每一次的日本行必定會精選一間燒肉店大快朵頤一番，仙台市區最受歡迎的燒肉店之前已經造訪過米澤牛燒肉 仔虎 仙台駅前店，這次吃這家炭火焼肉ぐら(Gura )仙台朝市駅前店，同樣都是日本最大美食網站食べログ(Tabelog) 選出的「焼肉 EAST 百名店」。

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炭火焼肉ぐら(Gura ) 在宮城縣鹽釜市和仙台市都有分店，主要供應高品質的日本黑毛和牛。

• 炭火焼肉ぐら 仙台朝市駅前店
• 地址：在仙台朝市 東四市場ビル 內
• 官網：https://www.yakiniku-gula.com/
• 電話：+81223977803
• 可線上預約，店家有針對海外的客人說明預約方法：https://www.yakiniku-gula.com/reservations (透過FB及IG的DM私訊，我之前是用IG的DM預約成功的)

餐廳在仙台朝市 東四市場ビル 內，入口比較難找一點。

有不少名人來訪簽名。

生意極好所以建議先訂位，晚上8點半之後還是滿的。

菜單大部分有照片可參考，最上面的都推薦一定要點。

必點「ぐら三種の神器盛り」，有極厚牛舌、極厚肋條、極厚腹肉。切得極厚的肉吃起來非常過癮。

肉質上乘，不用燒肉醬只要跟山葵一起享用，肉的鮮美與辛辣的搭配非常絕妙。

畢竟是在以吃牛舌聞名的仙台，這家燒肉店仙台特色菜牛舌因其超厚的切片而備受歡迎。牛舌據說使用的是「芯タン」，口感極佳，令人驚豔。

這個厚切牛舌真的是招牌必點，美味的燒烤方式還有圖文參考。以前我們對於這麼厚的牛舌頭其實有點心靈陰影不太敢吃，但這個真的超級好吃，什麼陰影都忘記了。

送來的實物跟菜單上的照片真的差不多一模一樣。

這裡有供應當地的仙台牛。

如果不知道要點什麼部位，可以點幾種部位綜合的，每一種肉的鮮美都能充分感受到。

燒肉必配的沙拉滿滿一大盤，推高到不能再高。

我去燒肉店必點的泡菜跟燉煮牛すじ也都不錯。

(2025年8月食記，餐廳資訊可能有異動)

我一直秉持著到哪裡旅遊一定要品嘗當地的特產美食，
提到仙台就一定會伴隨著牛舌，
所以到仙台豈能不吃吃有名的牛舌料理，
在仙台的第一晚光顧了飯店附近的伊達の牛たん餐廳，
而在仙台的最後一天則去了仙台車站裡牛たん通的利久，
這二間都是有名的牛舌料理餐廳各有各的擁護者。

伊達の牛たん

燒烤牛舌可以選擇鹽味或是味噌，
牛舌切得比較薄考得比較焦一些，
二種調味都很好吃。

牛舌旁的醃漬小菜不會像很多日本醃漬菜那樣太鹹，
吃完重口味的燒烤後吃這個小菜很順口，
清燉牛舌湯也不馬虎，
牛舌肉燉得很軟湯頭吃起來很清爽，
整個套餐吃起來搭配得剛剛好。

牛たん炭焼 利久

4/23由青森回到仙台由於時間已晚所以就決定就近在車站裡的餐廳用餐，
車站的餐廳不多而牛たん通裡的這一家店感覺比較多人再排隊，
所以決定再吃一次仙台牛舌。

點了燒烤牛舌及咖哩牛舌套餐，
附湯的蔥比伊達的多感覺比較划算，
咖哩牛舌的味道是我喜歡的日式口味咖哩，
雖然以燒烤聞名但咖裡燉的也不隨便馬虎。

燒烤牛舌旁搭配的是泡菜感覺比較一般。

這裡的牛舌以厚有名，
燒烤比較沒有伊達那麼焦牛舌肉又厚所以感覺比較嫩，
這套餐還有一碗沙拉。

這二間牛舌餐廳比較起來我們覺得伊達の牛たん比較合口味，
因為牛舌烤得比較香，
利久的牛舌太厚了喜歡的人會覺得比較軟嫩吃的到原味，
但是我們都覺得感覺比較噁心一點。

不過看到日本這個網站的票選結果，
人気牛タン専門店 投票結果
看來大部分的日本來應該比較喜歡利久的。

相關網站：

仙台の牛タン専門店情報サイト

伊達の牛たん