紀々花 NONOKA CAFE BISTRO (紀紀花) 是一間日式和風洋食餐廳，在疫情期間於SOGO復興館後面巷子裡開幕，在這種時節本來我還想說不知餐廳能不能撐下去，沒想到近期造訪發現餐廳生意極好還需要事先訂位才可。餐廳空間設計典雅，大部分桌位是半開放式包廂，午間套餐不僅划算CP值高且料理精緻美味，是可以一再訪的餐廳。

• 地址：106台北市大安區忠孝東路三段248巷13弄10號
• 電話：0227319055
• Google Maps上可訂位：https://goo.gl/maps/H58yn1Vq2E1nxTXx7
• FB：連結

餐廳位置在SOGO復興館後面正義國宅巷子裡，以日式優雅的風格將老房子改裝整修。

餐廳裡的桌位大都是半開放式包廂，就算不是包廂的也與旁邊的桌子有隔板區隔，很舒適適合聚會聊天。

桌位上有插座，有呼叫鈴方便叫服務人員。

餐廳晚上是餐酒館的型式，所以提供不少酒類可選。

午間套餐380元，有麵包、湯、沙拉、主菜、飲料及甜點，部分主菜需要家錢，這樣一套吃下來我覺得很划算CP值高，料理美味有一定品質，就算是前菜麵包、湯、沙拉等都不馬虎。

晚間套餐680元感覺也是蠻划算的，但我還沒有機會吃過，改天要來吃看看。

不想吃整份套餐也可以單點。

焗烤香蔥法式，法國麵包抹上青蔥味噌醬、灑上起司烤得外脆內軟，很香。

野菜沙拉，蔬菜很新鮮外，醬汁不是常見的一般沙拉醬而是店家獨家調製的，吃起來有紅蘿蔔、洋蔥、香草…等食材製作而成的，味道我很喜歡，雖然我平常不吃紅蘿蔔但這個醬汁的味道我可以。

主廚推薦湯品，湯品也很別緻是雞肉丸子清雞高湯，湯頭非常清爽而且雞肉丸子非常好吃。

紀紀花紅酒燉牛舌，應該算是店裡招牌料理之一，牛舌厚實但燉得很入味軟嫩，口味較重適合配上大碗白飯。

手工起司漢堡排，漢堡排中間有起士，一切開緩慢流出視覺很誘人。

香腸和風炒義大利麵，因為日劇初戀帶動日式拿坡里義大利麵的流行，上面撒了較多的起士口味更為濃郁。

時蔬炒牛腩，有多種的時蔬很棒。

飯後甜點冰淇淋有巧克力跟抹茶可選，抹茶冰淇淋採用京都名店「伊藤久右衛門」的抹茶，吃起來非常的抹茶，味道很好，我好愛。

內湖科技園區有幾家人氣高的的海鮮丼餐廳，除了資歷悠久生意一直很好的百魚鮮食屋，及之前文章有介紹過的五漁村丼飯屋外，美川壽司 mikawa 也是近期人氣高漲的一家。美川壽司以提供單價較高的海鮮丼為主，嚴選的海鮮食材新鮮且品質高絕對值得。

相關文章：【台北 美食】西湖捷運站附近超人氣海鮮丼飯，海鮮料豐富味噌湯無限量喝到飽，五漁村丼飯屋＠內湖

• 地址：114台北市內湖區內湖路一段411巷9弄15號
• 電話：0226272558
• 營業時間：星期二至星期日 12:00-14:00、18:00-22:00 (星期一休息)
• 菜單：FB

美川壽司 mikawa位於內湖路一段的巷子裡，這附近是內湖科技園區上班族中午用餐的區域，中午用餐人潮多加上美川壽司的高人氣所以一定要先訂位。

當天午餐菜單。

跟其他海鮮丼餐廳比較起來這裡的定價策略不一樣都提供單價比較高的，其他的店家都會提供200-300元比較低單價的海鮮丼。這裡只有限量10份的令人季丼單價在300元，其他都要400元以上，但限量是殘酷的，真的要一開門就到才有可能點到。

據報導年輕的老闆總是半夜到魚市場挑選最新鮮的漁獲，回到店裡馬上做處理，加上日本進口的上等魚材，所以能提供高品質的海鮮丼料理，實際造訪品嘗過真的覺得海鮮食材很值得那個價位。

跟附近其他家同性質餐廳一樣，味噌湯裡海鮮用料豐富而且可以無限續用，無限供硬的海鮮味噌湯應該已經是這種海鮮丼餐廳的標準配備了。

干貝鮭魚大蝦丼 460元。

有生鮮干貝2大顆、天使紅蝦二大尾、鮭魚、鮭魚卵、炙燒比目魚鰭邊肉。大干貝是日本進口生食級的，其他的食材也都是高品質非常棒，吃起來真的很美味。哇沙比Wasabi也是用比較好的，搭配生魚片起來更好吃。

同事點的是美川海鱻丼 430元。

有鮑魚、鮭魚卵、天使紅蝦、季節鮮魚6-7種、花枝、星鰻。可以吃到各種當季的海鮮是CP值爆表的丼。如果沒有特定要吃的生魚片，這個海鮮丼是最佳選擇。

美川壽司海鮮丼的海鮮食材品質高感覺有值得，是我有機會會再訪推薦的店。

位於至善路三段北雙寶牛肉麵是原本在天母享有名氣及人氣的牛肉麵老店，以清燉牛肉麵受好評，搬到外雙溪這裡不只偏遠而且僅在星期五、六、日的中午營業，店裡座位也不多，是家既隱密又難以造訪的美食。

• 地址： 台北市士林區至善路三段228號
• 電話： 0935 756 378
• 營業時間：星期五~星期日 11:30-15:00

餐廳位於至善路三段往聖人瀑布的路上，附近沒有什麼人煙，旁邊是一家大豐花園餐廳可以當作指標，如果看到大豐花園餐廳那就是超過要往回走了。店家的招牌也很小所以很容易錯過，尤其路口沒有建築物更讓人懷疑裡面有店嗎?

路口進來是一片菜園，餐廳在菜園後面。

店裡座位只有少少幾桌，所以去之前最好先電話詢問或預約，因為離聖人瀑布近及附近很多健行登山路線，很多人都是爬完山後來用餐。

店裡就只賣紅燒跟清燉牛肉麵，還有幾種滷味小菜。另外可以買冷凍包帶回家慢慢吃。

我們點了紅燒及清燉半筋半肉，清燉的湯頭似清淡但味濃有香氣，果然是很受好評優秀的清燉牛肉麵。不過我個人偏愛紅燒口味，這裡的紅燒口味不像其他紅燒牛肉麵般重口味，比較清爽，我覺得既有紅燒的濃郁口味又有清燉的清爽，我很喜歡。

半筋半肉有三種不同部位的牛肉，全筋、帶筋肉、全肉，都入味且軟而不爛，吃起來既有口感又不會太硬或太爛。

這裡用的麵條有人覺得太普通一般，但我反而喜歡這種麵條，對於很多牛肉麵標榜的粗拉麵條我反而不是那麼愛。

入味豆干真的是有入味，台式泡菜雖然普通但也有一定水準。

可加入店家自製的辣油，很香很對味。

以前通常都是在陽明山上竹子湖附近吃野菜山產，最近發現這家在陽金公路上靠近金山的野菜餐廳，交通便利不用走山路就可以品嘗到野菜山產，野菜鮮嫩美味，價格經濟實惠，不管是去陽明山金山泡湯或北海岸旅遊都值得一訪。

• 地址： 新北市金山區南勢湖陽金公路38號
• 電話： 02 2498 7622
• 營業時間：10:00 – 19:30 (星期一休息)

餐廳就位於陽金公路上，離金山市區很近不用走到山路就可看到，門面很大佔了幾個店面。據聞餐廳已經傳承三代開設近百年了，至今生意人氣都很旺可想應該有其過人之處。

跟一般熱炒餐廳一樣門口擺放了各種食材，除了土雞、山產、野菜之外還有海鮮魚類。雖然餐廳一進門就會遞上菜單，但是通常我喜歡在這裡邊看食菜邊問邊點菜。

另外還有一些已經料理的差不多的炸物及鄉野小吃，尤其金山這裡特產的地瓜。如果不想點熱炒料理吃這些小吃也夠飽了。

菜單，有些野菜因為季節關係不一定會提供。

滑蛋過貓，雖然本來想吃的野菜因為季節不對沒有供應所以改點這個，但這個過貓好鮮嫩讓我太喜歡了，感覺以前吃過的都沒有這麼嫩。

一盤售價100元本來我以為是像一般熱炒店那樣小的盤子，沒想到是像十人桌菜那種大盤子一盤，份量很足，結果我們三人點了太多菜吃得太撐。

海菜，裡面的炒蛋煎的鑊氣十足，海菜的口感滑滑的如果吃一些我還可以，但實在大盤所以後面就覺得吃不下。

午仔魚，這是在店門口的櫃上看到點的，除了午仔魚還有其他的魚，鮮魚是時價。本來以為一盤只有一隻結果是二隻，這樣一盤350元，跟我在海鮮商店看到沒有料理的冷凍午仔魚價格差不多阿。紅燒料理的魚味道很不錯。

檳榔花，很清爽。

炒山豬肉，山豬肉好Q喔都沒有油膩感。這裡的熱炒料理不會太油口味也不會太重，難怪菜單上寫著野菜養生館。

竹筍湯(鍋)，人少也可以點一碗的。這時候的竹筍很清甜，這一鍋沒吃完後來我把它打包回家煮粥很棒。

芋頭米粉湯(碗)，不排斥芋頭的人真的很值得一吃，芋頭口感好湯頭很讚，簡單的古早味。

炸蘿蔔糕，這個也比想像中好，外皮炸得很酥裡面蘿蔔糕嫩。

本來是因為東北角餐飲名人寬哥的磺港食不厭標示這個地點，後來發現磺港食不厭餐廳已經永久停業了，同一地點換成這家 Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理，評價也不錯就安排來訪。餐廳所在是一間紅磚老宅，提供的私房料理讓人感覺宛如在鄉下阿嬤家品嚐家常菜般親切。

• 地址：新北市金山區磺港路189號
• 電話：0965 282 535
• 營業時間：星期六日 11:00~20:00、星期二至星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 (星期一公休)

餐廳在磺港路旁的巷子裡，在磺港路邊可以清楚看到指引招牌，上面沒有停車的地方巷子也很小，所以車子就在磺港路這條大馬路上找適合的地方路邊停車，巷子往上走一小段坡就到了。

往上走一小段路會先在右邊看到這一間是Amajia阿嬤家的咖啡店，有標示用餐處再往上走。

走沒幾步路就會看到Amajia阿嬤家餐廳。

餐廳所在建築是一間紅磚老房子，真的很有到鄉下阿嬤家的感覺，戶外有一些用餐桌位。

紅磚老房子內也有不少桌位，但是生意太好我們沒有先訂位這裡已經都被訂位客滿了，還好店家可以安排我們到前面的咖啡店用餐，所以如果再加上咖啡店的桌位這家餐廳的桌位算蠻多的，但因為假日生意真的很好，所以建議還是先訂位或是像我們一樣早一點到訪。

往回走去咖啡店發現旁邊老屋牆上有著可愛的動物彩繪，這種彩繪我覺得比起那種模仿迪士尼或宮崎駿的卡通人物好多了。

咖啡店屋內的桌位不少。

戶外的桌位也很多，因為天氣良好也不會太熱所以我們選擇坐在戶外。

遠眺的景色看來很舒服。

菜單，提供的料理簡單不多，點菜可以快速決定，服務員好像都是比較上年紀的阿嬤很親切，可以請他們介紹或推薦。

豬油拌飯，除了醬汁外還有一大塊醃蘿蔔，米飯說不上優秀就一般吃到的等級，而且我後來發現我們有點阿嬤ㄟ滷肉好像應該點白飯拿滷肉的醬汁來拌就好。

酒蒸蛤蠣，微酒味，蛤蠣飽滿。

醬爆小卷，這道是當天我最喜歡的，有點麻油爆香老薑炒小卷，炒工及味道都很好。

午魚一夜干，居酒風適合下酒阿，可惜有人要開車。

這是季節限定的桂竹筍，$200元，很傳統料理方法，夠油，吸滿油的桂竹筍很棒XD。

阿嬤ㄟ滷肉，這道料理是當天我覺得比較差的，我覺得滷得不夠，而且肉選的不是我喜歡的部位，肥肉太大塊，我喜歡一層肥肉一層瘦肉五花肉那種口感比較好。

水果氣泡水是罐裝的，早知道應該點咖啡店這裡的飲料，咖啡店還有甜點看起來很不錯，下次如果吃完午餐不會太撐應該點來吃看看。

我沒吃過原本的磺港食不厭餐廳無法二相比較，不過本來吃美食就是這樣，每家餐廳有每家餐廳的味道，我是喜歡多吃不同的味道不必一定侷限在哪家餐廳的想法。

樂埔滙農：一號糧倉位於日治時代台北市第一座糧倉經修復後空間再生利用，曾經連續2年獲得米其林必比登推薦，之前一直沒機會造訪，後來因疫情衝擊而暫停營業，終於在去年重新營業。與朋友約假日午餐，本來以為這種強調文創故事的餐廳料理可能一般，沒想到食材精選講究之外，料理不落俗套非常美味，大家都吃得非常喜歡很盡興。

• 地址： 105台北市松山區八德路二段346巷3弄2號
• 電話： 02 2775 1689
• 訂位: inline.app
• 營業時間：11:30-14:30、18:00-22:00 (每週一公休)

樂埔滙農：一號糧倉位於一處隱密地點，不在大馬路邊而在住宅區巷子裡，就在微風廣唱後面到八德路中間這一區塊，之前在附近散步偶然看到很訝異這裡居然藏有這一座木造老屋。

這個木造老屋最初創立於1944年是日治時代台北市的第一座糧倉，之後隨著時代的轉變而淪為閒置空間，後來在2013年開始重新修復，並於2016年將此木造倉庫開設一號糧倉。一樓空間是跟農產業與飲食相關的商品銷售，以前來的時候銷售的東西很多，這次來沒有逛但感覺商品少很多，我想受疫情影響很大。

二樓則是餐廳，木造倉庫開放式設計，空間感覺開闊很舒服。

菜餐依照台灣歷史運用不同時期元素融會貫通東西洋混搭設計創意料理，並結合嚴選來自全台各地在地好食材。這裡最有名氣的是米其林必比登推薦的招牌菜牛肉麵，不過因為我們這天是分食牛肉麵比較不方便所以就沒有點這道。

這是假日及晚餐菜單，平日午間另有菜單。

糧倉特選沙拉380元。蔬菜很新鮮加上沙拉米（Salami），醬汁是這裡特製的蠻特別好吃的。

百里香蘑菇中卷340元。感覺是三杯中卷的料理方式但融合義大利balsamic 醋的味道，微辣非常涮嘴，搭配下面的炸芋頭絲很棒。

烏魚子蟹肉寬麵440元。一樣是東西混搭創意菜，義大利麵吸附台灣烏魚子的鹹香，加上滿滿的蟹肉，很香濃的海洋風味，上面看起來像是切片的烏魚子，其實不是完全烏魚子，是用烏魚子加上鹹蛋黃調味後再做成烏魚子片狀，很搞剛阿。

主廚秘製慢烤豬肋排1180元。這是需要預訂的菜色，但我們試著問看看有沒有結果很幸運地可以點只是必須要等久一點。

很大一塊豬肋排，我覺得大約四個人吃比較剛好，服務員很有經驗的先送上來讓我們拍完照後再拿進去幫忙把肋排切開以方便食用。

慢烤的豬肋排肉好嫩完全不材，非常入味而且調味很棒，不像有些美式烤肋排醬汁出多會局的膩，真的強烈建議來之前先預訂，超級值得一吃。

李登輝前總統晚年的夢想給台灣人的禮物「台灣和牛」，所培育的「源興牛」為食材的首家餐廳「源牛火鍋餐廳」前一陣子開幕營業了，心懷感念立馬約了家人來品嚐。餐廳主打火鍋就是台南溫體牛肉火鍋，連沾醬都是一樣，另外還有以牛肉熱炒的手路菜。餐廳不走高檔價位路線，算是中價位我覺得跟台北其他溫體牛火鍋差不多。

• 地址： 105台北市松山區南京東路四段21號2樓
• 營業時間：週一至週日 11:00-14:30、17:00-21:00
• 電話：02 2716 0009 (可 inline.app 線上訂位 )

餐廳就位於小巨蛋對面大樓二樓，以前是一家花蓮野菜火鍋餐廳，餐廳門口及裡面擺放很多商界及政界知名人士贈送慶祝開幕的蘭花盆栽，可見其受矚目程度。

裡面的裝潢簡單，我覺得比一般涮涮鍋餐廳寬敞一些，我印象感覺很像沿用之前餐廳的裝潢，但我不確定因為我也是好幾年前來過一次而已。桌位不少，另外據說還有二間包廂。

菜單可單點、也可享用火鍋套餐，有二、四、六人套餐。

我們四人來訪就簡單直接點四人套餐，裡面包含牛肉火鍋及手路菜，想吃的都可以選。另外把二碗白米飯換為牛肉燥飯，並加點了牛奶霜淇淋，一人費用約1千元，這價位當然比南部牛肉火鍋更高價，不過我覺得跟在台北的其他溫體牛肉店吃起來差不多。

火鍋湯頭算鮮但如果要喝湯可能會覺得不鹹沒味道，蔬菜的品質我覺得很不錯，玉米很甜高麗菜也是甜的，因為現在很多店的高麗菜都用品質較差或是國外的所以每次吃到高麗菜是甜的都會讓我感動XD

火鍋配料的丸子跟餃類品質也不錯。

火鍋的沾醬跟在台南吃牛肉湯是一樣的，用醬油膏跟豆瓣醬。提到這個就想說一下店裡的服務真的有待加強，但感覺不熟捻外場服務，例如我們點完菜後完全沒有跟我們說明火鍋沾醬放在哪裡要自己去取用，結果火鍋來了之後是我們自己覺得沒有沾醬很奇怪環顧店裡一圈之後才發現沾醬的位置。

套餐裡有特優質嫩切牛肉及精選嫩切牛肉各二盤，可能有人看到和牛就以為像日本A5或A4和牛那種油花的牛肉，雖然目前「源興牛」還沒到達那樣，畢竟養殖和牛的技術是需要長期培養的，而且據新聞報導董事長劉泰英表示李登輝先生的本意不是拚頂級高檔，而是讓更多國人都能吃得到優質牛肉。

牛肉好吃，是適合涮鍋的牛肉，尤其我很喜歡特優質嫩切牛肉的香味及鮮嫩度，精選嫩切牛肉比較瘦一點端看個人喜歡。不過牛肉切得實在不是很好刀工有待加強。

「源興牛」的來源是陽明山擎天崗上二戰前日本人放牧的「但馬牛」，前總統李登輝先生希望發揮農經專長培育出台灣的和牛，收購後投入育種、繁殖，期望作為給台灣人的禮物「台灣和牛」。這批牛經過血液及基因檢測結果被認定為原原種但馬牛，反而在台灣保留了日本但馬牛的原始基因庫。經四年配種、飼育與繁殖，才推動源興牛正式上市。

除了牛肉套餐裡含包含牛雜，可以品味不同風味與口感。不過我覺得因為川燙的熟度不知如何控制，所以如果下次再來我應該會都單點牛肉盤吃就好。

手路菜我們選擇了麻油薑絲牛跟飄香牛筋肉，鍋香鑊氣十足很適合配飯。

牛肉燥飯很不錯吃，米飯品質好也煮得好，不過個人覺得油蔥酥太多有點搶過鋒頭。

牛奶霜淇淋我就覺得比較可惜，感覺不夠純粹。

我完全為了李前總統登輝先生而來的，有機會我還是會再去吃的，畢竟台北要吃到台南高雄那種溫體牛肉火鍋的選擇不多，他的價位跟我去吃台北其他溫體牛火鍋差不多。最重要是我想贊助培育台灣和牛的心意。

可能因為鄰近內湖科技園區上班族眾多，所以附近有不少方便快速的丼飯餐廳，海鮮丼有好幾家人氣都不錯，以前會特地來這附近吃海鮮丼飯的店是百魚鮮食屋，最近看到這家五漁村丼飯屋也是人氣很高，提供的料理跟百魚鮮食屋很雷同，而且都有海鮮用料很豐富的味噌湯無限量喝到飽，因為人氣也是很高，選在下班時間特地過來享用，比較不用中午跟上班用餐人潮擠在一起。

＃台北 ＃內湖 ＃內湖科技園區 ＃美食 ＃海鮮丼 ＃日式料理

• 地址： 11443台北市內湖區內湖路一段285巷59弄14號
• 電話： 0938 292 398
• 營業時間：11:30–14:00；17:30–21:00

餐廳就位於西湖捷運站西湖市場後面巷子裡，離百魚鮮食屋頗近。用餐區除了吧台外還有好幾張桌位，比百魚鮮食屋可容納的客人數多一些。

牆上有人氣排行可作為點餐參考，還有單點的刺身、握壽司、軍艦壽司等。

有照片漂亮清楚的菜單，看起來每個海鮮丼都很豐盛好吃。

網路上也看到蠻多人推薦握壽司套餐，用階梯式的擺盤看起來很有噱頭。

點菜單，選好之後到櫃台先結帳。

點丼飯、握壽司均附味噌湯，味噌湯裡海鮮用料豐盛是這店的特色，跟百魚鮮食屋一樣很多人都會衝著這點前來，味噌湯的味道比較台式但很好喝，我喝了二碗很滿足，如果海鮮丼吃不飽可以加飯後配這個味噌湯裡面的海鮮就夠配飯。

鮭魚親子丼，鮭魚擺的像花一樣美，不知好吃也賞心悅目。

特上海鮮丼，大隻的季節鮮蝦今天用的是天使紅蝦，另外有干貝、甜蝦、鮭魚卵及8片季節生魚片。

丼飯裡的壽司飯不算多但可以免費加飯，對我們這種不喜歡吃太多米飯的這樣很好，因為我已經有一段時間沒有去百魚鮮食屋了，不是很肯定二家壽司飯的比較，但根據我們模糊的印象感覺百魚鮮食屋的壽司飯我們比較喜歡。

海鮮不差，價位也合理，另外還有用料豐盛的味噌湯無限量供應，難怪網路上的評價都是高CP值，所以這幾家店的人氣才都會這麼旺。

我有二位很棒的朋友開了Podcast，名為“媽祖沒有叫我們開Podcast”（https://www.facebook.com/MazuNO.1/），那天我們一起在聽“EP02 高雄人都這樣套飲料啦”時，我們都是高雄人常常會想在台北吃到家鄉味，我問他們有沒有推薦台北好吃的鍋燒意麵，然後就被推薦了這家好吃食堂，其實他不那麼是南部的鍋燒意麵，但是好吃的，海鮮料多味道也好，價位以台北市東區來說我覺得很實惠，除了去店裡吃外我也常常叫外送．

• 地址： 105台北市松山區市民大道四段33號
• 電話： 02 8771 3311
• 營業時間：11:00-14:30，16:30-21:30 （星期六休息）

店址在市民大道四段上，就位於微風廣場旁，其實我之前就有注意到這家店了，只是因為他的店外觀有點文青風讓我有點卻步，印象中這樣的小吃店常常價位都會跟小吃比較不相符，如今看來這樣的刻板印象可以把它拋開了．

店內乾乾淨淨的，牆上海報很清楚的寫著訂餐步驟，餐具放在消毒機器裡．

有醃蘿蔔及芹菜可以自行添加取用，辣椒有好幾種，除了一般常見的辣椒之外，還有一種很像沖繩的泡盛辣椒我很喜歡，通常我都是加這種辣椒到湯裡．

海鮮有蛤蜊、蝦、鮮蚵、小卷、金目鱸魚、台灣鯛魚等，有各種組合，不吃海鮮也有松阪豬及酥炸排骨．搭配的粥/麵可以選擇：粥、白飯、鍋燒意麵、雞絲麵、烏龍麵、關廟白麵、冬粉、米份、油麵、河粉超多樣，湯頭的味道也可以選擇原味、油蔥、沙茶或綜合．可以當作南部的鍋燒意麵吃，也可以當作一般麵或粥享用．

原本看到菜單的價位南部的朋友都覺得以鍋燒意麵來說好像高了一些，但看到海鮮的份量後連南部親友都覺得合理．不過如果是外送，海鮮會貴一些，點麵或粥時會加錢比較貴一點．

沙茶或油蔥會全部放上面，所以自己可以選擇想加的份量，覺得太多就取一些出來後再攪拌，說起來這家店都盡可能讓顧客可以有量身提供的作法．我吃過原味及沙茶，雖然原味也很不錯但我喜歡重口味的沙茶，不過台南人大概會對於鍋燒意麵加沙茶很不以為然吧．

海鮮裡有蛤蜊、蝦、鮮蚵、小卷、台灣鯛魚，幾乎店裡每一種海鮮都有，滿滿一大碗的綜合海鮮料，此外還有一顆蛋、甜不辣、玉米筍及青菜，營養很均勻．

海鮮料份量極多，吃到後面我湯都喝完了還有好多海鮮料．

小卷蛤蜊這種沒有加蝦子的湯頭會比較清爽一點．

下面是金目鱸魚，綜合海鮮裡沒有放這個，如果想吃看看就要另外點．

通常我都點鍋燒意麵加沙茶我覺得最搭，這種炸過的意麵吸了美味沙茶海鮮湯頭後超超級美味．

小菜裡目前我覺得最好的是炸牛蒡天婦羅，炸的外表酥酥脆脆的味道也好吃．其他的小菜就覺得比較一般．

菜脯煎蛋．

豬皮．

燙高麗菜．

吃外食又想要營養均衡不要太油膩健康一點時，這家海鮮海鮮鍋燒意麵是我近期的心頭好，尤其前幾天吃了附近一家許久沒吃的韓式豆腐鍋老店，配料少外又比較貴很多，讓我更加覺得我要好好把握這家好吃食堂啊．

東京的「寿司の美登利」非常有高人氣，很多台灣人去東京旅遊大都會安排去這家很多人稱讚 CP值高的壽司店，在東京有幾家不同類型的連鎖店，最近也來台灣展店，台北大安第一號店近期開幕果然吸引很多慕名的人潮，尤其現在因為疫情關係不能去日本，大家都希望可以在台灣店吃個美味壽司彌補一下無法去日本的惆悵。

• 營業時間：11:00~22:00（最後點餐 21:30）
• 電話：02-8772-9966
• 地址：台北市大安區大安路一段81號1F

「壽司美登利 (寿司の美登利)」台北大安店就在忠孝東路四段跟大安路口，Bistro 98大樓後面，以前 嚕嚕米主題餐廳 Moomin Cafe 的原本位置。

台灣的「壽司美登利」跟香港的店一樣以 FC 型態經營的特許加盟店（Franchise Chain），由「屯京拉麵」、「鰻重總本家」等日系餐飲品牌的台灣福代克思引進台灣，這家店的老闆跟演藝圈人士熟識，所以開店前就看到安排一些有名演藝人員先行造訪宣傳。

由於非直營店而是特許加盟店所以我對於日後的經營其實是有點擔憂的，很多日本來台灣的店最後都被玩死，不過「屯京拉麵」也經營很久感覺算是維持的不差，所以希望這個擔憂是多餘的。

目前還無法提前線上訂位，僅開放當日現場候位，但不需要在門口排隊，門口有QR CODE 掃了之後就可以登記候位，然後會發一個簡訊給你，點簡訊裡的連結就可以看到前面候位還有幾組，如果還要好幾組可以先到處逛逛，快輪到的時候會電話通知。如果是座位已滿的狀況，店員表示一小時最多可消化約20組。

QR CODE 的候位登記的連結：https://inline.app/-MCe5n2klivowoYyJcsi:inline-live-1/-MCe5oMVYxQLLaGPuo4K/waiting ，每天早上9點就開放可以登記。

本來以為有了上面的候位連結就可以當日9點先登記（剛剛看好像改為10點開始），後來試了發現此服務會先取用你的位置，需要跟餐廳位置距離一公里以內的才允許登記候位。這也就是可以找住附近的人幫忙先登記候位 XD。

門口有菜單可以先看看要吃什麼，大部分的人應該先點左邊的套餐。

最多人點的應該是 850 元的『超級特選握壽司拼盤』套餐 ，初次造訪我們也都是點這個，以後再看喜歡什麼再單點。

另外售價 500 元的『鮭魚鮮蝦海鮮拼盤』是台灣限定的，看準台灣人最愛點鮭魚跟蝦，套餐有炙燒起司鮭魚、生鮭魚、炙燒鮭魚、天使紅蝦、牡丹蝦、大熟蝦、炙燒起司熟蝦、酪梨熟蝦共 8 貫握壽司。本來我也想點這個，但看到有好幾貫壽司上面有淋上一些我不喜歡的醬，所以就放棄點這個了。

店內桌位看起來蠻多的，約有20多個 2 人與 4 人座位，而吧台共也有約10多個位置。

大部分握壽司的師傅應該都是台灣人，前面有一位是日本師傅，不過這位日本師傅主要是在安排每個套餐的食材。

這家壽司店不是迴轉壽司，每個座席皆有平板可點餐，平板點餐共分為壽司與酒類 2 大類，壽司有單點價格從 80~200 元不等，或套餐。

桌位上只有醬油及醃薑，醬油是日本「寿司の美登利」特製的壽司醬油．因為不是迴轉壽司所以茶是服務人員送來的，如果要再加茶就從平板上按需求。

現在用餐每個人都會送味噌湯，喝完還可以續，但不確定之後還有沒有。

『超級特選握壽司拼盤』有含茶碗蒸及『小碗蟹膏沙拉』，茶碗蒸裡的香菇很香，蟹膏沙拉的蟹膏沾蟹肉也好吃。

『超級特選握壽司拼盤』是精選食材特製的壽司拼盤，共有：鮪魚中腹、鮭魚、星鰻、天使紅蝦、帆立貝、真鯛、紅甘握壽司，以及鮭魚卵軍艦壽司、海膽軍艦壽司、蔥鮪手捲壽司、玉子燒 2個。吃起來對一般食量的人還蠻有飽足感的。

這裡面最突出最吸引目光的應該就是星鰻握壽司，星鰻超級大吃起來非常過癮．

「寿司の美登利」最讓人吃來過癮的就是握壽司上面的生魚片特大，一定遠遠超出下面的米飯團，不僅視覺效果好而且會感覺CP值超高．

蔥鮪手捲壽司很鮮甜．

玉子燒是關東口味很甜．

台灣的「壽司美登利」不像一樣最近開幕來自日本的金澤美味壽司那樣強調海鮮食材產地來源，雖然據媒體報導大部分的食材約有 90% 左右來自日本，但是像是海膽這類的海產可能會來自美國、俄羅斯等地，我猜想他的食材來源只要符合要求依據狀況而有所變動．這次吃的大部分海鮮都算品質不錯好吃，不過像海膽等部分食材會感覺比較普通一點．

因為跟一樣從日本來台的金澤美味壽司開幕時間差不多所以應該很多人會做比較，我個人覺得 sogo 忠孝館的金澤美味壽司新開幕到8月底有優惠的金澤百萬石套餐最划算，如果二家壽司店都要去，8月底前先去吃金澤美味壽司點金澤百萬石套餐，反正美登利的套餐沒有特別優惠隨時去都可以。

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