個人評價最高的台北牛肉麵 : 林東芳牛肉麵店

之前在桃源街牛肉麵文章中提及的林東芳牛肉麵店,是我個人覺得台北地區吃過最優最喜歡的,每吃一次就很難忘那美味,不過因為那裡的用餐空間實在是非常非常的差,所以也就不常去吃.最近聽同事說林東芳新贈加了一個正常的用餐店面,所以就來去看看,吃吃那難忘的好吃牛肉麵.
林東芳的店面是二個小小的用餐空間,小小亂亂舊舊的,用餐的桌子大都是靠著牆壁巷板凳般寬度的小小桌面而已,去過的人就知道有多麼不舒服及難過了,只想趕快吃完離開,現在在旁邊的公益彩券店裡面多了一個用餐地方,有冷氣就跟一般正常的麵店一樣耶,好似從地獄到天堂一般,實在是太神奇了:P

這麼差的用餐環境還會讓人一再來排隊吃的就是靠這美味的牛肉麵,不僅牛肉湯頭濃郁香醇,更令人期待的牛肉用的是牛腱肉喔,燉煮的又爛又入味,尤其因為牛腱肉是肉與牛筋相間,不會像一般牛肉般瘦肉部分會有乾乾老老的感覺.

麵條也不簡單喔,吃起來的感覺是比較QQ的,有點像是中國拉麵般的口感,不過比較細沒那麼粗,配上濃郁的湯實在相得益彰.

除此之外林東芳獨特的辣油更是一大特色,一定要加進湯裡面,那種香味會讓這碗牛肉麵更令人難忘,強烈建議就算是不吃辣的也要記的一定要加喔,之前同事曾問過店裡員工可不可以單買辣油回家,不過店家不買,但是今天已經看到店裡有貼海報販賣辣油了,一瓶100元不過不知大小.

菜單及價目表請參考下面照片,另外再推薦他的花干也是不錯喔.

地址:台北市八德路二段274號(在遼寧路口中崙大樓附近)