標籤： 烏龍麵

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(已關店) (20130819食記) 來自日本秋田傳承150年。稲庭養助 稲庭饂飩(烏龍麵)專門店@台北

幾年前我去日本東北地區旅遊時就把秋田的佐藤養助稲庭饂飩列為必吃的，但因為時間地點不甚方便最後捨棄了造訪的行程，只買了盒干饂飩回來。回台灣之後把干饂飩簡單煮個冷麵吃之後驚為天人，實在是很棒的乾麵條。 饂飩不是餛飩，饂飩是日文的漢字，音udon，就是烏龍 (うどん) 。一般人比較知曉...

隨意煮

[料理東西軍特選素材] 佐藤養助稻庭烏龍麵佐芝麻醬及祇園七味粉

Technorati 的標籤：料理東西軍,烏龍麵,七味粉,美食 過了一個大吃大喝的新年假期後，實在該改變飲食吃吃清淡的菜餚，簡單下了從日本買回來的七代佐藤養助稻庭烏龍麵條吃，清清腸胃。 剛好周末重播的料理東西軍節目中，參賽一方的芝麻套餐最後完美的Ending就是烏龍麵沾芝麻醬。像...