桃源街牛肉麵

桃源街牛肉麵
從很久以前就一直耳聞桃源街牛肉麵,有時候會看到一些牛肉麵店強調源出桃源街牛肉麵,由此聯想桃源街牛肉麵在台灣牛肉麵界必定有其崇高地位在,可是我一直沒去吃過也不知在哪裡.那天興致突然來了到網路上查了一下這一間店,就在捷運西門站附近,既然交通這麼便利那當然要去朝聖一下囉.原來這一間牛肉麵店名不是叫桃源街,而是一間沒有店名的牛肉麵店,因位於桃源街上估一般稱為桃源街牛肉麵,網路上查到的地址有二個桃源街11巷9號及桃源街15號,其實這二個地址指的都是同一間,桃源街15號試店的門面,不過店門的位址卻是從旁邊巷子進去的11巷9號.雖然沒有店名,不過到了桃源街卻是蠻容易找到這一家店的,雖然也過用餐時間店裡的生意仍然不錯,而且有蠻多慕名而來的日本觀光客.
店裡有一個「只此一家別無分店」的壓克力牌子.
桃源街牛肉麵
牛肉麵有清燉及紅燒二種,一碗130元,如果是以前我一定叫嚷太貴了,不過最近我越來越發現台北市有名的牛肉麵店大都是這個價錢了Orz.我個人較喜歡紅燒的牛肉麵所以當然是點紅燒的,基本上這一家的牛肉麵算的上水準,湯頭不錯牛肉也不賴,可以將這樣的牛肉瘦肉燉的如此嫩且爛,也算的上名不虛傳.不過我個人還是覺得牛肉的瘦肉太乾了一點,相較起來我比較喜歡林東芳牛肉麵所使用的牛鍵肉,差不多的價錢當然吃牛鍵肉比較划算囉.

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19 個回應

  1. yy 說:

    好吃但太貴.又不開發票.貼一張免開發票貼紙.真是混.稅捐處是否睡著了……………..

  2. kIng 說:

    桃源街這家牛肉麵的牛肉是價格昂貴的本土黃牛肉(香)
    林東芳用的是價格低廉的澳洲冷凍牛肉(不香)

    拿林東芳和桃源街牛肉麵比是錯誤的
    兩者層次差太多
    雖然林東芳生意不錯但其品質太低劣
    林東芳味道和衛生都差
    林東芳生意好的原因是:
    1)店面小只有三,四張桌子沒幾個客人就已經客滿.
    2)在路邊計程車和過路客看人多就停下來吃,造成排隊生意很好的假象,
    以訛傳訛久了變成真.
    林東芳的麵只有超難吃可以形容.

  3. cruise 說:

    附帶一題,湯麵就要100元
    是養顏美容兼長生不老配方嗎?
    如果他店開在華納商圈,湯麵大概要賣200元吧

  4. cruise 說:

    我昨天到東吳上課,順便見識一下.
    “通通漲價了”
    97.02.11起牛肉麵150,湯麵100
    都進去了,根本沒有那個勇氣轉頭就走

    牛肉麵這種傳統美味,我實在是很討厭高價行銷策略,賣一碗賺兩碗
    現在物價那麼貴,還是”獲利至上”主義,不願少賺一點回饋顧客

    150元去天母跟進口商可以買到美國肋眼至少200盎司
    灑點鹽放平底鍋煎個五分熟就是至高無上的享受了
    實在不值得捧著錢去吃貴死人的牛肉麵

  5. joseph 說:

    好吃是好吃 你沒看到廚房一整箱的味精 整鍋湯頭至少放一大包味素
    偶而吃一下無訪 常吃對腎不好

  6. mikamiyoki 說:

    之前常逛誠品書店…但最近才發現原來誠品信義店地下一樓(還是地下二樓…有點忘了)有一家”正典牛肉麵館”…真的很正點…草書提的”正典”一不小心還看成了”三典”…哈…言歸正傳…這裡的招牌紅燒牛肉麵還真的是正點到不行…後來回家上ptt也查到了原來這家店是從高雄移師台北…在高雄也是老饕首選…湯頭濃郁…加上精燉的腱子心…這應該才是夢想中的牛肉麵…腱子心帶著筋滑嫩順口真讓人意猶未盡…老饕們真不該錯過的…還有牛筋也蠻好吃QQ軟軟入口即化…流口水了…今天再去吃一碗…

  7. 棟叔 說:

    我是牛肉麵的愛好者。
    民國61年第一次被朋友從香港帶去桃源街的老王牛肉麵鐵皮屋連吃了兩碗紅燒牛肉麵以後,便認為它是台灣第一美食,每到台北經商或遊玩都一定要吃幾餐才算完成心願。
    我的所有家人和一起到台北的朋友都必然會被我帶去桃源街吃牛肉麵,這是必備的節目,去過的人沒有一個會不要求再去的。
    好處是:1. 湯頭够火候,獨門藥材配搭得宜,好味到一滴不剩。
    2. 牛肉切至塊塊大小一樣,燉至够焾而又有咬口。
    3. 麵够Q口。
    4. 每張桌上都放著一大盆用”雪裹紅”切細了做的酸菜,
    刀章非常細俐,加些進湯裹就更天衣無縫。啊!它是
    免費任食的,很多牛肉麵店也沒有吧 。
    5.價錢不貴,現在才漲至NT140
    桃源街老王牛肉麵第一!

  8. Emma 說:

    大衛,
    你說的那種四川泡菜我也比較吃不習慣耶
    因為我覺得酸醋味太衝了

  9. 大衛David 說:

    我從事業務工作,常常全省跑,從北吃到南,只要看到有牛肉麵,就去吃吃看,例如高雄的牛老二、港園、鄧師父,台北的永康街老張、永康、廖家、林東芳、老董、和平東路二段的蘭州拉麵等….好多好多.,在這裡跟各位網友特別推薦,個人認為第一名的,還是這家桃源街老王記牛肉麵,除了上面各網友提出的美味以外,還要特別推薦她的四川泡菜,現在要吃地道的四川泡菜不多了,他的泡菜頗有眷村媽媽的味道,十分開胃,不過吃慣炸臭豆腐配的台式泡菜,或是港式甜泡菜、韓式泡菜的人,不一定吃的習慣,公司同事幾個六七年級女生,就不大習慣。

  10. Emma 說:

    Fomsaung,
    看樣子你介紹的這一間店真的很好吃喔
    我吃不到好可惜喔

    小魚兒,
    天阿
    又漲價了
    為何我們的薪水沒漲呢:(
    這一間店名氣真的太大了
    難怪會那麼酷

  11. EMMA

    我今天剛好也去這家店用餐耶
    沒想到已經被你捷足先登了
    之前因為這家店休息沒吃到
    今天湊巧經過
    特別前去品嚐
    我跟老公都很喜歡他的牛肉
    (如果麵條再Q些,就更棒了)

    吃完好奇的找不到招牌
    老闆還很酷的跟我說
    只要認地址就好了@@@真酷

    不過
    價格已經調漲為140囉

  12. Fomsaung 說:

    那就太可惜了
    真的很好吃說

  13. Fomsaung 說:

    那就太可惜了
    真的很好吃說

  14. Emma 說:

    Fomsaung,
    蘆洲阿
    完全不在我的生活範圍耶
    所以我大概不太有機會吃到吧

  15. Fomsaung 說:

    我有發現一家牛肉麵也不錯吃,不過是在台北縣的蘆洲叫老陳記牛肉麵的,那家店有紅燒&蕃茄兩種口味,吃起來也不輸桃源街牛肉麵我個人覺得湯頭及麵條還比它好呢?

  16. 肯恩 說:

    這家店名好像叫老王牛肉麵吧!只是大家都稱它桃源街牛肉麵!這家店絕對是90分級以上,不論湯頭,牛肉,麵條都是上上之選!!!

  17. 阿文 說:

    開玩笑…我從小吃到大ㄉ…台北市沒有第2家比ㄊ好吃啦><"

  18. Emma 說:

    前幾天再帶非常喜歡吃牛肉麵的日本朋友去吃,點了傳說中好吃的粉蒸排骨,果然是超好吃的,很推薦喔.

    不過小小的份量要100元:(

  19. risumfiriri 說:

    那牛肉麵…. 看了讓人想流口水

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