江記餛飩之家@苗栗市
泡了湯，
吃了傳統手工豆腐料理美食，
這樣就滿足了嗎?
當然不，
同行的許老師還吵著要到苗栗市吃好吃的小吃阿。
苗栗市的太平街上有幾家有名的小吃，
除了這家江記餛飩之家外，
這裡還有幾家賣水晶餃的也很有名，
以前我們喜歡去吃的水上人家本來還在更裡面的巷子裡，
近年來也搬出來了，
不過據師母說感覺沒有以前那樣好吃了。
來江記通常都是叫一套就是一個肉圓加一碗餛飩湯，
餛飩除了肉餡講究外，
這裡的湯頭會加上獨家的油蔥，
好香好香喔，
聽說江記也在內湖科技園區附近開了分店，
據朋友住苗栗的同事吃過後感覺比較不對味，
因為可能為了配合台北人喜歡清淡ㄧ些不愛太油，
所以口味有特別調整過。
肉圓的餡有我喜歡的竹筍，
肉圓皮很Q，
沾醬也是店家特別調配的。
乾麵/米粉上面淋上油蔥酥醬，
雖然感覺油膩但是真的超級超級香，
乾麵就是要這樣又香又油才好吃阿。
地址：苗栗縣苗栗市太平街91號
電話：037)327803
水上人家是搬出來外面了
阿蘭姐本來就叫阿蘭姐
翁記是後來才做的
水上人家是外面那一家
名片上都有印註冊商標假不了吧
請問你知道江記餛飩內湖的地址嗎?
我一直找不到地址
我本身是苗栗人在台北生活想說吃吃看看有沒有差
妳知道的話可以告訴我嘛
水上人家~鴨血湯~乾水餃~超好吃ㄉ~來苗栗一定要去吃吃~
很高興您來苗栗遊玩 真沒想到它真有這麼的名氣!!
慕名而來嗎?呵~ 上述您說的水上人家，的確是在很裡面的巷子裡，現在依舊在，並沒有如您上述說的搬了出來，外面那條街您所看到的水上人家，”也許”是承它原始店而仿的店，因為最裡面的那家原始店生意仍是非常好!!!
不過雖說外面有”仿的水上人家”或者說它也可能是親友開的也說不定，這點是不清楚，也是不錯吃啦，但它確實沒有原始正宗店來的這麼多人客喔!!
﹝偶然路過的小留言﹞
台北也有好吃的餛飩 順道跟各位分享
“餛食天地” 台北市松江路297巷18號
電話:25153592
你好:不好意思可以麻煩妳嗎?我是江記老闆你可以幫我把店名改成((天雲祖傳扁食(原江記))可以嗎?因為太多人用我們的店名’經考慮後我們想出要換店名地址:”地址是苗栗市天雲街1巷8號””電話:037-327803謝謝你麻煩妳了
這家江記餛飩!聽說到竹南開分店-真幸福!!!
真他媽的難吃.餵狗…….喔
我很喜歡吃餛飩類的東西
這家可惜是在苗栗
去吃的機會微乎其微啊 （唉）
去玩的時候吃阿
遊玩的時候就要配當地的美食小吃囉
這兩種食物都是我很愛的
炸的QQ的肉圓皮對我來說可是比餡還重要
我常想自己大概只要吃炸肉圓皮加醬料就夠了 XD
我也蠻喜歡吃這種皮的食物
像吃蚵仔煎我也比較喜歡吃麵皮而不喜歡吃蚵仔阿
osaru也很喜歡吃餛飩，
Emma介紹的這家江記餛飩osaru要先記下來，
下次有南下時要順道去吃看看！
另外，肉圓osaru就比較少吃這類透明皮的，
（油炸的好像都是這樣的皮）
還是比較習慣台南這類用蒸的肉圓，呵呵！
我在高雄也是從小只知道吃蒸的肉圓
直到大學以後才吃過這種肉圓
本來蠻排斥的
後來覺得也不錯吃
這種皮的肉圓我也吃過沒油炸的喔
情人節快樂喔! ^_^
也希望你快樂喔!
大家都要幸福喔