(20100530 隨走及食記) 雙連埤、野夫炊煙餐廳@宜蘭

是的我又去宜蘭了。

上週末突然想到要去以前社團活動曾造訪過的雙連埤，
天空下著濛濛細雨的雙連埤一如印象中那樣靜謐，
路邊的菜田一條條看起來讓我一瞬間有宛如在北海道的感覺。

 

天下著細雨路旁菜園的高麗菜上掛著宛如珍珠的雨滴，
看起來好清脆可口:P

 

沿著湖慢逛時發現了一間房子的鐵門及圍牆超有設計美感的，
房子主人應該費了很大功夫。

 

再走了一小段了發現了這間豪宅的側門，
從這裡可以看到裡面的房子，
房子的造型一樣非常特殊，
好令人好奇裡面到底如何 ?

 

這裡的雙連埤分校已經廢校改為生態教室，
記得以前社團活動從福山植物園出來後還曾經來這裡露營過，
真是一個令人懷念的地方。

 

 

生態教室圍牆上的貓追老鼠。

野夫炊煙

這間餐廳在雙連埤是間很有名氣的餐廳，
不過老實說這裡應該也只有這一家餐廳不然就要下山去覓食了。
餐廳就位於生態教室的旁邊，
地處地勢較高的地點所以可以在空曠的地方眺望欣賞附近田園風光。

因為時間也差不多要吃飯了所以就決定來這家餐廳吃個飯。

 

餐廳沒有菜單由主廚自行搭配出菜，
一人費用為400元。
我觀察了其他桌的菜發現餐廳會針對人數調整出菜的料理，
人多一點才可以吃到比較多樣的菜。

 

筷子紙套特別標榜為無害環境大豆油墨印製的。

以下料理為二人份的：

首先送上一盤白斬雞，
油油亮亮的雞皮看起來很油，
吃起來還真的很油不過油歸油還蠻好吃的。

剛剛路上看到附近有蠻多種植紅菜的菜園，
心想應該會有一盤炒紅菜果然真的有。

西魯菜算是宜蘭地區的風味菜，
之前在宜蘭的一些海鮮餐廳也都會提供這道菜，
有點像素食的料理。

 

二條很肥美的現烤香魚，
裡面有好多好大的魚卵，
鮮美的魚肉不用沾任何調味就很好吃。

當令的竹筍湯。

最後有一盤當季水果，
白色的那個是荔枝。

 

地址：宜蘭縣員山鄉雙埤路 21-8號
電話：(03)9228966