母親節午宴@高雄佛光山朝山會館

這個食記很間單,本來是不想寫的,但是因為是難得的紀念,所以就紀錄一下囉.
話說因為Emma的媽媽的到鄉裡的模範母親,頒獎典禮于佛光山舉行,典禮完畢後於主辦單位在佛光山朝山會館宴請與會人員,所以我們就在那裡吃了素食宴.雖然偶而吃吃素食也不錯,不過吃完後我想我們應該不會再來吃的:P
第一道拼盤裡有黑鮪魚喔,當然是用蒟蒻作的.另一道菜名為福袋,袋裡不知是如何製作的餡料,吃起來超級像吃真的肉.
抄麵是很正常的菜,另外這一道有白白東西的不知是什麼名堂,我沒吃,不過我哥哥吃了後馬上吐出來,之後還一直反胃,他說那一團白白的東西好像就是用麵團作成的,沒什麼味道感覺很噁心.

素食中常有的炒各種菇類,這種我還蠻喜歡吃的.竹笙湯也是正常菜色.

左邊這一道菜我沒有吃,外面像甜不辣的東西裡面包的像是麻薯,我爸爸還覺得不錯吃.像右邊這一種竹筍及青菜料理的菜色才是素食的王道.

這道東坡肉就是簡單的將豆乾綁起來,老實說那個豆乾超不入味的,真是失敗.飯後甜點蛋糕我也沒吃,應該就是一般那樣吧.

地址：高雄縣大樹鄉佛光山
食宿電話：07-6561921轉5222 / 8100
傳真：07-6563242．07-6563097
http://www.fgs.org.tw/fgstemple/pilgrim-parlor/default.htm