王冠牛肉麵@高雄縣鳳山市

2007.06.18

端午節連假回高雄時，
與家人去鳳山的家樂福採購完順便去吃久違的王冠牛肉麵。
王冠牛肉麵應該是很多居住鳳山地區的人從小吃的老店，
目前除了這一家總店外還多開了一家分店，
我以前雖然吃過這一家牛肉麵，
不過因為次數不多且太久遠了所以印象不深刻，
但是我姐姐因為曾在鳳山求學過所以頂喜歡且懷念這家牛肉麵的。

我們到店的時間因為不是用餐尖峰時段所以只有一位店員負責，
因此我們的麵是這一位店員煮的，
我也不知現在老闆還負不負責煮。
麵條是吃起來普通沒啥特別，
聽我姐說以前麵條是比較細的她覺得比較好吃，
牛肉雖然煮的很軟爛但是稍嫌乾了一些，
雖然一晚小碗70元比台北便宜許多，
但是感覺以高雄來說這樣的價位肉給的是少了點，
湯頭是我覺得這家牛肉麵較為不錯的，
香醇雖是紅燒口味但喝起來頗很清爽的。

這裡的酸菜炒的很好吃，
單吃也不會太鹹喔。

滷味則是聽說很貴，
不過今天吃後感覺重點不在貴，
而是這個魯味根本ㄧ點都不入味，
我記的以前吃的時候滷味還不錯吃的。

總店地址：高雄縣鳳山市光復路138號
總店電話：（07）747-2316