(20110326) 礁溪泡湯及宜蘭小吃

都已經三月底了氣候還是如此寒冷，
遇上下雨讓人大從腳底冷上來的假日就會想去泡湯驅寒，
目前在台北我泡湯的首選還是去礁溪，
開車不用一個小時還可以順便吃吃小吃，
而且泡湯費用也便宜。

源來如池

大都時候我來礁溪泡湯都是去公共的湯溝圍大眾湯或是春和，
春和的泡湯屋雖然很簡陋但費用便宜且泉質不錯，
對只是來泡個湯來說是很好的選擇。

上次來礁溪時發現在附近新開一家源來如池而且費用也不高，
所以這次來就決定去試看看。

前面有片很大的停車場對開車來的人很方便。
二人湯屋200元比春和還貴一些，
但湯屋空間大很多換衣服的地方還鋪設一塊木地底感覺有貼心到，
浴池的水是泡湯的人自行放水這對有些人來說比春和好很多，
因為春和湯屋裡的水是不換的只能自己一直放水把上面有雜質的水流掉。

不過實際泡了之後覺得這裡的泉質沒那的純，
還是春和比較好。

 

義眾小吃 魚羹之家

泡完湯之後就要想去哪填肚子，
在礁溪溫泉街附近找不到想吃的店家忽然想起以前電視節目介紹過一家魚羹，
不過不知道店在哪只記得在一間廟前，
只好先開車到礁溪的協天廟看看畢竟這好像是這附近比較大的廟，
果然沒錯廟前就有一家賣魚羹的小吃店。

一條條形狀的魚羹讓我想起蛹(冏)，
不知是太小條還是怎樣魚羹吃起來沒啥味道，
魚羹湯滑滑順順的到很容易就吸嚕吸嚕得吃完，
我後來發現這個湯跟米粉羹的湯還蠻像的。

除了魚羹外這裡還有個有名的黃金蛋，
裡面的蛋黃熟度剛剛好，
不熟但又比較稠不是太稀的那種不熟，
蛋白的部分是熟透且比較硬吃起來有Q度的，
我很喜歡這種熟度的黃金蛋。

另外還點了鯊魚煙及花枝煙。

 

香廚米粉羹臭豆腐

因為下雨也沒想到能去哪逛只好找下一個小吃繼續吃orz
這家香廚也是在口袋名單中卻沒機會來的，
但我印象中只記的臭豆腐找了GPS卻只發現香廚米粉羹沒有寫到臭豆腐，
不能確定是否就是這一家店只好再上網找一下、
確認原來臭豆腐就是這一家米粉羹店的另一項小吃。

宜蘭的米粉羹我是第一次吃我覺得魚羹湯很像剛剛的魚羹只是多加了小魚乾的味道，
米粉吃起來是煮不軟的那種口感，
不能說不好吃但我不是我的菜。

臭豆腐外表顏色比一般得還要帶點暗墨綠色一點，
據說因為這裡的臭豆腐是用青春汁浸泡發酵而成的，
臭豆腐外表炸得很酥脆但裡面還有多汁，
而且吃得出來他用的炸油還蠻香的，
這大概是我目前為止覺得最好吃的臭豆腐了阿。

平常假日來這裡要領號碼牌才吃到到，
還好今天下雨所以可以很從容得吃到這美味。

羅東夜市：三星蔥多餅

本來只是想在回去之前來這附近買我愛的義豐蔥油派(郵局前)，
但因為下雨羅東夜市難得沒有哪麼多人潮所以就臨時決定進去逛逛，
雖然我還算常來宜蘭但假日羅東夜市實在太多人了所以我沒進去過幾次。

看到這家以前沒見過的三星蔥多餅，
桌上一盒一盒那麼多的蔥完全打中我的甜蜜點，
所以就跟著排了一下買一個來吃看看。
皮很薄裡面的餡絕大部分都是蔥在加上一點肉末，
吃起來就是蔥味阿不過我愛蔥嘛:P

 

羅東夜市：烤肉

買完蔥多餅後感覺肚子應該還可以裝一些東西所以又去烤了一些東西，
這家烤肉店在紅心粉圓旁好像是很有人氣的店，
雖然下雨不過還是有不少人光顧，
買了雞腳、甜不辣、香菇、糯米腸、米血糕及腸頭，
烤得我覺得算普通但他的沾醬還算不錯所以還算不錯吃。

但吃到這我已經撐了。

 

 

 

義眾小吃 魚羹之家
電話：03-9881060
地址： 262宜蘭縣礁溪鄉中山路1段43號(協天廟前)

 

香廚米粉羹臭豆腐
電話：03-9515546
地址：宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號