Emma不負責之澎湖黑糖糕小評鑑
上星期參加了蔽公司今年的員工旅行,
在澎湖與蘭卡威中我毫不猶豫的選擇了澎湖,
除了因為澎湖幾乎不用在自費外,
再來就是蘭卡威我好幾年前去過了印象實在不佳,
雖然以前也去過澎湖不過畢竟也是好久以前的事了.
話說這一次去澎湖我個人最期待的就是黑糖糕了,
我超超……級喜歡黑糖味濃厚香的這種糕點了,
說我是為了黑糖糕去澎湖的也是可以:P
由於黑糖糕的食用期限實在太短了所以沒沒法買太多回來,
不過除了我自己買的外還跟同事買的其他品牌交換吃,
在吃過的三個品牌中挑出了我最喜歡的品牌,
第一個被排除的就是討厭的車上賣東西導遊賣的黑妞牌子,
賣東西的說澎湖任一家黑糖糕都一樣,
他們特地跟其中一家工廠合作當天才製作直接送到機場,
保證新先比較不易壞掉.
其實在街上買的黑糖糕也都是當天製作的阿,
而且每一家吃起來真的不一樣,
這個黑妞黑糖糕吃起來很明顯的口感完全不Q沒彈性會黏芽,
所以OUT.
上圖左邊是源利軒右邊是春仁的黑糖糕,
這二間店聽說是系出同門的兄弟,
我跟同事評比結果春仁不論是口感及黑糖風味都略勝一籌,
就外觀而言春仁的也比較黑亮感覺較佳,
源利軒看起來就比較像是工廠大量生產的.
還有一個重點就是春仁標榜不加防腐劑,
我忘了源利軒有沒有說明是否添加防腐劑,
不過在我們回台灣第二天吃它時,
可以很明顯聞到一股類似酒精發酵味,
我想它應該是有添加防止發霉的物品.
所以春仁就登上澎湖黑糖糕的寶座了.
其實去澎湖之前就有同事推薦過這一間了,
因為他住澎湖的同學每回澎湖就是買春仁黑糖糕帶來台,
我想在地人的推薦應該蠻實在的.
如果不是熟門路的同事帶領,
我應該很難發現在中山路上的一條小巷子裡的春仁.
這也不算是個門市,
只是自家客廳的櫃子上擺上黑糖糕盒販賣,
我們到時黑糖糕也快賣完不夠我們購買了.
除了這裏外我後來發現中山路上有的販賣特產品的店也有在賣喔.
我們公司也是上個月初員工旅遊，一團雖然只有2-30個人(大人小孩)但我們大概買了上百盒的春仁吧. 我去的店也是版主去的那家喔！
讚讚讚！ 無意中逛到你這裡. 好懷念阿！
年初時，跟男友去澎湖玩到最後一天，想說買個名產黑糖糕吃吃看，剛好經過媽宮，被它新穎的現代感裝潢吸引，就進去了，試吃覺得還不錯吃，第一次買也沒啥比較，就直接買了兩盒。回台北後，兩人越吃越順口，一下子就嗑光光了。過了一陣子突然很想念黑糖糕的滋味，就上網找找看，找到一家澎湖名產店，有賣各家黑糖糕。我想說既然要買，就各家都吃吃看，於是選了媽宮、春仁、源利軒、黑妞，各兩盒，但打電話訂購時，老闆娘一直跟我推薦御品家，叫我不用吃那麼多種、御品家才是最好吃的、便宜(90/盒)、份量又多，保證不會後悔。我就糊裡糊塗聽信老闆娘的推薦買了8盒御品家黑糖糕。隔天宅配到貨，迫不及待打開來吃，結果…大失所望！根本不是之前吃的那種滋味~~一度還懷疑自己怎麼會想念黑糖糕？後來跟男友討論之後，覺得是御品家的鹼味太重，蓋過了黑糖的風味，雖然口感也很Q，但口味就是差媽宮一大截！
後來分送親友吃完了，我又找了另一家名產店，這次堅持買了媽宮、春仁、水月堂，三家都不錯，真的好吃啦！
我想賣御品家黑糖糕的利潤高，所以價格可以比較便宜、且店家會強力推銷御品家，但我親身體驗的結果—真的不要貪小便宜唷~~
馬公機場2樓 1家叫御品家 真的超好吃
51勞動節到澎湖3日遊
黑糖糕試吃.吃到飽.御品家 真的超好吃.
媽宮的臭氣最糟糕
馬公機場2樓 1家叫御品家 超好吃 還不會有臭臭ㄉ發酵味
我覺得海妞和御品軒這兩家的黑糖糕最好吃
比黑妞好上很多
基本上澎湖在地人是不大會去買黑妞的黑糖糕吧
春仁黑糖糕真的很好吃~~~~~~好想再吃喔~~~~可是在網路上訂也不便宜!如果有人想吃想要一起合訂省運費請通知一聲阿~~~~嗚~~~~好想念澎湖黑糖糕的滋味阿~~~
TO 小P
感謝
有機會去試試囉
我知道深坑老街.有人賣道地的澎湖黑糖糕.而且有三種口味每種都不錯吃…..
可以去試試看….我同學都說好吃好吃
TO ken
每個人的口味不ㄧ樣囉
我們覺得黑妞最好吃!
春仁真的應該是最好吃的.大概是利潤比較少.所以一般店家都不愛賣.黑妞難吃
艾瑪,
歡迎阿
你一定也有你的創意和才藝的
水月堂的我還沒吃過
下次不知何時才有雞會吃到阿
用寄的好像沒有自己去玩買回來吃那麼有感覺阿
我是新同學,無意間連到這個網站,發現跟我同名的版主,突然覺得好像另一個自己,但我沒這麼有創意和才藝~
因為九月剛從澎湖回來,老公買春仁,我買水月堂,老公還是投春仁一票,我則投水月堂一票,老公是愛春仁的黑糖香和甜,我不愛吃太甜,所以選水月堂的Q彈性和微甜,包裝看起來質感也比較好。
地址在馬公市惠安路17號,不會難找,如果找得到春仁(我找春仁走了三次還找不到,就在土產店買,後來不小心才又看到春仁),要找到水月堂就不難了!它在正一花生酥的斜對面(PS:這花生酥也好吃!)我買了黑糖糕,他們還送我一小包路上吃,而且還可以代客郵寄(你可以同時叫老闆幫你買正一花生糖,花枝丸,小管片…但應該不能叫他寄春仁吧:P)
rieりえ ,
非常歡迎你
我好像常常在朋友的blog看到你耶
像是向日葵那裡(雖然他最近關閉中)
跟團是真的蠻趕的而且去的地方不見的自己喜歡
不過反正算是不用錢也還好囉
如果可以自己去然後租車玩應該會比較好玩
記的下次買春仁
好吃喔
EMMA 你好 第一次留言..從那那家連過來的
你澎湖公司旅遊..是跟團的吧..跟團的行程會不會感覺很趕啊
上次我朋友買黑忸回來..下次叫他買春仁的看看
Puppy,
黑糖做的東西我覺得都蠻好吃的
像黑糖饅頭也是很好吃
我沒有去過國賓麵包耶
所以也不知道
不過應該是差不多的東西吧
fooli ,
其實沒有很甜
因為我也是很不喜歡太甜的食品
不過黑糖糕的甜度我還可以接受
chien,
好像導遊真的都是賣黑紐的
所以大部分人都是買黑紐喔
jing,
口水滴太多囉
其實台灣也有在賣黑糖糕
只是不知哪一家的比較好吃阿
小魚兒,
真是可惜妳沒吃到
其實添加物只要不是太誇張
我是不會太在意的
我這個人比較不怕:P
DONOSO,
果然澎湖在地人都推薦春仁喔
而且也是最多人推荐的
艾莉絲,
黑糖味真的很香
我口水也快流出來了
容容子 ,
水月堂我第一次聽到耶
下次有機會來吃看看
不過好像賣的地方不多吧
不知能不能找的到
向日葵,
你也去過他店裡買過阿
大家都是巷子裡的喔
葵也記得這春仁的黑糖糕好吃，
綿密有彈性口感好又不會太甜，
在巷內尋找有種尋寶的感覺呢。
水月堂的黑糖糕吃起來QQ的,不會很甜有點像發糕,聽說老闆是春仁的姪子
幾乎要聞到黑糖糕的香味了~~~~
><
身為澎湖人的,強烈推薦春仁,
之前有試過買黑妞及春仁請同事吃
同事一致認為春仁的好
我上次沒有買春仁
老實說還真有些後悔(因為同事也是推薦春仁)
不過據當地的澎湖人跟我透露
不管是春仁或是其他家黑糖糕
好像還是都有添加物…
所以..看來還是少吃為妙
流口水ing~~~
沒吃過春仁的耶~
每次都是吃同事買來的黑妞
真可惜~
這種糕….
好甜…..有點受不了……|||
Emma喜歡吃黑糖糕啊?
我沒吃過正港澎湖的黑糖糕
因為上次我老爸去澎湖買回來
等我上台北已經被吃光了…Orz
不過,新竹新光三越地下一樓國賓麵包店
也有買一種黑糖做的糕很好吃喔
香香的黑糖味,QQ的口感
不曉得是不是就是所謂的黑糖糕!?
grace,
大陸地區沒有黑糖糕嗎
其實他就是一種用黑糖做的發糕
thp,
可能那裡的導遊都是跟黑妞合作吧
我們沒有去黑妞
導遊只是在車上給人試吃並販賣
而且還有一大堆有的沒有的特產
連文石刻印章都在車上賣Orz
我已經好久沒有跟團去玩了所以實在是不習慣
沒錯春仁的大家都說好
Kay,
很多鄉下應該也都有在做發糕
只是不是用黑糖做
澎湖的太陽比較大所以容易曬的更黑嗎:P
我超超超超超超愛黑糖糕的^0^
我們客家地區也有這種甜的發糕，
不過好像不如澎湖的那麼黑～是因為澎湖的太陽比較大嗎@@
我上上星期也才剛去過，也被帶到黑妞去，該不會我們遇到同一個導遊吧…
不過後來我也是買春仁的，吃過的都說棒呢
没有吃过黑糖糕,不过EMMA这么爱吃,一定很不错!^-^