恭賀許老師生日快樂:佳美海鮮餐廳@新竹

星期日那天是最”尊敬”的許克瀛老師生日:P
當然要帶他去吃個大餐,
新竹南寮附近海鮮餐廳多如毛要去哪一家好呢?
搜尋了ㄧ下發現馬小署的blog中強力推薦新竹最好的海鮮餐廳是佳美,
所以我就決定要帶老師到這家餐廳吃海鮮。

餐廳提共了價位不等的合菜,
ㄧ般而言點合菜是最方便的例如基隆的昱帝嶺或海龍珠餐廳,
不過這裡合菜的菜單我卻覺得不是很優,
因此決定提出我們想要吃的菜色然後請老闆幫忙配菜,
以下是八人ㄧ桌5000元的料理。

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吃海鮮第一要求就是要有螃蟹,
老闆提議來ㄧ隻帝王蟹,
肥美的蟹腳果然令大家都很滿意。
也因此讓我更加懷念起北海道的螃蟹,
老實說同樣的海鮮在北海道吃到的螃蟹還是比較新鮮甜美。

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本來都只點海鮮料理,
不過有人說這裡的閹雞很有名所以就點了ㄧ盤,
真的很不錯耶肉質很有嚼勁。

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吃海鮮必點的炒海瓜子,
不像一般餐廳的調味太重而稍嫌淹蓋了海鮮本身的美味,
這道料理的調味不會太超過剛剛好。

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老板招待的青菜還蠻大盤的。

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老板建議來ㄧ份當令的烏魚膘,
麻油煮的烏魚膘應該是非常捕,
不過其實我不太敢吃。

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龍蝦二吃,
首先端上來龍蝦生魚片,
給我們看了ㄧ下旁邊還在動的龍蝦頭,
然後服務生就把龍蝦頭拿回廚房。

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不久後端出了龍蝦二吃的另ㄧ道菜,
龍蝦頭煮味增湯。

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炒麵也不賴唷,
而且配料有蚵犡感覺比一般店家還好。

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這條清蒸的魚台語唸吳仔是價位比較高的魚,
魚肉真的嫩很多。

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三杯魚皮是我一看到菜單就ㄧ定要點的,
看到魚皮完全沒有抗拒力,
QQ的魚皮煮三杯還香蠻好吃的。

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地址:新竹市東區延平路2段715號
電話:03-5381788

3 個回應

  1. mermaid表示:

    Emma真是太厲害了!全省吃透透^^
    我上網搜尋佳美海鮮竟也搜尋到你的網頁.
    這家我之前和Snoopy去吃過一次,
    店家不會因為我們只有兩人而對我們冷淡,
    反而很親切的招呼我們.
    今天要帶公婆去,
    四個人應該可以點多一點菜吧(流口水中…..)

  2. Puppy表示:

    真巧,我上禮拜也去吃了佳美海鮮
    吃海鮮還是要人多,這樣才能多點花樣
    我們兩個人點不到幾道菜就飽了

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