宏珍雲南過橋米線@中壢龍崗

以前住在中壢的時候常常喜歡在假日早上去龍崗的忠貞市場,
因為這附近的眷村大都是從來自滇緬一帶,
所以會賣一些比較奇特的食物,
另外我還很喜歡在忠貞市場裡面吃米干當早餐,
那時候我最常吃的是阿美米干及其斜對面不知名的米干店,
特殊雲南風味的高湯加上現煮豬肉片及蛋,
還有那裡手工作的米干,真是百吃不厭阿.
後來阿美米干跨大經營在其他地區有開連鎖店,
我曾經也去吃過但是就是沒有忠貞市場這裡的美味好吃.

搬到台北住後就少有機會吃到米干了,
元宵節那星期因為老師的女兒小雁子生日所以我到中壢老師家,
要吃午餐時老師說要去吃X凡電視台介紹有一家特殊的麵店在龍東路上,
所以我們就驅車前往尋找,
找了一會發現那一間店居然都沒有什麼顧客,
另外看到一家麵店生意興隆還有人排隊等待,
當然我們就改變心意改吃這一家賣雲南美食的店囉.
等了一會好不容易勉強擠到一個跟人並桌的位子,
在等待點叫的餐點來時先吃個泡菜,
自己取用免費的泡菜還不錯吃.

雲南豬腳凍100元
豬腳凍吃起來QQ的完全沒有油膩感,
沾醬跟大薄片是一樣的,

肉蛋米干50元
不是我點的所以我只吃了一些,
聽旁邊的學生說這裡的米干不是最好吃,
但是份量大也不難吃所以是以划算取勝,
吃了幾口跟我印象中附近忠貞市場的比起來,
也是覺得這裡應該就是以份量划算取勝,
雖然也不難吃但是這裡的米干感覺差了一點,
比較像客家粿仔一點XD

黑糯米粑巴50元
黑糯米炸得外酥內軟再灑上糖粉,
這是我第一次吃到也是這一餐中我最喜歡的,
原本我還擔心這種地方點心會太甜,
結果甜度完全剛剛好,


雞窩湯麵60元
這是師母吃的因為離我太遠我沒吃到,
所以不知口味如何,
不過據師母表示味道還不錯.

過橋米線100元
我覺得這個就是這家店的一大敗筆了,
可能是因為生意太好講求速度吧,
端上桌時肉片已經在雞油高湯裡煮熟了,
而且肉片還粘在一起:(
服務生一端上桌就很快速的把豆苗菜.其他配料及米線倒入肉片雞高湯中,
在我還來不及反應中然後揚長而去.
照片是送第二碗來時搶拍的XD

過橋米線就成這一付德行,
我看了後完全沒興趣吃了XD
以前我在忠貞市場裡的雲保小館吃時,
(店名我不是很記得了好像是這樣吧)
雞油高湯跟切的薄博的生豬肉片是一起送上桌的,
由客人自己把肉片倒入湯中涮一下再加麵進去吃的.

所以我把上面的米線撈出來,
這樣看來還比較吃的下去,
不過這個鷄高湯太油米線又沒味道,
但是同桌的其他常來的客人卻說他覺得這裡的過橋米線好吃,
所以真的是個人口味不同阿.

有關中壢龍崗忠貞市場的介紹可以參考桃園縣觀光行銷局的網頁介紹.
http://travel-taoyuan.tycg.gov.tw/cgi-bin/SM_theme?page=40ecef55

宏珍雲南過橋米線
TEL： 4362288
地址： 龍東路18號