今年新年第一天當天抵達日本大阪時馬上前往神戶，為的是能在新的一年吃上一份我列為人生必吃的極上美味之一的神戶牛排．

神戶牛排的知名餐廳有幾家，本來優先選擇的不是這家餐廳，但因為我們當日到達神戶的時間有點尷尬，已經差不多過了午餐用餐時間，所以原本我查了幾家日本網站人氣較高比較推薦的神戶牛排餐廳想吃，但因為過新年加上我們抵達神戶的時間問題都不適合，最後選擇了在台灣間人氣很高之前志玲姐姐介紹過的的モーリヤ（Mouriya）本店．

モーリヤ在神戶有三家店我們吃的是本店，大部分的觀光客到神戶都會想吃個神戶牛，所以店門口一直都有人在觀望，畢竟モーリヤ已經營也超過百年，所以有很多各國觀光客會慕名而來．

門口有很清楚的菜單，除了日文也有英文，而且妹個套餐的價格也很清楚，對旅客來說真的很好，可以先拿捏好價位是否可以接受．

餐廳裡面也有提供中文菜單．

由於我們人比較多當時無法坐在鐵板前面用餐有點可惜，不過坐在旁邊的四人座位桌上也有加熱保溫的設備．而且四個人比較好聊天所以也不錯．

因為是新年第一天第一餐所以我們大手筆點了Ａ5極品神戶牛菲力牛排，一開始服務人員把我們的牛肉端上來給我們觀看，一看那油花馬上口水都快流下來了．

桌上有牛肉的證明文件，剛好前不久有間也很多台灣觀光客光顧的神戶牛餐廳爆發做假事件，所以我們覺得這時候去應該都沒有人敢做這種事最有保證XD

桌上還有英文及中文語言介紹牛排的吃法，算蠻貼心的，畢竟所費不貲大家都希望能好好認真正確的吃，不要浪費這人間美味．

套餐有的生菜沙拉，很新鮮而且有一些比較不常吃到的生菜．

附餐濃湯．

附餐可以選擇餐包或是白飯，白飯還有附一小碟醬菜，以前好像還有據說很優的炒飯，但今天的菜單裡沒有不知是不是取消了．

牛排的沾醬有味噌、油醋、芥末，芥末是新鮮現磨的非常好吃，牛排除了單純吃或沾鹽之外，配上芥末是我覺得非常好吃的．

牛排一盤送上來上面還有烤蔬菜及炸蒜片、鹽巴、黑胡椒．

果然是Ａ5等級的神戶牛排，真的入口美味即溶在整個口中，油脂香味迷人．

另外這個把牛油煸香炒的豆芽菜香味超乎想像，非常令人驚艷．

飯後飲料．

在新年的第一天即可吃到極品美味神戶牛，覺得今年有個幸福的起頭啊．

MOURIYA HONTEN モーリヤ 本店

網站可以預約：https://www.mouriya.co.jp/reserve?shop=head