(((食樂日本))) 鯖姿壽司–いづ重@京都祇園
京都有個鯖街道古道就好像是台北陽明山的魚路古道那樣,因為京都不靠海,所以以前從靠日本海的若狭湾運鯖魚到京都的道路,就稱為鯖街道.因為怕鯖魚於運送中腐壞,所以會將鯖於先用鹽醃漬,因而有了發展出鯖姿壽司(鯖寿司),常看日本台的人應該曾看過節目介紹過.
作者： Emma Chen
得我心的贈品:TV5頻道的線香禮盒
被同事抱怨忘了感謝他送我這個贈品了:P 在此鄭重感謝聰明伶俐蕙質蘭心的同事Josephine小姐,由於他的無私轉贈給我這麼好的贈品,這個大恩我銘感於心. 這樣可以了吧:P ———————̵...
忠南飯館
這一家不用我多說,是台北頂頂有名的老店,賣一些家常口味好料理,據說另一家有名的時髦餐廳-筷子是忠南飯館的第二代去開的. 雖然一直都聽過忠南飯館,不過這是我第一次去,由於對於他的菜色不是很了解,所以點菜失敗,四道菜中二道菜有豆干二道菜有豆腐,真是蛋白質過量阿:P
(((食樂日本))) 蕎麥麵–鶴喜そば@大津
要去京都的修行聖地比叡山除了由京都八瀨方向前往外,另一個我覺得既方便又不錯的方式,是從琵琶湖畔的大津方向前往,坐京阪石山坂本線電車到坂本站後再轉搭比叡山坂本ケーブル纜車,這個纜車聽說是日本最長的地面纜車,坐在纜車上往上爬至山頂可以漸漸的眺望琵琶湖喔,而且最重要的是如果買KANSA...
趙記菜肉餛飩大王@台北市
星期六下午吃不到中華路的老餐館,雖然吃到了超美味的黑糖饅頭,還是無法撫慰我受餓的胃阿,所以只好另尋目標好好大吃一餐. 之前到附近的桃源街吃牛肉麵時,發現那一條街上有好幾間賣餛飩的店,看這情況應該是不錯好吃,所以就來到桃源街挑了照片中間這一間趙記菜肉餛飩大王,依我多年好吃的第六感,...
中華路老店散場前一瞥:趙記山東饅頭@台北市中華路
翻了前一期的數字週刊,雜誌裡介紹了西門町中華路附近的幾間老店,即將拆除而走入歷史.雖然這一地區對不是台北人的Emma相當陌生,應該從沒去過吧,所以沒有老台北人對這裡的懷念之情,不過想到以後沒機會品嚐這些老店風情有點可惜,所以星期六中午特地前往巡禮一番.
傳說中的『妃子笑』–玉荷包荔枝
Emma的故鄉是台灣有名的荔枝產區,而Emma家也是有荔枝果園,所以在這一段時間Emma家都是很忙的.上星期端午節時特地回高雄,當然除了帶回媽媽包的粽子外,還有一大袋荔枝囉. Emma家種的荔枝品種主要約有三種,目前市場上最有人氣價格最高的就是玉荷包,一般市場上比較平價大宗的是黑...
母親節午宴@高雄佛光山朝山會館
這個食記很間單,本來是不想寫的,但是因為是難得的紀念,所以就紀錄一下囉. 話說因為Emma的媽媽的到鄉裡的模範母親,頒獎典禮于佛光山舉行,典禮完畢後於主辦單位在佛光山朝山會館宴請與會人員,所以我們就在那裡吃了素食宴.雖然偶而吃吃素食也不錯,不過吃完後我想我們應該不會再來吃的:P ...
(((食樂日本))) 名物咖哩–自由軒@大阪
自由軒是大阪賣咖哩飯的老名店. 招牌餐點-名物咖哩是在咖哩飯上加上一顆生雞蛋，看起來糊糊黏黏的有一點噁心，不過吃起來，以我這一種在台灣不敢吃不熟雞蛋的人，我覺得味道還蠻好吃的。
{{旅行紀念品}} 伊勢神宮御守from日本伊勢
去日本玩很多行程通常是神社,尤其是京都地區大大小小的神社更是多,走三步就會遇到一間(好像太誇張了:P).而神社都會賣各種功能的御守,有些神社的某項功能傳說特有效的御守更會熱賣,像京都的北野天滿宮的學業御守,地主神社求緣份的….只不過不知這些御守帶回台灣還在不在它的管轄...
(((食樂日本))) 起士蛋糕– りくろーおじさんの店@大阪
りくろーおじさんの店的起士蛋糕很有名,又在難波車站附近,常常都大排長龍.通常我從關西地區回台灣時,如果有路經大阪,就會排隊拎個二盒帶回台灣.
如何將MT文章匯入樂多日誌
前幾天看到樂多日誌新增加Blog備份功能,提供Movable Type格式的匯入、匯出功能，包含文章、回應、引用、文章分類，皆可備份、還原.因此我就試著把Emma’s華滋華斯庭園的文章匯入樂多日誌中,結果如http://blog.yam.com/emma0319,看起...
{{旅行紀念品}} 留鼻涕的山田花子from日本大阪
原本就長得爆笑的山田花子吊飾,手一捏還會擠出黃黃黏黏的鼻涕,真是非常可笑及噁心.而且放久了後,黃黃黏黏的東西也會從玩偶下面的洞流出來,好像是”錯駛”,真夠噁~~~
(((食樂日本))) 牛丼–すき家@京都
最近聽說台灣的吉野家已經開始重新賣牛丼了,不過對於台灣吉野家的牛丼我是蠻失望的,我覺得他每一家店的品質不一,而且牛丼的醬汁味道不夠豐富,因此我已經好幾年不去吃吉野家了. 牛丼聯鎖店在日本真的非常普遍又便宜,是在日本自助旅遊省錢的好朋友,不過因為我喜歡尋找旅遊當地的特色美食吃,因此...
(((食樂日本))) 葛切–鍵善良房@京都
新開闢(((食樂日本))) 專欄,會陸續把在日本吃過的美食整理出來,有些是之前整理給幻象鳥的,也會一併在這裡PO出來(其實是因為懶啦:P). —————————這是分隔線&...
張家土雞城@桃園蘆竹
在一些熟門路的人中鼎鼎大名的張家土雞城,如果不是有人推薦帶路,我想大概沒有人會知道.我第一次來這一間隱身農宅中的餐廳已是好幾年前了,當初也是有人帶路從中壢地區穿過彎彎曲曲的鄉間小路到達的,後來陸續來了幾次才對其位置比較清楚.然而至從搬來到台北候已有一段時日未曾造訪過,前一陣子帶日...
千呼萬喚始出來:9404東京‧河口湖之旅照片
經過千人連署成功(哈哈哈), 因此我就順應民心把東京河口湖之旅的照片整理出來了, 照片的說明還不是很齊全,我會慢慢補上的. 這一次的行程很簡單主要是去河口湖及三鶯之森Ghibli美術館, 其他就是在東京隨處逛逛,因為我也很久沒到東京了. 使用的相機是去之前不久才買的A200,所以...
歡迎到Emma故鄉玩 : 高雄縣大樹鳳荔節今天登場
全台各鄉鎮這幾年都在拼觀光,舉辦各式各樣的XX節來吸引遊客,這個XX節通常跟當地的特產有關,所以Emma的老家這幾年也開始舉辦鳳荔節,因為這裡的特產是鳳梨跟荔枝,尤其是玉荷包品種的荔枝更是”上港有名聲下港最出名”喔,這種荔枝的子非常小因此果肉又多又甜又多汁...
個人評價最高的台北牛肉麵 : 林東芳牛肉麵店
之前在桃源街牛肉麵文章中提及的林東芳牛肉麵店,是我個人覺得台北地區吃過最優最喜歡的,每吃一次就很難忘那美味,不過因為那裡的用餐空間實在是非常非常的差,所以也就不常去吃.最近聽同事說林東芳新贈加了一個正常的用餐店面,所以就來去看看,吃吃那難忘的好吃牛肉麵.
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