(20130825食記) 招牌鴨肉、布丁麵的人氣小吃名店。鴨肉送@宜蘭冬山

20130825 鴨肉送@宜蘭

宜蘭冬山鄉廣興路是一般觀光客往梅花湖必經之地,因此吸引了一些原本位於其他地區的店在此設點,之前介紹過的羅東帝爺廟喥咕麵就是從羅東市區搬來的,而在喥咕麵附近的另一家人氣名店鴨肉送則是原本在羅東老店第二代來此開設的。

(相關連結:(20130518食記) 為了吃一碗麵等到喥咕而名之。羅東帝爺廟喥咕麵@宜蘭 )

除了去梅花湖遊玩的路上可以順便在此享受美食祭祭五臟廟之外,店家附有超大的停車場也是很大的方便之處。除了前面提到的這二家名店之外鴨肉送對面的另外一家小吃店黑雞發担担麵也很受推薦,在我吃鴨肉送時有推友告知其對黑雞發的評價在鴨肉送之上,因此我已將黑雞發列為下次到附近遊玩時的必吃美食。

20130825 鴨肉送@宜蘭

20130825 鴨肉送@宜蘭

除了二個店面空間外旁邊還有一個鐵皮屋的座位區,但在假日時還是坐得滿滿的,所以來此用餐需有等位的覺悟,不過如果要等太久時不如就到對面黑雞發吃吧。

20130825 鴨肉送@宜蘭

店裡人手不少但還是很忙碌沒空招呼客人,要自己找好座位,拿點菜單寫好之後拿到前面交給服務人員,送菜順序是依照菜單排隊的。

20130825 鴨肉送@宜蘭

20130825 鴨肉送@宜蘭

小菜很多樣,菜單上都有,不過如果對於小菜不熟悉可以來小菜櫃看看實品比較有點菜的FU。

20130825 鴨肉送@宜蘭

20130825 鴨肉送@宜蘭

20130825 鴨肉送@宜蘭

招牌鴨肉是必點的,可以點半隻、1/4隻前段或後段,雖然比前段貴約70元我們還是選擇點了有雞腿肉的後段。另外看起來烏骨雞好像也很不錯,其他很多桌都有點,不過我們人不多只能擇一。因為還有點了其他小菜滿滿一桌原本擔心這鴨肉應該吃不完可能要打包,所幸帶有微微煙燻香味的鴨肉鮮嫩不柴且多汁,不知不覺這一盤就被啃食光了。

20130825 鴨肉送@宜蘭

店裡另一項招牌是布丁麵,這跟布丁一點關係都沒有,只是因為麵條在煮麵的勺子中成型倒入碗中像是布丁的模樣,所以被叫做布丁麵,其實就是一般的湯切仔麵或乾麵,麵條是有點軟的油麵我沒有特別喜歡,如果單比麵去吃喥咕麵好吃多了。

20130825 鴨肉送@宜蘭

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小菜除了為了營養均衡點的青菜過貓外,還點了米血糕及鴨肝,鴨肝是醃漬過的所以有點鹹而且有一種特殊的風味。

20130825 鴨肉送@宜蘭

20130825 鴨肉送@宜蘭

20130825 鴨肉送@宜蘭

這裡的魯肉飯跟之前在礁溪肉羹番吃的一樣,用很多切碎的油豆腐及肉末煮成的肉燥淋在飯上,味道較一般常吃到的魯肉飯不油膩清淡很多。因為我在宜蘭吃了這二家魯肉飯都是這種作法,所以我還以為宜蘭的魯肉飯是這樣的,但住宜蘭的推友說其實好像就這二家這樣而已,一般小吃店的魯肉飯跟平常大家認知中的一樣,這也太剛好了吧。

20130825 鴨肉送@宜蘭

店家資訊:

地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路322號
電話:03-951-2162


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