〈{{台灣歲食記}}古清明三日節吃潤餅〉的留言 https://emma0319.tw/archives/2007/04/07041923.html Welcome to Emma's 華滋華斯庭園！ Tue, 12 Apr 2011 05:26:51 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 留言者: 每個星期都去遊玩的Emma https://emma0319.tw/archives/2007/04/07041923.html#comment-2941 Sun, 29 Apr 2007 15:28:08 +0000 http://blog.uimt.com/archives/2007/04/07041923.html#comment-2941 TO mermaid
屏東夜市裡
我很喜歡吃粉腸:)

]]> 留言者: mermaid https://emma0319.tw/archives/2007/04/07041923.html#comment-2932 Fri, 27 Apr 2007 03:34:59 +0000 http://blog.uimt.com/archives/2007/04/07041923.html#comment-2932 南部賣的口味也很不錯,
和北部的不一樣喔^^
我推薦屏東夜市裡一攤老奶奶包的春捲店,
老奶奶在封口時還會抹上一點點芥末醬當黏著劑,
味道非常好喔(拇指)^^
屏東夜市裡好吃的東西實在太多了,
下回我應該在BLOG上好好介紹一下的~~

]]> 留言者: 陷於遊記無間道的Emma https://emma0319.tw/archives/2007/04/07041923.html#comment-2922 Wed, 25 Apr 2007 17:59:06 +0000 http://blog.uimt.com/archives/2007/04/07041923.html#comment-2922 TO 那那
在墓前吃滾下來的水煮蛋
我第一次聽說耶
雖然不太敬
不過聽起來蠻好玩的:P

TO Ketty
現包的絕對比較好吃
只要買的到餅皮
要自己做應該很容易
包的料可以隨自己喜歡的做

TO mermaid
我也覺得北部外面賣的潤餅吃起來怪怪的
不知南部外面賣的味道怎樣
因為我在高雄沒有在外面買過潤餅

]]> 留言者: mermaid https://emma0319.tw/archives/2007/04/07041923.html#comment-2917 Wed, 25 Apr 2007 03:50:09 +0000 http://blog.uimt.com/archives/2007/04/07041923.html#comment-2917 我好懷念南部媽媽清明節做的春捲喔!!
來到北部這裡的口為我都不愛,
改天我一定要自己來做做,
看看能不能重現媽媽的味道~~

懷念中…..

]]> 留言者: Ketty https://emma0319.tw/archives/2007/04/07041923.html#comment-2914 Tue, 24 Apr 2007 08:36:12 +0000 http://blog.uimt.com/archives/2007/04/07041923.html#comment-2914 好豐盛的食材喔
印象中小時後我媽還會很”搞剛”的自己包潤皮捲
不知怎的長大之後就自動省略買現成的
小時後我不喜歡吃青菜,多半只包花生粉細糖這樣單吃
還覺得口感不錯呢

]]> 留言者: 那那 https://emma0319.tw/archives/2007/04/07041923.html#comment-2906 Mon, 23 Apr 2007 11:31:48 +0000 http://blog.uimt.com/archives/2007/04/07041923.html#comment-2906 第一次知道有潤餅這種東西是在高雄的同學家
那一年參加高中入學美術甄試
我沒在家過清明節 跑到高雄去考試

後來在夜市也看到有人賣潤餅了
肚子餓時來一條有飽足感 但又不會很肥的感覺
變成我常吃的晚餐菜色

我也是祖籍漳州ㄟ
據說漳州人都是客家人
不過祖先渡台之後到處移居開墾
也許從我的祖父開始就不會說客家話了
我們家清明節就是去掃墓還有吃粿 其他的都是拜拜完帶回來的菜和水果

我印象中特別的是每年都要在墓前吃滾下來的水煮蛋
這我倒是每年都吃兩顆：D

]]> 留言者: Emma https://emma0319.tw/archives/2007/04/07041923.html#comment-2902 Mon, 23 Apr 2007 10:29:29 +0000 http://blog.uimt.com/archives/2007/04/07041923.html#comment-2902 TO 阿拉
我每次在市場看人家作餅皮也都覺得很好玩
不過還沒機會做看看
每次他們都很忙的樣子

TO 克里斯
吃潤餅有很多蔬菜應該蠻健康的
我也不喜歡加糖粉

TO cat
我好像也沒有在北部看過人家清明吃潤餅
我們家沒有家海苔耶

TO kovis
你也做過阿
我都沒機會做餅皮

TO Doris媽媽
因為我們花生粉跟糖粉拌在一起了
所以我都不太加
我不喜歡吃太甜

TO chien
那個應該是雞肉絲
把雞肉煮熟後用手撕成一小絲

TO Nydia
我猜想你們是客家人吧

TO M.J.
要有刺的大黃瓜絲喔
我爸堅持吃潤餅一定要有的

TO Kay
我其實也好多年沒去掃墓了
我想吃艾草粿 菜包應該是客家人的習俗

TO 向日葵
我想傳統市場應該還是有人賣餅皮吧

]]> 留言者: 向日葵 https://emma0319.tw/archives/2007/04/07041923.html#comment-2899 Mon, 23 Apr 2007 02:40:09 +0000 http://blog.uimt.com/archives/2007/04/07041923.html#comment-2899 葵很喜歡潤餅皮的麵粉香，
有時候就直接拿著餅皮吃，
自己包的潤餅可以加喜歡的料，
可惜北部很難買到現作的餅皮。

]]> 留言者: Kay https://emma0319.tw/archives/2007/04/07041923.html#comment-2896 Sun, 22 Apr 2007 04:07:06 +0000 http://blog.uimt.com/archives/2007/04/07041923.html#comment-2896 原來吃潤餅是習俗啊
我以為那只是市場的小吃…=.=

潤餅真的好吃 能在家裡吃一定更讚

我們家也是吃 艾草粿 菜包(不過通常是親戚送的)
我已經兩年清明節沒有回家了
祖先不會罵我吧 @@

]]> 留言者: M.J. https://emma0319.tw/archives/2007/04/07041923.html#comment-2895 Sat, 21 Apr 2007 13:52:54 +0000 http://blog.uimt.com/archives/2007/04/07041923.html#comment-2895 我家的潤餅與您家的大同小異
只是從沒加過冰的大黃瓜絲
看來挺不錯的
下回也來試試看

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