(201305澳門) 推薦文青必訪：品味舊時茶樓風情。龍華茶樓
龍華茶樓開業至今已約半世紀，保留了傳統粵式飲茶文化，
舊式的茶樓氣氛極具風味。
久聞龍華茶樓大名但去年澳門遊時不克前往，
這次參加澳門旅遊局的團主要是到訪澳門小食堂，
最後一天早上在三盞燈區域可以自由閒逛選擇食堂光顧，
剛好龍華茶樓離此不遠所以同行友人建議前往，
正好了遂我去年沒去之憾。
龍華茶樓就位於紅街市旁，
紅街市是名列澳門文物名錄的一棟傳統市場建築，
在紅街市紅色的建築旁，看到黃色樓房建築上了二樓就是龍華茶樓，
在傳統市場旁的茶樓是附近居民悠閒飲早茶的好去處。
茶樓目前除了禁止抽菸及帶外食外，
因為禽流感的關係也禁止帶鳥籠或寵物入內，
在早期這裡可是有很多客人來此溜鳥逗鳥的。
茶資每位約12-15澳門幣。
除了吃點心外，這裡也供應可以吃飽的料理，
有炒河粉、麵、飯等，價位平實，我嚐了幾口炒河粉甚為好吃。
一上樓梯即見櫃台，旁有各種茶可供挑選，
挑好茶後就可以找個位子坐下。
店裡的氣氛非常有香港電影常見的舊時茶樓風情，
外推的木窗、樸實的桌椅、三葉吊扇，
三兩個客人或閒聊亦或是獨自一人飲茶看報，閒適氣氛讓人感覺很寧靜。
喜歡攝影的文青們應該可以在這裡拍到很有氣氛的照片，
或拍人像也很適合，
我們到訪時約早上十點多，或許是平日時間客人不多，
拍照時比較不怕打擾到其他客人。
牆上展示不少文物畫作，老闆本身好像也是個攝影愛好者，
如果時間待的久可以找老闆好好聊聊。
坐定位子後，服務人員會送上裝泡在熱水裡的茶具，
稍燙過茶杯後，茶也差不多送來了，
我們點的是可去油膩的普洱菊花茶，茶香味濃。
裝載各種點心的餐車就位於樓梯附近，
挑選好所愛點心後服務人員會幫忙送至桌上，
有時點心所剩樣式不多，可以等下一批或是詢問一下老闆。
因為有吃過早餐了所以我們只點了幾籠小點心，
叉燒包、鳳爪、燒賣、蒸排骨等，
鳳爪吃來不會太軟爛還保有皮Q的口感，味道不會太重，
燒賣很札實，口感甚佳，
叉燒包雖然內餡看似不多，但搭配鬆軟的外皮剛剛好不會因為餡料太多而顯甜膩，
蒸排骨看似油膩卻不會，味道極美，不會有豬腥味，很令人驚喜的一道好點心。
下面這道青椒鑲肉是隔壁桌朋友點的，
看起來很不錯看我沒吃。
茶樓老闆很和善非常能跟客人聊天，
知道我們是台灣來的，指著櫃檯後面的一幅水墨畫說是一位台灣畫家送的，
還送給我們茶樓的明信片，我請老闆在明信片上蓋上店家大大的店章，
可惜沒時間將此明信片用郵寄的回台灣。
龍華茶樓
電話：853-2857-4456
地址：澳門 罅些喇 提督市 北街3號
營業時間：07:00~14:00
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