（20180222 食記）

在東區隱密巷內的這家低調法國料理老餐館 Saveurs 歐洲風味餐坊，據聞是很多駐台法國人喜愛的餐館，價格實惠晚間套餐僅 690-890元，含前菜、湯、主餐、甜點及飲品，每個料理都實實在在的好吃，連主餐旁的小配菜都好美味，台北市這樣料理的餐廳這樣的價格 CP 值真的很高真的物超所值。

Saveurs歐洲風味餐坊

地址：台北市大安區復興南路一段219巷14號

電話： 02 2751 0185

Saveurs 歐洲風味餐坊在一條一般人不太容易經過的巷子裡，雖然一直知道附近有這麼一家老餐廳，但因為不會經過所以就一直沒有機會來訪。

跟東區滿街強調裝潢品味的餐廳，Saveurs歐洲風味餐坊真的很質樸，像一般在國外常見的家庭式小餐館，溫馨又舒適，外場服務生互動得宜。

空間不大，最好先訂位比較保險。

套餐僅 690-890元，含前菜、湯、主餐、甜點及飲品，商業午餐則是550元。餐點不是那種頂級法國菜路線，而是平時皆可輕鬆享用的法式鄉村風味餐

前菜有多種選擇，有的前菜需要加價。

麵包除了有奶油可塗抹外，還有一個餐廳用橄欖葉等食材自製的醬，有著橄欖香味鹹鹹的很好吃。

當天的湯是磨菇濃湯，很濃郁美味。

前菜：法式鮮蝦干貝附醃製黃瓜片佐莎莎醬，需外加110元但真的值得，干貝又大顆又煎得很好吃。

前菜：烤田螺，上面是厚厚一層很香的青醬，比較油一點又很燙口吃的時候需小心。

主餐：香烤羊排佐迷迭香羊肉醬汁，羊排很嫩醬汁也好，平常不吃羊排的人應該也會覺得好吃。

主餐：法式鴨腿，油封鴨肉軟嫩美味外，配菜中加入起士料理的馬鈴薯超級好吃我覺得是我吃過最好吃的配菜了。

飯後甜點有幾種可以選擇。

烤蛋白，蛋白烤的鬆鬆綿綿的沾上下面的奶汁再搭著上面烤的香香的杏仁片，很容易就吃完了。

熱熔巧克力蛋糕，切開後爆出巧克力熔漿非常的濃郁，配上義式咖啡非常適合。這二種甜點都是這裡的人氣招牌。

這家餐館的廚師Allson Lin林三賀曾在法國米其林三星餐廳實習，及一星餐廳當廚師，也是PAUL的前任行政主廚，但卻隱身在台北市東區SOGO復興館後面小巷弄一間看似不起眼的一家家庭式小餐館中。 跟好姊妹聚餐吃吃喝喝交換近期八卦，所以挑了這一家交通地點便利的口袋名單餐廳，從復興南路SOGO復興館旁姜包子這一條巷子進去，不久就會看到位於左邊巷弄轉角的Allson Kitchen 三賀家餐館。

開在一般民宅一樓的餐館沒有什麼特別的裝潢，很像一般賣簡餐的家庭式餐館，牆上貼了餐聽主廚在法國進修和經歷的相關證書、照片，桌位大約最多可容納十幾至二十位吧，所以如果要造訪最好先訂位以免向隅，餐廳營業時間也只到九點多，所以如果要繼續聊天的最好再準備一家咖啡廳。

菜單很簡單，都是以套餐形式提供，約有七種套餐，不過阿爾薩斯燉豬腳需要先預訂， 除了豬腳是1000元、牛排是1500元以外，其他套餐都是800元，不需要加服務費。 服務人員會一一介紹每個主餐，我聽起來就是每一道菜都經過至少二三天以上燉煮，不是一般裝盤精緻唯美的法國料理，都是很『厚工』的傳統歐陸料理。另外也可以跟餐廳預約客製化的餐點。

前菜：鴨胸肉沙拉 麵包外表酥脆裡面有咬勁，朋友很愛。

海鮮濃湯

我們都點餐廳最有人氣的主菜：里昂傳統燉小牛膝，小牛膝雖然大小不一，但份量都很大，一般食量的人要吃完也有點勉強。燉煮二三天的小牛膝可以輕易骨肉分離，肉很軟嫩也很入味，牛膝肉中還帶有很多膠質讓肉質咬起來的口感更佳，沾上用牛骨高湯熬製的醬汁，很醇厚的美味令人滿足。

套餐還包含飯後飲料及甜點，服務人員給了我們二種店家自製甜點讓我們可以分著吃。起士蛋糕介於重乳酪及輕乳酪之間，既綿密有乳酪味但又不會太重膩較為清爽一些。布丁則很合我喜歡，一般這種烤布丁都會有比較重的蛋腥味，但這裡自製的布丁卻不會，我好愛。

店家資訊：

地址:台北市仁愛路三段143巷52號1樓

電話:02 2771-2132

ps.只收現金