3月19日的紅葉蛋糕波士頓派&雞匠燒鳥

3月19日這天凌晨一到朋友就送了這個紅葉蛋糕的波士頓派給我，
我之前文章曾經介紹過紅葉蛋糕的巧克力蛋糕，
文章出來後這幾年下來這篇文章的回應中好多人都推薦紅葉的波士頓派超級優，
因為我是個不喜歡吃甜食的人所以一直都沒機會去嚐嚐看看，
這次一吃果然驚為天人，
尤其那細柔綿密的鮮奶油好吃且完全不會令人覺得膩，
蛋糕體也很優質，
跟鮮奶油搭起來吃真是絕配，
果然波士頓派完全不辱紅葉蛋糕的名聲。

依照以往慣例生日這天通常應該要請假去遊玩的，
但是因為剛好有工作忙而且這時節也沒有特別想去哪，
所以還是乖乖上班，
不過晚上去吃美食是不能免的。
因為前二天工作忙碌晚上幾乎沒啥睡覺，
胃口不是很好只想簡單吃一下，
所以我挑了住家附近的雞匠燒鳥吃吃日式燒烤再喝點小酒，
這一家雞匠大概是目前為止我最喜歡的日式燒烤店了，
除了燒烤不錯外一方面也是因為離家近吃完可以悠閒的散步回家。

只要去日式居酒屋我一定會點炸雞軟骨，
今天的雞軟骨幾乎完全是軟骨沒啥雞肉附在上面，
不過這不是什麼問題因為都一樣好吃。

這裡的烤豬頸肉很優也是我必點的，
肉質緊實但不會乾也不會硬也不會咬不斷，
灑點鹽巴吃起來最是好吃。

蔥與雞肉串鐘的雞肉皮烤的剛剛好酥脆，
不過今天的蔥差了一點。

咖哩雞肉一樣烤的剛剛好，
皮酥肉嫩加上淡淡不過份搶眼的咖哩味。

明太子中卷是第一次點用的一道小菜，
鹹味比較重的明太子很適合下酒。

雞匠除了少烤好吃外，
這裡的日本酒也蠻不錯的，
不過我不是很喜歡日本酒所以都是喝沙瓦而已。

有美食相伴的生日是幸福的。

 

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