(20100516食記) 午間定食@雞匠
雞匠是我目前在台北市最喜歡的日式燒烤店,
以前都是晚上下班後去吃燒烤順便喝點小酒,
最近才發現原來不久前他們假日中午已經有營業提供日式定食,
所以假日的早午餐就決定去吃看看。
不知是宣傳不夠還是我們太早到我們是店裡的唯一客人,
(有可能是太早了,因為東區的餐廳中午12點前通常都還沒什麼人,大家都睡得晚)
但也因此我們可以吃到限量10份的丼料理。
雞匠海鮮丼定食 298元
會以店名當料理名可見店家對此得自豪,
海鮮丼滿滿的有海膽、鮭魚卵、鮭魚生魚片、軟絲、鮪魚肉,
上面再加上一顆半熟的溫泉蛋,
蛋黃畫破蛋汁緩流下來看起來真的有幸福料理的FU,
這種價位的海鮮丼會放上這麼多的海膽真的不多見難怪要限量。
這裡使用的飯不是一般常見的醋飯,
我想這是因為雞匠畢竟不是提供握壽司的日本料理店還要另外特別處理醋飯太麻煩了,
不過無仿只要海鮮新鮮好吃也就足以。
和牛丼定食 220元
這也是限量的定食,
燒烤和牛上面加上新鮮的山葵,
這個燒烤和牛平常晚餐一盤要價三百多所以午間定食真的是划算,
今天的和牛太熟了一點我喜歡再升一點的和牛肉吃起來較軟嫩。
定食的小菜有蛋捲、漬菜、一碗煮物及味噌湯。
雞匠
地址 : 台北市大安路1段52巷8 號1樓
電話 : 02-8773-8875
同場加映
八鱻平價日式和風料理
附近的巷子裡前一陣子開一家賣日式定食的店剛開幕時去嘗鮮吃了一次,
跟朋友二人點了綜合燒霜丼 (220元)及鮭魚親子丼(180元),
看起來滿滿一晚只是裡面加了半碗的其他小配料,
有薯泥、梅漬番茄、生菜及小干貝等,
另外還提供味噌湯可以一直喝到爽。
我其實很不喜歡那些有的沒有的小菜跟生魚片混在一起,
例如生魚片沾到薯泥就讓我覺得很不好。
這樣比起來雞匠的午間定食真的不貴阿。
八鱻平價日式和風料理
地址:台北市復興南路一段107巷5弄3號
電話:02-27787897
台北好地方真多,
每天都可以換吃不同的日本料理店
台中也不少吧