這一天是我的生日，
所以在離開石梯坪後就ㄧ直想找ㄧ間像樣ㄧ點的餐廳，
本來想去海鮮餐廳，
不過在這種非假日路上沒有幾個遊客的時候，
沒有客人的海鮮餐廳看起來都有點令人怕怕的，
忽然我想到牛山呼庭。

從台11海濱公路看到牛山呼庭的招牌後，
就順著指標從旁邊小山路往下到海邊，
山路很小又彎曲車子行駛期間其實有點恐怖，
小路終點是ㄧ片沙灘車子停妥後還需走ㄧ小段路。

走著走著前方的小山丘出現ㄧ個大牛頭，
牛山是指此地原本是放牧牛隻的地方，
阿美語唸法為Huting-呼庭。
入園區ㄧ人需要50元，
這個費用可以抵扣裡面的消費，
這種方式現在好像已經是很多家這種庭園餐廳的標準營業模式。

用漂流木作成的椅子。

很盡責的狗狗一直看著我們，
其實它是有目的的。

風味餐這樣一份好像二百多元(含飲料)，
說是原住民風味餐，
不過我可是一點都感受不到原住民味阿，
但是不難吃喔。

就這樣，
從我的餐點送來後剛剛的黃狗跟這一隻黑狗，
就ㄧ直在我面前一直盯著我的餐點阿。

餐廳後面的小山坡是ㄧ大片草坪，
像這樣躺著吹風真是愜意。

這裡也有提供民宿服務，
就在後面的小山坡上有幾間搭建的小木屋，
非常原始沒有電視等現代化物品，
如果要體驗類似湯姆歷險記那種樹屋的倒是可以住看看。

餐廳前面就是海邊沙灘，
看起來是可以衝浪玩水的好地方，
不過這天天氣不好天空陰陰的偶爾飄著小雨，
非假日的海邊完全沒有人海浪又不小，
所以我可不敢去玩水。

整個園區有好多利用漂流木作成的藝術品，
就在這個工作室裡製作的吧，
每ㄧ件作品都很有巧思喔。

其他相片請觀賞下面的幻燈片。
題外話：
Picasa網路相簿的Embed Slideshow功能居然中文介面沒有，
要用英文介面才看的到。

從太平山下山後就ㄧ路狂飆到花蓮市，
因為好久沒到過花蓮，
原本沒決定在花蓮市過夜所以也沒特別蒐集資料，
依照一般經驗以為鬧區應該在火車站前面，
沒想到卻不是，
在找旅館的過程繞了半天倒是不小心到了花蓮市鬧區。

公正街包子店

隨意在市區亂逛時看到這一間人氣很旺的店，
而且我好像有印象是ㄧ間名店，
所以我就加入排隊搶座位的人群。

點了看起來是招牌的蒸餃跟包子，
吃起來是還可以，
不過應該也沒到人間美味的地步，
不知為何這一間店那麼有名有人氣阿。

載記扁食店

找到了ㄧ間落角的旅館後，
隨口詢問了櫃檯人員推薦附近的小吃，
小姐在地圖上畫了公正街包子店及載記扁食店，
看來公正街包子店真的是名店。

花蓮的扁食享有盛名，
但是好像較常聽到的是液香扁食店，
不過我記得花蓮人Irene曾介紹過他從小就吃的載記扁食店，
才是真正老店，
而且這一間店是當初蔣經國先生光顧過了，
所以雖然離飯店有ㄧ小段距離，
我還是ㄧ定要去吃看看。

店裡果然展示了具紀念性的以前老照片，
扁食的數量還蠻多的，
而且肉餡吃起來不膩調味也好吃，
是我會想再來光顧的。

這一次遊玩一路上很幸運的都有食神關照著,
雖然沒有特別在出發前詳細安排好美食地圖,
但總在剛好時刻發現值得一吃的美食.

鯉魚潭騎一圈自行車後繼續往花東縱谷出發,
在往下一個目標林田山之前差不多是用餐時間了,
翻翻剛在鯉魚潭遊客中心拿的旅遊GUIDE,
一眼瞥到附近有個特別標示的滿妹豬腳,
這個依稀在某個地方看過介紹的著名小吃餐廳,
不過因為旅遊GUIDE的標示不是很詳細不知正確位置在哪裡?
所以就順其自然吧,
如果上天允許我吃我就會吃的,
果然從台九線順著路標右轉往林田山,
嘿嘿前面平交道旁簡陋小店不正就是滿妹豬腳.

半鐵皮屋搭建的店就在萬隆車站附近鐵軌邊,
看到屋外圍著一些人潮心想不妙不會是要排隊吧,
還好進去後剛好有人吃完離開,
依著多年吃小吃名店的經驗,
不等人員招呼我二話不說馬上就佔著位子,
事實證明這裡工作人員忙的根本沒時間招呼客人就坐,
也不太有空閒讓客人點菜,
反正一入座不久服務人員就會送一盤豬腳,
來這裡的人應該沒有人不吃豬腳吧,
然後再告訴送菜來的服務人員要加點的菜.

這裡的豬腳是客家口味的,
魯的很油亮晶瑩剔透好吃的會讓人忘記腰間肥肉的,
不過我實在分布出客家魯豬腳跟台灣魯豬腳有何不同,
感覺跟我在南部從小吃大的一樣阿.

雖然好吃但油膩的東西畢竟無法吃太多,
所以還是剩下好幾塊豬腳被我打包帶走,
當天晚上住在瑞穗的溫泉旅館時,
很簡單的用熱開水把主角泡熟,
豬腳的滷味色澤被開水洗淡看起來好像不太好吃,
不過吃起來卻還是很入味,
而且反而因為油膩被洗掉吃起來更清爽喔.

看到牆上菜單上魯結腸蠻特殊的,
雖然明知吃不完還是點了一盤,
其實結腸就是把豬腸打結去魯阿,
後來網路上看到有人對這道魯結腸很是推薦,
不過因為一咬下去打結的豬腸裡滿是油水,
我實在沒辦法吃太多.

配一盤炒的清脆油亮的青菜,
除此之外這裡還有筍干、苦瓜湯..等,
白飯自己盛,
本來預計不要吃白飯可以有多一些空間吃其他東西的,
不過當看到豬腳時就還是決定要配白飯吃了.

網站 : http://jidda.myweb.hinet.net/index.htm (居然有網站)
地點 : 台9線244k處轉西100公尺平交道榕樹下的鐵皮屋
電話 : 038-751298

因為來到花蓮前幾天都是到處品嚐小吃,
想說在海邊好歹也要吃ㄧ餐海鮮,
所以最後ㄧ天中午就計畫吃頓活跳跳的海產.

看了旅遊介紹發現附近的鹽寮以海鮮聞名,
那裡有二間餐廳蠻有名氣的,
問了民宿管家說二家好像是有關係差不多,
所以就決定來這間旅遊介紹傳單中有標示的-055龍蝦海鮮餐廳.

鹽寮是著名的龍蝦產地,
所以當然要點一隻龍蝦吃看看,
這裡是肉質富彈性的小龍蝦,
雖然很小不過我還是做了二吃,
清蒸及龍蝦頭煮味增湯.

今天的生魚片是黃鰭鮪魚
算還OK

我喜歡吃的沙蝦
每次到海鮮餐廳幾乎都會點
今天的沙蝦很甜連我平常不吃的蝦頭吸允起來都很甜美

都吃海鮮也不好總要配個青菜,
本來要點的是炒檳榔心,
不過因為今天沒有所以點了一個很特別的-情人的眼淚,
其實這個是海木耳,
吃起來的口感很像木耳那般,
加點醋ㄧ起炒有點酸酸的很好吃.

鹽寮這二家餐廳中”鹽寮龍蝦海鮮餐廳”就在大馬路旁,
而”055龍蝦海鮮”則是從其旁邊小路往下到靠近海邊,
坐在餐桌可以邊欣賞海景,
不過由於指標不是很清楚,
所以很容易還是到”鹽寮龍蝦海鮮餐廳”的停車場,
所以如果要去”055龍蝦海鮮”的要特別注意ㄧ下.

055龍蝦海鮮
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號
電話：(038) 671-055 營業時間：上午11點 ~ 下午3點 / 下午5點 ~ 晚上9點

鹽寮龍蝦海鮮餐廳
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村130號
電話：(038) 671-128 營業時間：上午10點 ~ 晚上10點

到花蓮市後在飯店研究一下旅遊介紹手冊,
決定走台九線花東縱谷下去後再循台十ㄧ線海岸返回,
而台九線第一站就是鯉魚潭,
這裡有完善的自行車道終於可以讓小G出來透透氣了.

這次小G有個頗有身價的伴侶
這輛Strida是跟朋友借的
想要來試騎看看要不要也來買ㄧ輛

可是因為我不是個很會騎自行車的人,
如果我的腳無法很踏實的兩腳踩的到地我會怕,
而Strida的坐墊只能三段調整,
最低的坐墊位子我還是覺得有點高,
加上Strida騎起來跟傳統的自行車使力的感覺不太ㄧ樣,
我實在是不習慣.

本來我聽到鯉魚潭其實期待不大,
我想大概就是比魚塭好ㄧ點的地方吧,
抵達停好車後覺得還不賴.

這裡也可以划船.

當沿著湖胖騎小Gㄧ會兒,
我想我應該為我原先的小看對鯉魚潭說聲對不起了.

這裡真的很不錯,
四周群山環抱波光嵐影景色真是優美,
空氣清新又陰涼騎起來真的很舒服.

自行車道算是簡單大都是平路及少數小緩坡,
很多父母會帶著小孩子一起騎,
如果自己沒有帶自行車,
這裡也有幾種不同型的自行車出租.

雖說路線很輕鬆,
可是肉腳的我在幾個小緩坡還是停下來用牽的 Orz
好像還是需要個可以變速的自行車阿.

不是我轉行開起了行動咖啡 (雖然我也蠻想的:P),
而是因為是開車旅遊,
所以我把煮咖啡的傢私帶著,
隨時可以就著美景煮咖啡品嚐咖啡香.

為了便於攜帶及不怕破損,
磨卡壺是很方便的器具 ,
(在家裡時我就很少用這個煮咖啡了)
只要再帶著小瓦斯爐就可以了,
藍色的圓桶提袋是日本Mister donut的贈品,
所有的器具及咖啡就裝在裡面,
因為海邊風大所以還可以稍微檔一下風.

吹著海風,
品嚐一口醇香咖啡,
真是舒服阿~~

關於石梯坪的介紹會另起文章.

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2006.03.17

從雲霧繚繞的太平山下山後,
順著7丙道路往羅東市走,
在太平山莊吃的很飽的早餐至此也消化殆盡了,
所以就在羅東市尋訪有名小吃品嚐,
林場肉羹是我腦中浮現的第一個想吃的羅東美食.

這個肉羹店果真是聞名四五十年的人氣小吃店,
下午非用餐時刻店裡還是擠滿人潮,
店裡的工作人員是非常有效率的,
很快的就把點的肉羹麵送來了,
也是因為這裡賣的東西很單純就單純肉羹或肉羹加麵,米粉,飯而已,

肉羹果然好吃,
瘦肉做成的肉羹很滑嫩不會有純瘦肉的乾澀,
跟上次在宜蘭吃到的蒜味肉羹ㄧ樣都非常好吃,
真好奇為何宜蘭那麼多有名的肉羹呢?

另外一提,
這家店不會因為生意好要節省勞力而使用免洗碗,
宜蘭的蒜味肉羹也是ㄧ樣,
除了好吃之外還要給這些店豎起大拇指,
讚啦.

星期五早上吃完豐盛的京星飲茶早餐後,
剛好適逢星巴克咖啡早上免費贈送咖啡ㄧ杯的日子,
原本上京星之前想要先去領ㄧ杯帶去配早餐,
但事實在排隊的人潮太多只好作罷,
吃完早餐後又繞去看了ㄧ下排隊的人不多,
所以就高興的帶上ㄧ杯免費的咖啡啟程往雪山隧道方向出發.

自從上次在羅東隨便吃了ㄧ家卜肉店後,
就很想試試這一家知名的卜肉創始店,
剛好店址位於三星鄉7丙道路旁在往太平山的順路上,
所以列為此行的第一目標地.

午後過了用餐時間的味珍香店門前,
慕名而來的饕客還是不少,
不過我想因為是上班日已經少了很多人潮了,
我也可以悠哉的品嚐.

幾乎路經的遊客都會上門光顧或外帶卜肉,
所以這裡也算的上是依重要的觀光點,
因此店門口有好幾個專門販賣地方特產的歐巴桑駐點.

在進入三星後路旁隨處可見栽種蔥的農地
宜蘭三星鄉素以盛產著名的三星蔥聞名
所以我也點了ㄧ盤炒蔥來中和卜肉的肉味:P

卜肉還真的算是蠻不錯吃的,
肉是有醃過入味的且肉又嫩,
麵衣調味有淡淡的甜味,
搭起來好吃又順嘴,
不過在卜肉下面舖的炸蔬菜就還好.

在附近的田邊可以看到如照片中奇怪的圓錐形,
外型很像小時後鄉下常見的草垺,
原來是這裡特有的石頭草垺,
因為以往附近石頭很多所以就將石頭做成草垺,
非常有地方風情喔.