竹美山閣提供像日本溫泉旅館那樣一泊二食的服務，
旅館可以很放鬆很舒服的待在旅館想上悠閒時光，
所以我在竹美山閣時除了用餐時間外，
大概都在泡湯或是發呆望著遠方山嵐，
約算了一下大概泡了五次湯吧:)

晚餐饗用地點在三樓，
開始可以用餐時間一到就迫不及待來報到，
只為了選擇一個靠窗好位子可以邊吃美食邊以美景佐餐。
服務生給了我一個靠窗轉角隱密的好地點讓我很滿意。

首先服務生拿來菜單，
今天主菜有二種選擇我選了鮮鮭魚佐番紅花醬及美國無骨牛小排。

前菜很簡單，
簡單到你會懷疑廚師偷懶:P
但不能說不好吃。

生菜沙拉顏色很鮮麗，配上清爽的油醋醬汁，
蘑菇濃湯很濃郁，喝上一大碗感覺很滿足。

下面左邊照片是朋友選的鮮鮭魚佐核桃奶油醬右邊是我的鮮鮭魚佐番紅花醬，
番紅花醬好像沒有啥特別的味道吃起來普普。

主菜的牛小排很鮮嫩，
只是一上桌時牛肉上鋪滿了太多的黑胡椒醬，
我趕快把那些黑胡椒醬撥開，
因為那些黑胡椒醬味道太重了會吃不到牛肉的好滋味阿。

餐後的甜點完全不是我的菜，
本來我就是個不太喜歡吃甜食的人，
加上這些甜點完全不突出所以最後幾乎被我遺留下來了，
而且實在也是這一餐下來我的肚子也撐了。

除了服務生送上來的菜餚之外，
餐廳中間還有一個自助吧，
有麵包、果汁、水果、咖啡等可以自行取用。

“一日之計在於晨”這句完全不是我會想遵行的人生諺語，
所以一定要睡飽飽自然醒之後，
先泡個早湯再去餐廳慢慢享受早餐。

有煮的不錯的皮蛋瘦肉粥，
還有一個很適合南部歐吉桑的豬腳飯喔，
有蘿蔔糕、煎餃、荷包蛋…中式早餐，
也有鬆餅、起士、莎拉、喜瑞士加牛奶等西式菜色，
可以吃得飽飽的返家迎接接下來煩惱的、艱難的、討厭的…生活。

地址：苗栗泰安鄉錦水村橫龍山35之1號
網址：http://www.cedarwood-villa.com.tw/

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一泊二食 竹美山閣@苗栗泰安 (上)

泡了湯，
吃了傳統手工豆腐料理美食，
這樣就滿足了嗎?
當然不，
同行的許老師還吵著要到苗栗市吃好吃的小吃阿。

苗栗市的太平街上有幾家有名的小吃，
除了這家江記餛飩之家外，
這裡還有幾家賣水晶餃的也很有名，
以前我們喜歡去吃的水上人家本來還在更裡面的巷子裡，
近年來也搬出來了，
不過據師母說感覺沒有以前那樣好吃了。

來江記通常都是叫一套就是一個肉圓加一碗餛飩湯，
餛飩除了肉餡講究外，
這裡的湯頭會加上獨家的油蔥，
好香好香喔，
聽說江記也在內湖科技園區附近開了分店，
據朋友住苗栗的同事吃過後感覺比較不對味，
因為可能為了配合台北人喜歡清淡ㄧ些不愛太油，
所以口味有特別調整過。

肉圓的餡有我喜歡的竹筍，
肉圓皮很Q，
沾醬也是店家特別調配的。

乾麵/米粉上面淋上油蔥酥醬，
雖然感覺油膩但是真的超級超級香，
乾麵就是要這樣又香又油才好吃阿。

地址：苗栗縣苗栗市太平街91號
電話：037)327803

依照規定泡湯完就要吃美食:P
在往泰安觀止的路上注意到了清安洗水坑豆腐街，
前一陣子看電視時偶而會有旅遊美食節目介紹，
泡完湯後天色將暗剛好這附近的遊客也幾乎都返家了，
不然聽說這一間清安豆腐店的排隊人潮很誇張的。

清安洗水坑豆腐街是這幾年才興起的觀光地點，
據說舊名洗水坑的這裡水質純淨，
使用傳統手法製作豆腐歷史悠久的清安豆腐店頗具盛名，
後來經過社區改善計畫因此有了清安洗水坑豆腐街。

本來只知道這裡有條豆腐街，
在泰安觀止泡完湯後利用休息區裏可上網的電腦GOO一下，
發現大部分人都是介紹這一家豆腐店所以我們也順應民意來這間老店，
不過本來我以為這一條豆腐街是每ㄧ戶人家以前都是製作豆腐的，
看來是我誤會了。

店裡不免俗的要有ㄧ些傳統古老物品佈置才顯得這是ㄧ間老店，
雖然天色已暗老街上人潮已消失，
但是我們還是等了ㄧ會才有座位可見其生意之佳。

涼拌豆腐小盤60元 (大盤120元)，
旁邊的泡菜是台式的作法，
主角豆腐其實我覺得豆香味不足。

竹筍湯，
竹筍很豪邁的切的很大塊吃起來很過癮。

炸豆腐丸子小盤60元 (大盤120元)，
這是同桌先到的客人推薦的，
算是創新菜色碎豆腐加上其他配料捏成丸狀油炸。
油炸的還不錯吃起也很有味道。

煎豆腐大盤120元 (小盤60元)，
也是同桌推薦的所以點大盤的，
作法應該是豆鼓紅燒豆腐，
也是口味比較重的菜色，
感覺因為豆腐本身豆味較淡所以比較重口味的料理手法會較有人氣。

地址：苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑49號
電話：(037)941-066