標籤： 水戶

茨城必嚐的美食之一是冬日限定的「鮟鱇魚火鍋」，日本二大海鮮聖品「東之鮟鱇、西之河豚」，而這東之鮟鱇指的就是茨城縣的「鮟鱇魚火鍋」，被視為人間極品。每年從11月至翌年3月最佳賞味期只有約４個月，我們到訪茨城旅遊已是四月，所以在大洗的海鮮餐廳已點不到，還好這家在水戶市區的元祖 あんこう鍋 山翠還有鮟鱇魚火鍋可享用。