幹線可到達的點是優先選擇。 「新潟縣上越市 高田公園」是我覺得北陸新幹線沿線中最佳賞櫻景點，交通便...
【日本 旅遊】国営ひたち海浜公園(國營日立海濱公園) 除了初夏的夢幻粉蝶花外秋天還有超可愛毛絨絨的コキア（掃帚草)@茨城
原本會注意到国営ひたち海浜公園是初夏時那一大片佈滿山丘的藍色粉蝶花，但因為很少在那個季節到東京，所以一直無緣欣賞那夢幻的美景．後來發現這裡除了夢幻粉蝶花外，秋天還有超可愛毛絨絨的コキア（掃帚草)，在同樣的山丘，換成佈滿一大片一球球紅色的毛絨． 位於茨城的国営ひたち海浜公園從東京前...
【日本東京 美食】東京都内推薦絶品布丁，浅草シルクプリン@浅草
有時候覺得自己的美食雷達有點小準，最近在RETRIP 網站中看到這篇文章：プリン好きにはたまらない！東京都内のおすすめ絶品プリン7選 ( https://retrip.jp/articles/94232/ ) 介紹東京都中推薦的7家絕品布丁，發現我四月去東京淺草亂晃時有幸吃到其中...
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