〈過海香辣蟹(已搬家)〉的留言

留言者: 杰克

杰克 — Wed, 07 Nov 2007 06:31:32 +0000

松江路27號/八年得香辣蟹和上海吃一樣棒!訂位電話25095045
新開的

留言者: 匿名訪客

匿名訪客 — Sat, 15 Sep 2007 13:41:23 +0000

台灣美食饗宴-竹縣風情
【美食大公開】
一、活動緣起
近年來介紹美食的網站、雜誌、部落格如雨後春筍般出現，不管是名人老饕或是市井小民愈來愈喜愛在網路上分享品嚐美食的經驗，圖片搭配精采的文字敘述，常引起網友們的熱烈討論，美味料理的製作方式深深牽引著消費者的好奇心，透過舉辦美食大公開活動，就像走入美食餐廳的廚房，一窺終極美食之奧秘。
二、活動時間：9/24(一)、9/27(四)，下午2點30分到4點。
三、活動地點及公開料理內容
第一場：9/24(一)嵩山豆花（公開料理：1.招牌豆花2.手工愛玉製作體驗），地址：新竹縣竹北市光明一路406號
第二場：9/27(四)麵點王麵食館（公開料理：1.鍋貼2.慈禧酥餅3.麻辣蹄花 4.黃金豆腐），地址：新竹縣竹北市文信路365號
四、活動對象
凡想認識與了解美味料理製作方式的民眾們皆可參加，每場次預計接受民眾報名15-20名。(以報名先後順序為錄取標準)
五、活動費用：完全免費！
六活動內容
時間活動流程
14:30-14:45 活動報到
14:45-15:00 店家簡介(環境介紹、人事介紹、料理風格與特色)
15:00-15:10 師傅介紹分享的料理名稱、食材與製作過程簡述
15:10-15:30 師傅現場示範美食大公開之料理，並品嚐美味料理!
15:30-16:00 師傅分享學習料理與料理美食的心得、師傅與參加民眾互動交流!
※報名參加之民眾，請當日準時14:30到美食大公開配合之店家。
七報名截止：
即日起至96年9月22日(六)下午六點止。
八、活動網址：http://www.91km.com.tw
九、報名方式：
請將參與意願回函表回傳至傳動經營顧問有限公司，傳真04-23282966或E-mail至rachel@2p.com.tw洪小姐收即可，若有任何問題請與我們連絡，電話04-23282866洪小姐。
十、主辦單位：經濟部商業司、新竹縣政府、竹北市公所
執行單位：傳動經營顧問有限公司、中國生產力中心
協辦單位：新竹縣竹北市光明商圈發展協會、麵點王麵食館、嵩山豆花

留言者: Emma

Emma — Thu, 20 Jul 2006 15:57:46 +0000

jojo,
主鍋跟川巴子蠻像的
不過畢竟價格差很多
所以螃蟹的品質也是差很多的
沒錯是吃完蝦蟹然後加入高湯
價位阿我忘了
我記的是看你點的螃蟹品種及重量
基本上ㄧ定比川巴子貴不少

留言者: jojo

jojo — Mon, 17 Jul 2006 00:20:47 +0000

那個四川晾竿肉看起來好特別喔^^
主鍋跟川巴子很像嗎?
也是把蝦蟹吃完然後加入高湯喝湯底嗎?
這裡價位如何呢??

留言者: Emma

Emma — Tue, 11 Oct 2005 11:45:50 +0000

kathy,

謝謝你的報馬
不過我短期大概不會去上海吧
你這一講我想到我以前去深土川時吃到一道讓我念念不忘的菜
一大鍋的小鰲蝦炒香香的辣油
真的又香又辣又好吃
好想再吃喔不知台灣是否有再賣

留言者: kathy

kathy — Tue, 11 Oct 2005 07:56:42 +0000

所謂的香辣蟹是上海前些年火年的餐館
一陣風潮過去現在大概只剩延安高架旁的那家老店了
真是超級好吃啊~~~~~尤其是它的四川擔擔麵光想就留口水了

每年固定二至四次的上海行一定要去吃上一頓才滿足
太想念上海的香辣蟹了當然會到市民大道那間吃吃看
結果咧大失所望
曾國城的過海香辣蟹只取其名而已口味香味完全不道地

有機會到上海一遊建議去試試

留言者: Emma

Emma — Tue, 04 Oct 2005 16:30:49 +0000

chien,
以前不是吃到飽的後來改的
所以我猜可能品質會有一點差吧
這附近的燒肉店我去過幾間不過三兩我沒去過耶
最近聽說附近的一家吃到飽燒肉店”紅火”很不賴
改天我來去看看
這附近很多店都是吃到飽
我現在都量力而為不會因為吃到飽就猛吃

留言者: chien

chien — Tue, 04 Oct 2005 14:42:41 +0000

「川巴子」何時變成吃到飽了??
我記得上回去吃時沒有耶，
喔喔..天天經過竟沒查覺，
不過對於吃到飽，我的肚肚容不下，可惜呀~
對了…在往前走幾步，有間燒肉店-「三兩」
妳有去吃過嗎?
每次經過都滿滿的人….

留言者: Emma

Emma — Tue, 04 Oct 2005 06:09:15 +0000

chien,
沒錯就是那一家
其實我星期四的時候有跑去吃
比較起來各有優劣
不過因為川巴子是吃到飽的
所以比較便宜感覺CP值高一些
當然過海香辣蟹主鍋中的蟹品質比川巴子好太多了

小魚兒,
因為那天有人不太敢吃辣
所以點的是小辣
吃起來完全不太辣
感覺就沒那麼好吃
吃這種還是要辣辣的才好吃喔

留言者: 小魚兒~O(≧▽≦)O ~

小魚兒~O(≧▽≦)O ~ — Sun, 02 Oct 2005 05:06:54 +0000

好像很辣耶!!!!
不過那個晾起來的肉片
看來很獨特