(201010日本四國) 高知ひろめ市場、鰹のタタキ
到高知的這一天，先歷經了金刀比羅宮的1368階梯的磨練，這比我想像中難攻爬到最後幾乎要趴在地上了，因此有點耽擱行程，之後又到大步危坐船遊覽一番，所以到達高知市時天色已晚了。隔天原本安排高知繞行四萬十川的火車到松山，不過因為車程所花費的時間實在太長，需要一整天都在坐車的鐵道旅遊，最後考量結果還是改為坐 [特急]往回走到多度津再轉往松山。因此整個停留高知市就一個晚上的時間而已有點可惜。最近看到全劇在四萬十拍攝的日劇遲開的向日葵之後，希望下次可以安排行程到四萬十跳水，並且留給高知市多一點時間。
在高知車站附近飯店放好行李後，搭乘路面電車到這一次來高知唯一的景點ひろめ市場，這次遊日行程造訪的岡山、松山及高知都是還保留路面電車的城市，我感覺有路面電車的城市風情特別迷人，尤其高知的電車很多都是從昭和時期就開始行駛至今很有風味的舊電車款，坐在上面緩慢移動看著窗外城市風貌有著特別的旅遊情趣。
而且電車的年輕司機非常親切的對不知如何坐電車的我們說明票價及如何轉乘到目的車站，同車的一位歐巴桑也不管我們聽不懂他的話，很熱心的帶著我們一起跟他轉乘電車，都是旅程令人難忘的回憶。
高知市土佐電気鉄道的路面電車主要有二條呈十字型的路線，要到ひろめ市場從高知駅前搭乘路面電車後需在十字交會點的はりまや橋駅轉車到大橋通駅下車，熱心的電車司機交給我們這個乘換券，坐路面電車換線時在區域內就不用再多付錢了。下面照片中的11是當天日期(10/11日)，這樣可以避免乘客拿其它天的乘換券來使用。
ひろめ市場是個頗大型的觀光市場，裡面除了美食街外還有販賣海鮮、雜貨、土產及熱食小菜等各種小店聚集的市場，在美食街區域自行找到坐位後可自任一攤子點菜吃，晚上時間這裡像個大型居酒屋坐滿了吃美食飲酒作樂的人。
有看遲開的向日葵日劇的人應該知道提到高知美食一定會是炸薯條及鰹のタタキ，如果要在高知市吃鰹のタタキ，在日本美食網站搜尋鰹のタタキ名店一定會看到這家位於ひろめ市場的明神丸，所以我們就是為了明神丸的鰹のタタキ來此的，但是可惜人算不如天算，這家人氣店在我們到達時剛好賣完在收攤了:(
明神丸的鰹のタタキ是用稻草炙烤鰹魚的料理，用火燒稻草將置於上面的整塊鰹魚肉表皮烤到略帶焦黑後，將魚肉切成厚厚的魚片，淋上酸醋醬汁調味，再佐以紫蘇、蔥末、洋蔥、蒜頭切片等享用。據說たたき有拍打的意思，將佐料放在魚片上時拍打讓味道更能入味。
天意如此，我們只好從市場內另外找一間店點鰹のタタキ定食享用，雖然沒能看到大火燒稻草炙烤鰹魚的景象，但這不知名店家的鰹のタタキ定食也好吃，而且所附的飯是有拌入調料的釜飯很不錯吃。
炙烤鰹魚肉表皮有點酥脆，內部還保持了生魚片的新鮮口感，吃起來的口感肥厚鮮嫩，而微酸的酸醋醬汁讓魚肉更爽口清甜。
這裡的氣氛不喝啤酒會不對味，所以幾乎每桌都會有啤酒瓶，當然我們也不例外。
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