(20121201食記) FOR FARM BURGER田樂漢堡@台中

20121201 FOR FARM BURGER田樂漢堡@台中

因為要去台中跟推友Applepeel拿行李廂,所以又很有行動力的一天開車往返台中。
既然都到台中了當然順便探訪美食的行程不可少,
所以在出發時問了在地人Applepeel推薦台中市美食,
其中這一家田樂漢堡是我本來就放在口袋名單中的,
再加上其他台中推友也都很推薦這家店,
所以從台北出發時導航機設的目地點就是這裡了。

很幸運的在附近的綠園道旁很快就找的停車位,
又幸運的店裡客滿中但還有吧檯的位子可以馬上入座,
再幸運的是店裡的料理果然值得被推薦。

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位於小巷弄內的田樂是個老舊公寓改造的,
入口的門要從旁邊的小通道走到底後才會看到,
前面看到的透明玻璃門很容易讓人誤會是入口,
我自己搞錯之外後面來的客人也有一些人也都搞錯阿。

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店門口前有很貼心的畫了停車資訊供客人參考。

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入口處一簍空空間有棵樹,感覺頗風雅,
前面樓梯上去是二樓的座位區,
左邊推門進去是櫃台及廚房區,除了吧檯的座位外還有2-3個小桌椅。

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文青愛去的店好像都要有川島小鳥的海報或攝影書喔。

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往二樓的樓梯。

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二樓因為都坐滿人所以不好意思拍照,
只拍了幾個不會拍到其他客人的區域。

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漢堡價位約150-220元間,
可再加60-120元搭配飲料、熱湯、沙拉、或豆乳布丁…等升為套餐。

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自助式點餐,
先到櫃台點餐結帳後會拿到一個有號碼的小木頭方塊。

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飲料是再加30元升級的飲品,
小鍋煮的牛奶伯爵倒入杯後再加上鮮奶泡,很香濃。

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套餐的小莎拉跟濃湯可以看得出來店家的誠意。
不像很多店家套餐附的湯都清清淡淡食材寥寥無幾,
這個蔬菜濃湯很豐盛而且口味也好。

除了青蔬外還加上豆腐及豆皮的小沙拉,
淋上日式芝麻醬汁也很優。

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醬味起司牛肉堡

渾圓厚實的牛肉加上濃郁的肉醬與起司,
大口咬下真的很滿足。

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田樂豆腐堡

除了一塊厚切板煎豆腐外還有一片大香菇搭配其中,
軟嫩的豆腐淋上手調味噌醬很對味。

二人一起分食上面二個漢堡之後深深覺得,
因為牛肉堡的牛肉太多所以吃多了難免感覺膩,
如果可以搭配豆腐堡吃剛好可以中和,吃起來會更愉悅。

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豆乳布丁一樣不馬虎很爽口好吃。

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推友Applepeel強力推薦必點唐揚雞塊,
因為之前菜單沒有翻到背面所以沒看到,
所以吃完漢堡之後又去加點了這一道。

雖然雞塊炸得有點油不過雞肉很嫩味道也不錯,
可沾點加了點哇沙米調和的美奶滋有種不同的美味

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FOR FARM BURGER田樂漢堡
地址:台中市美村路一段102巷1號
電話:04-2327-27 82


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