【台北 美食】美川壽司 mikawa ,單價雖較高但嚴選高品質食材海鮮丼,必再訪推薦 @內湖
內湖科技園區有幾家人氣高的的海鮮丼餐廳,除了資歷悠久生意一直很好的百魚鮮食屋,及之前文章有介紹過的五漁村丼飯屋外,美川壽司 mikawa 也是近期人氣高漲的一家。美川壽司以提供單價較高的海鮮丼為主,嚴選的海鮮食材新鮮且品質高絕對值得。
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- 地址:114台北市內湖區內湖路一段411巷9弄15號
- 電話:0226272558
- 營業時間:星期二至星期日 12:00-14:00、18:00-22:00 (星期一休息)
- 菜單:FB
美川壽司 mikawa位於內湖路一段的巷子裡,這附近是內湖科技園區上班族中午用餐的區域,中午用餐人潮多加上美川壽司的高人氣所以一定要先訂位。
當天午餐菜單。
跟其他海鮮丼餐廳比較起來這裡的定價策略不一樣都提供單價比較高的,其他的店家都會提供200-300元比較低單價的海鮮丼。這裡只有限量10份的令人季丼單價在300元,其他都要400元以上,但限量是殘酷的,真的要一開門就到才有可能點到。
據報導年輕的老闆總是半夜到魚市場挑選最新鮮的漁獲,回到店裡馬上做處理,加上日本進口的上等魚材,所以能提供高品質的海鮮丼料理,實際造訪品嘗過真的覺得海鮮食材很值得那個價位。
跟附近其他家同性質餐廳一樣,味噌湯裡海鮮用料豐富而且可以無限續用,無限供硬的海鮮味噌湯應該已經是這種海鮮丼餐廳的標準配備了。
干貝鮭魚大蝦丼 460元。
有生鮮干貝2大顆、天使紅蝦二大尾、鮭魚、鮭魚卵、炙燒比目魚鰭邊肉。大干貝是日本進口生食級的,其他的食材也都是高品質非常棒,吃起來真的很美味。哇沙比Wasabi也是用比較好的,搭配生魚片起來更好吃。
同事點的是美川海鱻丼 430元。
有鮑魚、鮭魚卵、天使紅蝦、季節鮮魚6-7種、花枝、星鰻。可以吃到各種當季的海鮮是CP值爆表的丼。如果沒有特定要吃的生魚片,這個海鮮丼是最佳選擇。
美川壽司海鮮丼的海鮮食材品質高感覺有值得,是我有機會會再訪推薦的店。
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