【台北 美食】至善路三段僅五六日中午營業的隱密美食,原天母名店遷移,北雙寶牛肉麵@士林區外雙溪

20220702 北雙寶牛肉麵@台北市

位於至善路三段北雙寶牛肉麵是原本在天母享有名氣及人氣的牛肉麵老店,以清燉牛肉麵受好評,搬到外雙溪這裡不只偏遠而且僅在星期五、六、日的中午營業,店裡座位也不多,是家既隱密又難以造訪的美食。

20220702 北雙寶牛肉麵@台北市
  • 地址: 台北市士林區至善路三段228號
  • 電話: 0935 756 378
  • 營業時間:星期五~星期日 11:30-15:00

餐廳位於至善路三段往聖人瀑布的路上,附近沒有什麼人煙,旁邊是一家大豐花園餐廳可以當作指標,如果看到大豐花園餐廳那就是超過要往回走了。店家的招牌也很小所以很容易錯過,尤其路口沒有建築物更讓人懷疑裡面有店嗎?

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路口進來是一片菜園,餐廳在菜園後面。

20220702 北雙寶牛肉麵@台北市
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店裡座位只有少少幾桌,所以去之前最好先電話詢問或預約,因為離聖人瀑布近及附近很多健行登山路線,很多人都是爬完山後來用餐。

20220702 北雙寶牛肉麵@台北市
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店裡就只賣紅燒跟清燉牛肉麵,還有幾種滷味小菜。另外可以買冷凍包帶回家慢慢吃。

20220702 北雙寶牛肉麵@台北市
20220702 北雙寶牛肉麵@台北市

我們點了紅燒及清燉半筋半肉,清燉的湯頭似清淡但味濃有香氣,果然是很受好評優秀的清燉牛肉麵。不過我個人偏愛紅燒口味,這裡的紅燒口味不像其他紅燒牛肉麵般重口味,比較清爽,我覺得既有紅燒的濃郁口味又有清燉的清爽,我很喜歡。

20220702 北雙寶牛肉麵@台北市

半筋半肉有三種不同部位的牛肉,全筋、帶筋肉、全肉,都入味且軟而不爛,吃起來既有口感又不會太硬或太爛。

這裡用的麵條有人覺得太普通一般,但我反而喜歡這種麵條,對於很多牛肉麵標榜的粗拉麵條我反而不是那麼愛。

20220702 北雙寶牛肉麵@台北市
20220702 北雙寶牛肉麵@台北市

入味豆干真的是有入味,台式泡菜雖然普通但也有一定水準。

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可加入店家自製的辣油,很香很對味。

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