(20110319食記) 台中肉員、正老牌香菇肉羹、20號倉庫@台中

生日這天決定去台中來個快閃美食之旅，
其實本來想住一晚的但不知為何那天的旅館幾乎都滿了只剩下很貴或是差的房間，
所以只好放棄住台中。

台中有名餐廳很多不過一開始鎖定去台中吃小吃，
但老實說我能想到的台中有名小吃還真少，
想來想去不超過五個跟新竹、台南等地方差異很大。

台中肉員

到台中的第一站先到台中後火車站附近的台中肉員，
因為剛好幾天前聽到某長輩說台中肉員是全台最好吃的，
都有人這麼說了能不吃嗎？(手心拍手背)

非常困難的繞了好幾圈後終於在對於盼到了一個停車位，
停好車走到對面因為已經接近中午用餐時間所以有點怕要等位才有得吃，
還好雖然客人很多但這家店很好一點時空間大座位多，
店面也很乾淨店員動作又快速真是很值得很多小吃店家學習。

把肉圓上面的醬汁剝開後發現裡面是白色的甜米醬，
我想起以前去住台中的學長家時曾看過這個肉圓，
那時候因為這白白的甜米醬所以我還不敢吃這個肉圓，
歲月匆匆時光飛逝這時候我居然不會不敢吃了，
果然人年紀一大很多事情都不怕了。

不論沾醬這個肉圓的餡是赤肉做的，
雖然都是瘦肉但不乾材而且調味也很優好吃，
不過到底我還是比較喜歡餡裡有很多筍的肉圓。

桌上也有加辣的米醬可以加，
不過我沒加因為我對於這種肉圓沾醬還是有點不能接受阿。

台中正老牌香菇肉羹

這個肉羹是我第二次吃了，
之前是到第一廣場附近那家小店吃的這一次到雙十路這間店，
網路上有人說這家由大女兒掌舵的分店聽說味道是最道地的，
不過因為前後相隔蠻久的我覺得二家吃起來都差不多好吃。

平常我沒有很喜歡吃香菇肉羹，
但之前第一次吃到這家的肉羹就覺得超好吃的，
肉羹不僅調味的好且軟硬適中湯頭的勾芡也是剛剛好不會太稀或太稠。

除了肉羹外還店了幾個小菜，
對小菜就沒有那麼有印象了，
也就是說算普通。

20號倉庫

在吃完台中肉員後想起附近有個20號倉庫可以去走走，
散散步消耗一下。
結果走了半天後來我才發現原來根本就是在台中火車站的後站阿。

這裡有一整排以前的倉庫提供給藝術工作者進駐創作，
可能因為才剛中午所以大部分的倉庫都還沒有開。

這個車子看起來就是裡面的藝術家的。

這家CAFE雖然有標示OPEN但是大門緊閉實在看不出來有營業。

現在是黃花風鈴木盛開的季節，
好像應該找時間去台南、嘉義賞花囉。

對面就是台中火車站的月台。

 

台中肉員：

地址：台中市南區復興路三段529號
電話：04-2220-7138

 

台中正老牌香菇肉羹：

住址：台中市中區雙十路一段23號
電話：04-2228-6168