江記餛飩之家@苗栗市

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泡了湯
吃了傳統手工豆腐料理美食
這樣就滿足了嗎?
當然不,
同行的許老師還吵著要到苗栗市吃好吃的小吃阿。

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苗栗市的太平街上有幾家有名的小吃,
除了這家江記餛飩之家外,
這裡還有幾家賣水晶餃的也很有名,
以前我們喜歡去吃的水上人家本來還在更裡面的巷子裡,
近年來也搬出來了,
不過據師母說感覺沒有以前那樣好吃了。

來江記通常都是叫一套就是一個肉圓加一碗餛飩湯,
餛飩除了肉餡講究外,
這裡的湯頭會加上獨家的油蔥,
好香好香喔,
聽說江記也在內湖科技園區附近開了分店,
據朋友住苗栗的同事吃過後感覺比較不對味,
因為可能為了配合台北人喜歡清淡ㄧ些不愛太油,
所以口味有特別調整過。

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肉圓的餡有我喜歡的竹筍,
肉圓皮很Q,
沾醬也是店家特別調配的。

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乾麵/米粉上面淋上油蔥酥醬,
雖然感覺油膩但是真的超級超級香,
乾麵就是要這樣又香又油才好吃阿。

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地址:苗栗縣苗栗市太平街91號
電話:037)327803

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16 個回應

  1. CM1773 說:

    水上人家是搬出來外面了
    阿蘭姐本來就叫阿蘭姐
    翁記是後來才做的
    水上人家是外面那一家
    名片上都有印註冊商標假不了吧

  2. 說:

    請問你知道江記餛飩內湖的地址嗎?

    我一直找不到地址

    我本身是苗栗人在台北生活想說吃吃看看有沒有差

    妳知道的話可以告訴我嘛

  3. 我也是苗栗人~ 說:

    水上人家~鴨血湯~乾水餃~超好吃ㄉ~來苗栗一定要去吃吃~

  4. 路過的道地苗栗人 說:

    很高興您來苗栗遊玩 真沒想到它真有這麼的名氣!!
    慕名而來嗎?呵~ 上述您說的水上人家,的確是在很裡面的巷子裡,現在依舊在,並沒有如您上述說的搬了出來,外面那條街您所看到的水上人家,”也許”是承它原始店而仿的店,因為最裡面的那家原始店生意仍是非常好!!!
    不過雖說外面有”仿的水上人家”或者說它也可能是親友開的也說不定,這點是不清楚,也是不錯吃啦,但它確實沒有原始正宗店來的這麼多人客喔!!
    ﹝偶然路過的小留言﹞

  5. 訪客 說:

    台北也有好吃的餛飩 順道跟各位分享
    “餛食天地” 台北市松江路297巷18號
    電話:25153592

  6. 恩恩 說:

    你好:不好意思可以麻煩妳嗎?我是江記老闆你可以幫我把店名改成((天雲祖傳扁食(原江記))可以嗎?因為太多人用我們的店名’經考慮後我們想出要換店名地址:”地址是苗栗市天雲街1巷8號””電話:037-327803謝謝你麻煩妳了

  7. 訪客 說:

    這家江記餛飩!聽說到竹南開分店-真幸福!!!

  8. 火影 說:

    真他媽的難吃.餵狗…….喔

  9. Vickie 說:

    我很喜歡吃餛飩類的東西
    這家可惜是在苗栗
    去吃的機會微乎其微啊 (唉)

  10. 那那 說:

    這兩種食物都是我很愛的
    炸的QQ的肉圓皮對我來說可是比餡還重要
    我常想自己大概只要吃炸肉圓皮加醬料就夠了 XD

    • Emma 說:

      我也蠻喜歡吃這種皮的食物
      像吃蚵仔煎我也比較喜歡吃麵皮而不喜歡吃蚵仔阿

  11. osaru 說:

    osaru也很喜歡吃餛飩,
    Emma介紹的這家江記餛飩osaru要先記下來,
    下次有南下時要順道去吃看看!

    另外,肉圓osaru就比較少吃這類透明皮的,
    (油炸的好像都是這樣的皮)
    還是比較習慣台南這類用蒸的肉圓,呵呵!

    • Emma 說:

      我在高雄也是從小只知道吃蒸的肉圓
      直到大學以後才吃過這種肉圓
      本來蠻排斥的
      後來覺得也不錯吃

      這種皮的肉圓我也吃過沒油炸的喔

  12. 櫻花雪 說:

    情人節快樂喔! ^_^
    也希望你快樂喔!

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