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(日本食記)我最喜歡的牛丼連鎖店:すき家

日本的平價美食非牛丼莫屬,去日本旅遊的期間一方面想省一些旅費,一方面也是覺得好吃,所以通常都至少會有一餐找一家牛丼店吃。 連鎖牛丼店三大家:吉野家、松屋及すき家,另外店數比較少的なか卯都曾吃過,其中我覺得すき家的牛丼最好吃。

(20121018北海道) 鮭魚卵滿滿滿…滿出來了@海味 はちきょう別亭爺 函館店

去北海道之前就在網路上看到這家位於札幌はちきょう店的超豪邁鮭魚卵蓋飯,但在札幌時因為有其他想吃的美食加上感覺在北海道能吃到海鮮的機會很多,所以也就沒特別想去這間餐廳。 這天在函館把車開去還給位於JR函館站附近的租車公司後,開始思考晚餐要吃什麼,隨手翻閱在函館飯店拿的旅遊情報免費小...

(20120101滋賀) 黃金傳說當日售完秒殺美食:CLUB HARIE 日牟禮ヴィレッジ @近江八幡

這是我第二次來近江八幡這個琵琶湖胖的小鎮,一樣的季節只是上次來時是新年前,這次則是新年第一天即來此遊賞。離京都車程約半個多小時而已,人潮相對的少一些,但古蹟、景色、美食都很有看頭,關於近江八幡這個有著和洋古老且美麗建築的水鄉,之後的文章再介紹。 這一篇是要介紹在近江八幡這裡的一家...

(20121014北海道) Picante ピカンティ湯咖哩專門店 札幌駅前店

說起北海道的美食最令我難忘的就是湯咖哩了,自從上次在北海道吃過後就一直讓我念念不忘,雖然曾經在東京也吃過北海道湯咖哩店家在東京的分店,可參考此篇文章:(200908東京. 夏休) 都電荒川線途中下車之旅但感覺就是覺得差了一點。當然北海道當令豐富新鮮的海鮮絕對也讓人喜愛,但在北海道...

(20110114京都) 夢幻美食。 三嶋亭 壽喜燒

說到京都的壽喜燒第一選擇就是已有一百多年的三嶋亭, 不過價位應該會讓一般人望之卻步, 上次跟朋友想吃燒喜燒時就選擇了較為平價親民的あじびる 花心壽喜燒, 後來聽說三嶋亭平日午餐有特別的お昼のコース可選用, 牛肉一樣高級但價位相對於一般的コース便宜不少, 對於欲在在京都高級料亭享受...

(20110115 大阪) 迴轉壽司發明者。元祖廻る元禄寿司

迴轉壽司店就算不是在日本而是台北也已經是非常普遍的餐廳, 在日本除了可以平價吃到好吃的壽司外很多迴轉壽司店還發明了很多噱頭來招攬顧客, 除了現宰大鮪魚秀外、還有結合遊戲的點菜、扭蛋….等, 而發明迴轉壽司的是在大阪的「元祿壽司」創社者白石義明先生, 他從朝日啤酒廠的啤酒瓶運輸帶得...

(20110115 京都) ラーメン魁力屋

從山上咖啡館茂庵回到市中心後因為早餐午餐吃的都是較西式輕食的餐點, 很想吃個重口味的中式料理來滿足一下, 然後想到飯店附近的這一家拉麵看起來很不錯, 所以就決定去大阪之前在京都的最後一餐就吃碗拉麵。 會被這家拉麵強烈吸引的是因為這一碗放上滿滿九条蔥的拉麵圖, 因為我非常喜歡吃蔥而...

(20110115 京都) 進進堂早餐、知恩寺百万遍さん手作市集

Technorati 的標籤:日本,京都,咖啡店,市集,旅遊,手作 此旅程在京都的最後一天的行程很文青, 一早先到京都大學旁的著名老開啡店進進堂吃早餐, 然後走到附近的知恩寺逛每月15日才有的手作市集, 最後散步到吉田山上的咖啡館茂庵小歇, 是文青會喜歡的行程 XD

(20110112 大阪) 北極星 蛋包飯

Technorati 的標籤:日本,美食,大阪 大阪不愧是美食之都好吃的美食吃都吃不完, 不管去過幾次好像都還是有誓言必吃的美食就是沒吃到, 北極星的蛋包飯(オムライス)就是一直在口袋裡的名單。 剛好這次在大阪時住的飯店大阪帝国ホテル一出去走沒幾步路就看到了這間北極星, 如此得來...

(20110114京都) 氣氛美味滿點的水果派專門店:Quil Fait Bon キル フェ ボン

Technorati 的標籤:日本,京都,美食,甜點 會知道這一家店應該是從Twitter上某嵐飯的推看到的, 因為我不是個非常愛吃甜點的人所以甜點的店不是很留意, 後來才發現原來這家電在日本是超人氣的水果派的專門店在日本有幾家分店, 而京都店就位於京都市區高瀨川旁, 水岸旁的甜...

(20101016大阪) 二宮和也也說讚的漢堡排:洋食屋「レストラン乃呂」

Technorati 的標籤:日本,美食,大阪,心齋橋,漢堡排,燉牛肉,ビーフシチュー,ハンバーグ 這一次遊日旅程雖然行前有在日本yahoo グルメ 查詢各地人氣餐廳, 但是實際到達當地時常常都是依照時間地點選擇方便的餐廳, 唯一一家有依照之前規劃去光顧的就是這一家洋食屋「レスト...

(((食樂日本)))松阪牛肉元祖 和田金:網烤及壽喜燒@三重県松阪市

Technorati 的標籤:日本,美食,松阪牛,壽喜燒 昨天緯來日本台新料理東西軍中秋節特別節目二大對抗的食是和牛VS黑鮪魚, 不論是和牛抑或是黑鮪魚都是高貴頂級食材, 二邊端出的食材及料理都很完美, 最後結果是黑鮪魚勝出, 可是我比較想吃和牛耶, 和牛輸了讓我好不甘願。 (有...

200804お花見@東北:伊達の牛たん V.S. 牛たん炭焼 利久

Technorati 的標籤:牛たん,美食,仙台,日本 我一直秉持著到哪裡旅遊一定要品嘗當地的特產美食, 提到仙台就一定會伴隨著牛舌, 所以到仙台豈能不吃吃有名的牛舌料理, 在仙台的第一晚光顧了飯店附近的伊達の牛たん餐廳, 而在仙台的最後一天則去了仙台車站裡牛たん通的利久, 這二...

(((食樂日本))) 伊勢烏龍麵@三重縣伊勢

到伊勢遊玩, 除了參拜日本人一生一定要去一次的伊勢神宮外, 伊勢著名的美食也是不容錯過的, 一般想到伊勢大都會直覺脫口伊勢龍蝦, 不過這裡還有一個更令我想一嚐的美食–伊勢烏龍.

(((食樂日本))) 皿そば@兵庫縣出石

這不是電視冠軍吃東西挑戰喔, 是日本關西地區出石有名的皿そば, 將蕎麥麵裝成一小碟小碟的, 吃起來很有趣, 好像是電視冠軍大胃王挑戰一樣. 我會吃到這個出石皿そば是個意外之旅.